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玉川タカシマヤ

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フード

[大阪 神宗]期間限定特別販売

  • ■5月23日(水)→29日(火)
  • ■地階 フーズギャラリー【味百選】

「素にして上質」
天明元年(1781年)創業以来、素材と伝統の味を大切に届けている<神宗>。
期間限定で通常お取扱いのない商品が登場です。

天然真昆布の素材をまるごと活かした自然の旨みたっぷり、こだわりの味わいです。
・細切り昆布天然うまみ製法「素」(50g)972円


≪5月26日(土)限り≫
<神宗>の代表商品「塩昆布」の徳用サイズ。山椒をきかせたふっくらと柔らかい昆布の佃煮です。
・徳用塩昆布(250g)1,080円
※100点限り
※お一人様2点限り

[大阪 神宗]期間限定特別販売

初夏の味めぐり

  • ■5月23日(水)→29日(火)
  • ■地階 催会場

初夏の美味が揃いました。

【出店店舗】
●[丹沢そば]そば ※写真はイメージです。
●[フルーツショップオザキ]徳谷トマト・小夏
●[夢一水産]しめさば・タコマリネ
●[福生ハム]ハム・ソーセージ
●[栄屋]あなご寿司
●[寿俵屋]守口漬
●[宮野ピーナッツ]落花生
●[味代官]ふりかけ
●[三波羅]牛肉弁当
●[横浜大昌]中華惣菜
●[暁庵]クロワッサンたい焼き

初夏の味めぐり

ウイークリースウィーツ [種子島安納屋]

  • ■5月23日(水)→29日(火)
  • ■地階 ウイークリースウィーツスポット

サクサク、パイ生地に上品な紫芋仕上げとまったり濃厚な安納芋仕上げのプレミアムな逸品です。

種子島安納スイートポテトプレミアムセレクション
1箱(プレーン3個、紫芋2個)1,500円

ウイークリースウィーツ [種子島安納芋]

【WAGASHI~和菓子老舗 若き匠たちの挑戦~】
匠の和菓子に名前を募集!

  • ■募集期間:5月31日(木)午後8時まで
  • ■≪応募≫は、地階 【銘菓百選】の応募用紙または、下記のWEB「応募フォーム」から応募ください。
    ※銘菓百選での売場での応募は5/16(水)午前10時から

今年もあの熱い匠たちがやってまいります!!
6月13日(水)→19日(火)地階フーズギャラリー催会場にて第3回『WAGASHI~和菓子老舗 若き匠たちの挑戦~』を開催いたします。
今年は若き匠たちが【つなぐ】をテーマに和菓子を創作。

イベント開催にさきがけ≪匠の和菓子に名前を募集!≫企画を行ないます。
お客様とご主人、和菓子を【つなぐ】。8人の和菓子職人が作った和菓子にお客様に名前を付けていただき、その和菓子名で会期中、会場にて販売いたします。
写真を見て、皆様はどんな和菓子名をつけますか。

和菓子名はご応募いただいた和菓子名の中から、(1)~(8)のご主人が厳正に審査し、決定いたします。
●和菓子名に選ばれたお客様には6月13日(水)→19日(火)のイベント会期中、会場にて命名いただいた和菓子を1点プレゼントいたします。

※決定した和菓子名に複数の応募があった場合は、抽選の上、プレゼント当選者を決定いたします。
※和菓子名に選ばれたお客様には、6月上旬頃、電話にて連絡させていただきます。
※決定した和菓子名は店頭やHP等でご紹介させていただきます。あらかじめご了承ください。
※応募は、各和菓子1商品につき、1回の応募とさせていただきます。




(1)【山形県・乃し梅本舗 佐藤屋】
八代目 佐藤慎太郎氏

白と赤の二層のあいだに、ゆれうごく感じの青の層。
三層のかさなりあい、動き具合、色のちがい。
それぞれの視点がどこに向けられるかで、見立てに差が出る面白さを期待しています。






(2)【静岡県・巌邑堂】
五代目 内田弘守氏

和菓子の基本、あずきの漉し餡をふわふわのお餅で包んだ生菓子に紅と黄の小さなあしらい。
銘を付けることで菓子を味わう前に色々な想像の世界が膨らみます。






(3)【東京都・青柳正家】
三代目 須永友和氏

練り切りを使用した上生菓子です。
見て感じたままに菓銘を付けてください。






(4)【富山県・引網香月堂】
四代目 引網康博氏

オリジナルの上生菓子の2つ入り。
直線と曲線の組合せから菓銘を付けてください。






(5)【愛知県・亀屋芳広】
三代目 花井芳太朗氏

自慢の自家製漉し餡を風味豊かな伊勢いもを使った薯蕷生地で包みました。
表面の模様が特徴的です。






(6)【島根県・彩雲堂】
六代目 山口周平氏

白餡ベースの棹菓子です。
表面の錦玉部分に線を入れており、こちらを何に見立てますか。
自由な発想で菓銘を考えてください。






(7)【滋賀県・しろ平老舗】
五代目 岩佐昇氏

練り切りを使用した上生菓子です。
季節感を取り入れ表現豊かに創作しました。
自らが想いを創作する中、お客様からどのように見えるのか、どのような表現に見えるのかという思いで創作いたしました。






