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［ピエール マルコリーニ］期間限定販売
■10月1日（水）～3月31日（月）
■本館地下1階 スウィーツスクエア
Pierre Marcolini
ベルギーを代表するショコラティエ。革新的なクリエイティビティが評価され、2015年にベルギー王室御用達を拝命。2020年 WORLD PASTRY STARSでは、「世界一のパティシエ」として最優秀賞を獲得。最高品質のカカオを求めて、毎年自ら世界中を旅しカカオ豆の選定からチョコレートの製造までの全てを手がけることにこだわり続けてきました。
ピエール マルコリーニは、カカオ農園と生産地を擁護するために公正な価格を支払うことを信条としています。最高品質のカカオ豆のみを厳選しサステナビリティを尊重し、倫理観を持ったチョコレートづくりを目指しています。「Bean to Home®」という言葉には、チョコレートを通じて人々に幸せを運び、同時にカカオ農園の人たちの想いを届けたいという彼の情熱が込められています。
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※写真はイメージです。
※タイトル・会期・内容等一部変更となる場合がございます。
