人気の具材をわがままに食す！
新感覚の令和のお茶漬け

マットなブルーグレーの腰壁でぐるりと囲まれた、クール&ナチュラルな外観。店内もまた木とタイルが印象的に配され、まるでスウィーツが自慢のカフェのよう。「お茶漬け」という言葉の響きとは大きなギャップがあるこのお洒落な空間で味わえるのは、酒席の〆にサラッと出されるあのお茶漬けではありません。華やかで満足感も十分な “新スタイル” のお茶漬けです。

看板メニュー「人気3種のよくばりごはん」の「3種」とは、マグロ、サーモン、ネギトロのこと。言わずと知れた大人気の具材を贅沢に盛り付けるばかりか、赤く艶めくイクラもたっぷりとのり、少し大きめにカットしたキュウリやカイワレ、白髪ネギが爽やかさと香味を添えて、ミモザの花のような可愛い炒り卵と温泉卵でトドメをさします。まずは生姜とネギが香る醤油ベースの特製ダレを回しかけ、どんぶりとして召し上がれ。途中、２種の副菜で箸休めをしながら温泉卵を割って黄身を絡め、濃厚な味変に唸ったところで、いよいよ出汁茶漬けへと。

彩りよくお茶碗に盛り、木箱に入った海苔やかつおぶし、小壺に収まったあられを散らし、わさびの茎の醤油漬けをテッペンにのせたら、熱々の特製出汁をザザザ―――ッ。すると、ガツンとくるかつおの風味と具材たちから放たれた磯の香が混ざり合い、イッキに周辺を満たします。そこですかさず、ズズズ―――ッと、至福のひと啜り。お出汁のお替りは無料。なので、どんぶりとして食すのを控えめにして、お茶漬けの温もり・美味しさを存分に楽しむのもいいのでは？

トッピングの追加も可能。あなた好みの「人気3種のよくばりごはん」を見つけてください！ タレの異なる「柚子香る帆立とサーモンたたきごはん」や「一面うなぎのおひつごはん」は、また次回のお楽しみ♪

【内容】 おひつごはん「人気3種のよくばりごはん」 ／ 副菜2品 ／ 特製ダレ ／ 特製出汁（お替り可）