(8)【徳島県・日の出楼】
六代目 松村清一郎氏

土台が浮島で寒天流しで寒天の五つの輪。
この五つの輪に何を思うか?菓銘をお付けいただきたいと思います。



【WAGASHI~和菓子老舗 若き匠たちの挑戦~】

【日本橋 千疋屋総本店】5月のマンスリーケーキ

  • ■5月 毎週土・日曜日限定販売
  • ■地階 洋菓子

果物専門店<日本橋 千疋屋総本店>がお届けする月替りでお楽しみいただける四季折々のデコレーションケーキ。
今月5月のケーキは「マンゴーショート」。スポンジにもマンゴーピューレを染みこませ、「マンゴー」の味を最大限に活かしたケーキ。
毎週土・日・祝日の限定販売です。

「マンゴーショート」
(4号、約12cm)4,644円
(5号、約15cm)7,344円

※土・日・祝日限定販売。また、ご予約の状況により当日販売分が無い場合もございますの。ご了承くださいませ。
※ご予約も承っております。

【日本橋 千疋屋総本店】5月のマンスリーケーキ

高島屋の食料品宅配【ローズキッチン】

高島屋ローズキッチンは野菜・肉・魚等の食料品からデパ地下で人気の惣菜・お菓子までをお取り寄せいただける食料品を中心とした宅配サービスです。

●詳しくはこちら>>

rosekitchen

地階【中島水産】<毎週水曜日 午後2時~>羽田市場 超速鮮魚販売

  • ■毎週水曜日 午後2時~
  • ■地階 中島水産

毎週水曜日に羽田市場を経由した朝獲れの鮮魚【超速鮮魚】が入荷いたします。
市場の休場日にも、朝獲れの新鮮な魚をご提供出来るようになりました。ぜひご利用くださいませ。

刺身盛合せ(1パック) 1,780円 他

※盛合せの内容は当日の漁獲状況、交通事情等により異なります。
※天候不良や漁獲状況により販売の中止や販売開始時間の繰り下げをさせていただく場合がございます。ご了承ください。
※品数には限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。

中島水産

ニコタマ「スウィーツ&グルメ」セレクション

玉川タカシマヤの食料品バイヤーが厳選した「スウィーツ&グルメ」!
【高島屋オンラインストア】でお買い求めいただけます。
タマガワジェンヌご用達の逸品をお取り寄せにもギフトにも!


田園調布レピドール
田園調布に本店を持つスウィーツショップ。本店以外で買えるのは玉川だけ!>>



和楽紅屋
カリスマパティシエ・辻口博啓氏が打ち出す新感覚の和スイーツ。>>



フェーヴ
パティシエ辻口博啓の発想と想いを実らせた豆スイーツのブランド。>>



ラ・ヴィエイユ・フランス
1843年パリ創業の「ラ・ヴィエイユ・フランス」で修行した木村シェフによる本物のフランス菓子。「古き良きフランス」の味が蘇ります。>>



TWG Tea
シンガポールが茶葉やスパイス、高級食材の交易地として栄えた1837年を記念して当地に設立された高級ティーブランドです。>>



アンリ・ルルー
世界で唯一のキャラメリエの店。「C.B.S.(塩バターキャラメル)」が世界のスウィーツファンを魅了しています。>>



バール ジェラテリア アンティカ
イタリア伝統のフレーバーや日本の素材を使用したオリジナルのジェラートをお届けします。>>



六合ハム
頑ななまでにこだわった昔ならではの伝統的製法が美味しさの秘密。>>



玉川茶苑
日本茶が彩る贅沢なひととき。
玉川高島屋のオリジナルブレンドをぜひ一度お試しください。>>



米蔵いなほ
農薬や化学肥料をできる限り使わない農法で育てた各地のお米を取り扱う米専門店です。>>

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【フーズギャラリー限定販売情報】

  • ■5月23日(水)→29日(火)の期間の情報
  • ■地階 フーズギャラリー

◆【エスカレーター横】期間限定販売
[オークスハート]ピクルス
[草加葉月]和菓子
[大蔵]お茶
[三代目むら上]国内産鰻蒲焼
[レストラン代官山小川軒]レイズンウィッチ

◆ワイン・和酒売場 イベント
新潟 北雪 日本酒
ティエノーフェア シャンパン

※交通事情等により、一部商品の入荷が遅れたり、販売を中止する場合がございます。

【フーズギャラリー限定販売情報】

【銘菓百選】のご紹介

  • ■地階 銘菓百選

日本全国の銘菓を取り揃えて一堂にご紹介。
それぞれの土地を代表する評判の銘菓をお楽しみください。


【味百選】のご紹介

  • ■地階 味百選

日本を代表する老舗・名店の味を集めてご紹介。
愛され続ける味わいをお楽しみください。


※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※タイトル・会期内容等一部変更となる場合がございます。

玉川タカシマヤ tamagawa

営業時間

午前10時~午後8時。

※地階[糖朝]は午後9時まで。(L.O.午後8時15分)

●(専門店)の営業時間はこちら>>

所在地・電話番号

〒158-8701
東京都世田谷区玉川3丁目17番1号
TEL(03) 3709-3111

地図・駐車場