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【第23回 北の味便り 大北海道展連動】おすすめ北海道メニュー

■4月1日(水)~13日(月)
■8階 レストラン街 ローズダイニング

大北海道展と連動し、8階レストラン街のおすすめの北海道メニューをご紹介します。
人気店のシェフたちが創作した、北海道らしいひと皿をお楽しみください。
※北海道産以外の原材料を使用している商品もございます。
※写真はイメージです。

[牛たんと和牛焼き 青葉]

牛たんの中でも希少でジューシーな「たん元(根本)」を使用した特上牛たんと北海道産黒毛和牛を食べ比べる贅沢なセットメニューです。

特上牛たんと北海道産黒毛和牛焼きセット(1人前) 3,850円

■8階 レストラン街 ローズダイニング

[銀座 福助]

タラバガニ棒肉握り寿司と、かにほぐし軍艦にぎりの食べ比べセット。甘みのあるタラバガニの濃厚な美味しさをお楽しみください。

北海道産タラバガニ棒肉握り寿司と、かにほぐし軍艦にぎり食べ比べセット(2カン握りセット) 1,540円
※数量限定、なくなり次第終了いたします。

■8階 レストラン街 ローズダイニング

[南国酒家]

北海道産ホタテ貝柱をふっくらと仕上げ旨み豊かなカニ肉あんをたっぷりとかけました。海の恵みが調和したやさしくも贅沢な一品です。

北海道産帆立貝柱の蟹肉あんかけ(1人前) 3,190円

■8階 レストラン街 ローズダイニング

[鎌倉かつ亭 あら珠]

白金豚ロースは脂の旨みを感じられ、アスパラガスはみずみずしさがあり、甘くて柔らかい食感です。

白金豚ロースかつと北海道産アスパラガスのフライ定食(1人前) 3,300円

■8階 レストラン街 ローズダイニング

[妻家房]

レギュラーメニューのスンドゥブチゲに大粒の「北海道産ホタテ」を使用しました。レギュラーメニューと同じ価格でのご提供となりますので、この機会にぜひお楽しみください。

スンドゥブチゲ定食 (1人前) 1,650円

■8階 レストラン街 ローズダイニング

※写真はイメージです。

[ホテルニューグランド ル グラン]

豪州産薄切り牛フィレ肉の網焼きを北海道産玉ねぎのコンフィチュールとともにお楽しみください。

北海道産玉ねぎを使った 牛フィレ肉の網焼き(1人前) 6,380円
※午後3時まで。

■8階 レストラン街 ローズダイニング

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