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［Préférence（プレファレンス）］期間限定販売のご案内
■9月10日（水）～23日（火・祝）
■地下1階 パティシェリア
店名の「Preference」はフランス語で「お気に入り」という意味。
調理師学校卒業後、都内フレンチレストランにて勤務した後に、パティシエに転向。恵比寿QED CLUB、自由が丘モンサンクレールのパティシエとして修行し、モンサンクレールと同グループ5ブランドの統括責任者を15年努めた後、独立し2023年6月、中野に［Preference］をオープン。
美味しいという嬉しさを大切に、美味しさを磨いている池田シェフのケーキと焼菓子を期間限定で販売いたします。
この機会にどうぞパティシェリアにお立ち寄りくださいませ。
