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[Pâtissières JOGENRO]チーズケーキ月餅のご紹介

■6月11日(水)~17日(火)※なくなり次第終了
■地下1階 パティシェリア

中華圏の贈答菓子「月餅」に洋菓子を代表するレアチーズケーキをコラボレーション。
ほど良いミルク感で、なめらかな口どけの、彩り溢れるレアチーズのレイヤーに、状元樓自家製の餡子を挟み、季節を感じるエッセンスを取り入れました。
仕上げは華やかな意匠のオリジナルクッキーをサンド。横浜発の新しい“Neo月餅”です

□チーズケーキ月餅 小豆、黒胡麻 1個 各601円 、
木苺 1個 651円

※写真はイメージです。
※品数に限りがございます、売切れの際はご容赦ください。
※冷蔵商品でございます。

【Pâtissières JOGENRO】
開港の地、横浜。 様々な文化が混在し、新たな価値を生み出してきた異文化共生の街。
歴史ある横浜中華街において、女系三代で継承してきた上海料理専門店「状元樓」が手掛ける洋菓子ブランド「Pâtissières JOGENRO」。
1920年代、フランス租界時代の上海の邸宅をコンセプトにした店内は、どこか懐かしく、ノスタルジックな空気に包まれます。 そんな工房でパティシエールたちがおつくりするのは、「Authentic × Unique」の考え方を基礎とし、 フランス菓子に“上海”の要素を掛け合わせた洋菓子です。
横浜の異国情緒を感じ、一人でも多くのお客さまに、笑顔を届けるようなブランドに。
それが私達の想いです。

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