牛たんと和牛焼き 青葉

牛たんと和牛を職人が一枚一枚丁寧に焼き上げます。自慢のタレで味付けしたお肉を、「麦飯」「とろろ」「テールスープ」とご一緒にどうぞ。

8F和食

銀座天一

老舗が誇る江戸前天ぷらの醍醐味。旬のネタを揚げたてでお楽しみください。

8F天ぷら

中村孝明 YOKOHAMA

和食の匠中村孝明の直営店。伝統に裏打ちされた、魅力の和食スタイルを。

8F日本料理

銀座福助

豊洲から直送の新鮮な魚介を、食通をうならせる熟練の技で仕上げる江戸前鮨。

8Fすし

永坂更科 布屋太兵衛

寛政年間創業の老舗の味、石臼で丁寧に挽いた蕎麦は、香りとコシが違います。

8F日本そば

京の鳥どころ 八起庵

本格鶏料理専門店のこだわり、吟味を重ねた鶏本来の妙味をご堪能ください。

8F鶏料理

かつ久 無庵

上質の豚肉をじっくりと揚げた、柔らかくジューシーな「本物」のとんかつを。
※2025年8月18日（月）をもちまして、横浜高島屋での営業を終了いたします。

8Fとんかつ

なだ万賓館 横浜店

1830年創業のなだ万が伝える、四季折々の日本料理をお楽しみください。

8F日本料理

人形町 今半

目利きが選りすぐる黒毛和牛を使った逸品料理の数々。老舗の美味を横浜で。

8Fすき焼き・しゃぶしゃぶ

ニホンの食卓 つくみ

魚・肉料理のお膳をはじめ、釜飯からおばんざい、お酒もご用意。ご家庭の食卓のような和みのお席を提供します。

8F和食

野田岩

幕末から受け継がれる秘伝の蒲焼きは、備長炭を使った絶妙な焼き加減と、醤油とみりんのみのタレがよく合う上品な味わい。「かさね」は上の重に志ら焼、下の重に蒲焼きと、2つの味が楽しめる自信作です。

5Fうなぎ

角打ちFood＆Bar

和酒売場で販売している全国各地の日本酒を中心に、季節ごとのおすすめのお酒をご提供いたします。創作和食を肴にお味をお試しください。その他国産洋酒など、made in JAPANをお楽しみいただけます。

B1F和洋酒・和食

KIHACHI

フレンチをベースに、素材と季節感をいかして。熊谷喜八シェフの感性が生んだ美味をご堪能ください。

8F無国籍料理

ピッツェリア･トラットリア ナプレ

薪窯で焼くナポリスタイルのピッツァ、パスタや肉・魚料理など本場イタリアの味を。

8Fイタリアン

ホテルニューグランド ル グラン

日本を代表するクラシックホテルの西洋料理。伝統の味をご堪能ください。

8F西洋料理

南国酒家

厳選素材を使ったオリジナル料理の数々。本場広東料理をカジュアル感覚で。

8F中国料理

妻家房

「医食同源」の体に優しいメニューを「オモニ（母）秘伝」の味と心で。

8F韓国旬菜料理

ディンタイフォン

門外不出のレシピから生まれる小籠包をはじめ、本場の味がお待ちしています。

8F台湾料理

レストラン ローズ

ホテルダイニングを思わせる空間で、洋食を中心に和食・中華のメニューを揃えました。

8F和食・洋食・中華

ドルチェ ズッケロ

「ピッツェリア･トラットリア ナプレ」併設のバール。「ナプレ」特製のドルチェやアンティパストを、エスプレッソやワインと。

8Fイタリアンカフェ

資生堂パーラー

1902年に誕生した、銀座モダンを象徴する西洋料理の草分け。伝統の洋食メニュー、季節ごとに変わるオリジナルメニューや旬のフルーツのパフェもお楽しみください。

6F軽食・喫茶

イノダコーヒ

京都に本店を構える珈琲の名店。厨房で焼き上げる人気のケーキ「レモンパイ」、ボリュームたっぷりのビーフカツサンドなどの軽食をご用意。オリジナルブレンドのコーヒーとともにお楽しみください。

6F軽食・喫茶

トースティーズ

葉山にある日影茶屋グループが運営するカフェ。自慢のフレンチトーストから、お食事としてもお楽しみいただけるメニューをご用意しております。

5F軽食・喫茶

清月堂

風雅な和菓子を作り続ける明治40年創業の銀座の名店。甘味から軽食まで。

7F甘味茶屋

カフェ 横濱壹番館

ゆったりとしたひと時をお楽しみいただけるよう上品なカップにて、世界各地から選んだ豆や希少な豆を用いたコーヒーをご提供いたしております。

4F軽食・喫茶

ウエスト ベイカフェ ヨコハマ

銀座に本店を構える「洋菓子舗 ウエスト」のカフェ。落ち着いた雰囲気の中で、お茶とお菓子、軽食をお楽しみください。

3F軽食・喫茶

タカノフルーツパーラー

フルーツ専門店だからこその、上質なフルーツと美味しさを引き立てる仕立てで、季節ごとにバラエティーあるメニューをお楽しみいただけます。

2F軽食・喫茶

ベジテリア

季節のフルーツや野菜を使った、ヘルシーでオリジナリティーあふれる味わい。　公式サイト＞

B1Fジューススタンド