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シーズンイベントスクエア催事[井上誠耕園]

■6月11日(水)~17日(火)
■地下1階 シーズンイベントスクエア
[井上誠耕園]は、小豆島で 80年つづく農家です。
[井上誠耕園]のはじまりは1940年、初代井上太子治(たすじ)が植えた一本のみかんの苗木でした。
その先人たちの思いがいま、私たちの園地に実る5,000本のオリーブや柑橘となっています。
より多くの方にオリーブの素晴らしさを届けたい。
しかし、小豆島の生産量には限りがあります。
2005年、私たちはスペインでいくつものオリーブ農家を訪ね、ルケさん一家に出会いました。
品質の高いエキストラヴァージンオリーブオイルは、生産する「地域」や「品種」、「収穫から搾油までの時間」などによって「味と香り」が異なり、ワインのように自分の好みを探す楽しみもあります。
ぜひいつものお料理に完熟オリーブオイルを使ってみてください。
エキストラヴァージン完熟オリーブオイル 180g 1,438円
エキストラヴァージン完熟オリーブオイル 450g 3,368円
