ゆったりとした休日ランチを過ごすならここ

焼肉トラジ

神秘的な銀箔に青と緑のグラデーションが美しい設えが落ち着きをもたらす優美な店内。西陣織のオリジナル生地を使用したという個性的な椅子など細部にこだわりが宿ります。掘りごたつのお座敷、テーブル席、カウンター席と用途に合わせ様々なシーンでご利用いただけます。

久々に時間のとれた休日。少し遅めのランチ時間にしっかり美味しいものをいただきたいね。と、週末はいつも店前に行列のできる焼肉トラジを予約してお邪魔することに。

今日はお天気。開放的な大きな窓から歩いてきた街が見えるカウンター席。街の動きに目をやると休日の優雅さを実感する。並んで着席も心地よい。肉を焼いたり、取り分けたりも、この方がずっと快適。

今日は、夜の予定もないから乾杯しようと二人で。これも休日昼時間ならではの贅沢。普段話忘れてしまうあんな話や、懐かしい知人の近況など夫婦のこんな時間も貴重だなと思えるひととき　◆ハイボール700円　生ビール830円

◆ランチ限定のトラジ御前3,800円 黒毛和牛カルビ・ハラミ・ヒレロース・海老・焼き野菜・小鉢２つ・御飯・キムチ・卵スープ

サシが美しい霜降り肉の脂身が甘く、さっぱりとしたカルビ、肉本来の旨みを堪能できるハラミ、食べ応えある厚くスライスされたヒレロース。いろんな味わいや食感を楽しめるこの御前はおすすめ。シェアしながらいただく。

私は、好物の石焼ビビンパを。アツアツの石鍋の鍋肌に豪快に焼きつけてオコゲも楽しむ。野菜のナムルやぜんまい、牛ひき肉などふんだんな具材もぺろりといただけてしまう。◆石焼ビビンパ1,480円

デザートは別腹。フォンダンショコラをセレクト。華やかなプレートが嬉しい。デザートメニューが豊富だから迷いに迷ってこれを。大きくスクープされたバニラアイスに温かいフォンダンショコラがとろりと格別な美味しさ。
フォンダンショコラ880円

INFORMATION

超人的ニンニクネギスープ950円

じっくり手間暇かけて煮込んだ真っ白なテールスープをベースに、からりと揚げたニンニクチップ、すりおろしニンニクを合わせて。白髪ネギと青ネギをたっぷりと。後味はすっきりと切れよく、ニンニクの旨みがガツンと堪能できる絶品スープ。白米にかけても美味。