開放感いっぱいの空間で頬張る、
Simple is bestなワッフル

駅コンコースからのびるエスカレーターでS館4F 専門店フロアへ。入館してすぐを右に折れると、カフェ ド ラシュシュを擁するラウンジ、ギャザリングスペースがずーっと奥まで続きます。アーチを描きつつ連続する白い柱に、フォルムも様々な黒いモダンなベンチ＆テーブル。インダストリアルなスケルトンの天井もまた、肩肘張らずに過ごせるカジュアルなムードづくりに貢献しています。席はカフェ ド ラシュシュ専用の手前側だけでなく、奥のイベントスペース (＊) もご利用可能。駅コンコースを見下ろす吹き抜け空間脇のベンチからは行き交う人々を眺められ、待ち合わせにぴったり♪

そんな自由な雰囲気のなか、やはりアーチ型にくり抜かれたカウンターでまずオーダーしたいのは、シンプルこの上ない「プレーンワッフル」！ 毎朝カウンター裏の厨房でワッフル用の生地にパールシュガーを練り込み、ワッフルメーカーで焼き上げているという、この看板メニュー。出来立てを味わうならば朝一番がベストですが、そのタイミングを逃したとしても大丈夫！ 毎回ちゃんとリベイクし、提供してくれますヨ。

頬張れば濃厚に香り立つバターの風味。外側は香ばしく、内側はしっとりもっちり。融点の高さから溶けきらず、原形を留めたパールシュガーがカリッザクッ！という小気味いい歯応えとともに、引き締まった甘みをふわっと放出。好きな席を確保して、お好みのドリンクとともにカジュアルに味わって。実はここ、クラフトビール7種をチューリップ型のお洒落なステムグラスで提供しています。お仕事帰りはそれを目当てに立ち寄るのもアリですね。
季節限定を含む種類豊富なワッフルは、テイクアウト可能。いずれも「プレーン」が必ず入る、「4種ワッフルBOX」(980円) と「7種ワッフルBOX」(1,750円) の2種をご用意。ご家族やお友達への手土産にいかが？

＊イベントスペースのベンチはイベント開催時には撤収され、ご利用いただけません。