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諸国味紀行
［京つけもの 村上重本店］千枚漬（150g）1,080円
厳選した極上の聖護院かぶらを昆布と塩で漬け込んだ家伝の逸品です。
■1月28日（水）〜2月3日（火）
■本館地下1階 食料品催会場
大好評の人気の名店が集結。
バラエティ豊かなグルメで寒さを吹き飛ばしていきましょう。
【出店ブランド】
出店期間 1月28日（水）〜2月3日（火）
［梅ヶ枝荘］大村寿し
［京つけもの 村上重本店］千枚漬
［浜峰のひもの］鰆ひと塩干し
［ソースカツ丼明治亭］ソースかつ丼弁当
［塚崎スッポン］すっぽんスープ
［味の牛たん 㐂助］生牛たん しお味
［日の出製麺所］さぬきうどん
［徳重紅梅園］鶯宿梅 梅肉エキス
［お鯛さん］真鯛だし
［味の牛たん㐂助］生牛たん しお味(100g あたり） 1,890円
手振り塩で味付けしました。牛たん本来の味わいをご堪能いただけます。
［浜峰のひもの］鰆ひと塩干し（2切）2,916円
旬のサワラを使用しひと塩で仕上げました。
［徳重紅梅園］鶯宿梅 梅肉エキス（50g）5,616円
開園より60年以上、栽培期間中の農薬、化学肥料は不使用で自家生産した在来品種「鶯宿梅」。その青梅の青汁だけを土鍋で6～7日間じっくりと時間をかけて煮詰めたエキスです。
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※写真はイメージです。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※タイトル・会期・内容等一部変更となる場合がございます。
