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長崎のうまかもん特集
［三井楽水産］
五島鬼鯖棒鮨 （1本） 3,780円 ＜実演販売＞
新鮮な真鯖を独自の旨酢で浅く〆、鯖本来の生に近い旨味を引き出しています。
■11月11日（水）～17日（火）
■本館地下1階 食料品 催会場
［三井楽水産］五島鬼鯖棒鮨
［梅ヶ枝荘］大村寿し
［浜口水産］五島ばらもん揚げ
［長崎中華街 蘇州林］具入りちゃんぽん
［ディアー・カンパニー］ルーロン鹿の角
［レストラン蜂の家］カレーパン
［佐世保バーガー ビッグマン］佐世保スペシャルバーガー
［バラモン食堂］松浦アジフライ ［長崎カステラ糖庵］特撰呈上 五三焼カステラ
［ディアー・カンパニー］
1. 鹿肉ハンバーグ （120g） 648円、2. ルーロン鹿の角 （60粒） 18,500円
1. 雲仙鹿牧場で飼育した鹿肉のデミグラスソース煮込みハンバーグは柔らかく旨味たっぷり。2. 毎日の元気を鹿の角から。
［佐世保バーガー ビッグマン］
佐世保スペシャルバーガー （1個） 1,500円 ＜実演販売＞
黒毛和牛のパティと自家製ベーコンを使用した贅沢なハンバーガーです。
［長崎中華街 蘇州林］
具入りちゃんぽん （1人前） 880円
もちもちのちゃんぽん麺に8種類の炒め具材と特製スープのセット。お鍋で温めるだけです。
［浜口水産］
五島ばらもん揚げ（黒、白各1枚）各270円 ＜店内厨房製造＞
五島・福江港名物の揚げ蒲鉾です。
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※写真はイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※タイトル・会期・内容等一部変更となる場合がございます。
