こめらくお茶漬けといろどり唐揚げ。の人気3種のよくばりごはん - ステモの今コレ！推しグルメ

ステモで今、コレを食べなくっちゃはじまらない！そんな推しグルメをご紹介。

お一人様で親子デート♡ 友だちデート☆ ランチ＆ディナー小腹が空いた時♪

こめらくお茶漬けといろどり唐揚げ。の人気3種のよくばりごはん 1,683円

マグロ、サーモン、ネギトロ、イクラ♪
花形の魚介に溺れる、口福の出汁茶漬け

料亭で〆に出され、そして翌朝、二日酔いの胃袋へサラサラ流し込まれてきたお茶漬けが、ランチやディナーのスタメン入り！昭和の頃のイメージを覆す主役顔のお茶漬けメニューを揃えるココでは、変わり種の具だくさんおひつごはんを出汁茶漬けに味変して〆る「おひつごはんセット」と、一風変わったからあげを、2つの具材の出汁茶漬けと合わせて食す「からあげとお茶漬け膳」が楽しめます。
魅惑のメニューが並ぶなか、今回推したいのはスタッフ一番人気のおひつごはんセット「人気3種のよくばりごはん」。「マグロも食べたいしサーモンも捨てがたい」と迷えるあなた、それら2品にネギトロを加えた人気の高～い3種のネタすべてを味わえるのが、コレですコレコレ！まずは生姜が香る醤油ベースの特製ダレを回しかけ、どんぶりとして召しあがれ。プチプチッと弾けるトッピングのイクラはもちろん、小口切りのネギや白髪ネギ、カイワレ大根、キュウリなど、小ぶりな角切りにしたマグロやサーモンとともにスプーンに収まる程よいサイズにカットされた野菜たちが、清々しい香味と潔い食感でいい仕事をしてくれます。
途中、温泉たまごを割って黄味に癒され、2品の副菜で箸休めをしつつ、半分ほど食べ終えたあたりが “味変”のタイミング。お茶碗によそって卓上のアラレや海苔、かつおぶしを散らし、わさびの茎の醤油漬けを頂上にのせたら、かつおの風味がガツンと効く熱々の特製出汁をかけましょう。魚介たちから食欲そそる磯の香が立ち上ったのを合図に、サラサラズズズーッ。お出汁はお替り無料。ご遠慮なく♪

【内容】おひつごはん「人気3種のよくばりごはん」／副菜2品／特製ダレ／特製出汁（お替り可）

〆は出汁茶漬け！サーモン・イクラ親子のオレンジ色にマグロの赤、ネギトロのピンクに卵の黄色、ネギ・キュウリの緑や白…色とりどりの具材を発芽玄米入りのごはんと一緒にお茶碗へ。出汁をかけるとかつおの風味を魚介の旨みが追いかけます。卓上のアラレ、海苔、かつおぶしは後のせも。

ボリュームが欲しい時には単品のからあげを追加！6個入りもありますが3個入りを選び、程よい “ちょい足し”を (写真は「おろしそポン酢からあげ」)。ごはんを中盛り・大盛りに変更したりトッピングでイクラを増量するなど、あなた好みのカスタマイズも可能です。

今年1月のオープン前には1週間、現地でみっちり研修が行われたそう。メニュー開発、居心地のいい空間づくり、何よりスタッフ教育に力を入れるこめらくの店内は寛ぎ感と笑顔があふれ、リピーター増加中。「こめらくちゃん」のメニュー解説＆コメントとともに丁寧にサーブしてくれます。

からあげでサクッと一杯、いかが？ Instagram へ

迷った時は、“少しずついろいろ”

お客様から「迷って選べない」のお声をよく聞きます。そんな時こそ、いろいろ味見ができる「人気3種のよくばりごはん」。特製ダレは基本の醤油ダレで、当店の基礎編にぴったりです。次回は3カ月ごとに変わる季節のおひつごはんや柚子塩ダレ、バター醤油ダレなど、タレの異なるメニューをお試しください。 (by K店長)