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ブルガリアフェア～美しきバラ色の食卓～

■8月26日（水）～9月1日（火）

■地下1階イベントスペース推し100

新宿タカシマヤで「ブルガリアフェア」開催！
薔薇の香り漂うローズウォーターやジャムに加え、芳醇なワイン・蒸留酒ラキヤも登場。
豊かな風土と歴史が息づくブルガリアの魅力を、ぜひご体感ください。

［リューシーのメハナ］イートイン
ブルガリア出身の家庭料理研究家、リュードミラ・コストヴァ・吉田さん。伝統的な家庭の味を日本に紹介し続け、ブルガリアの食文化の魅力を広めています。素朴で滋味深いレシピと、温かい人柄が多くのファンを魅了。本場の味をイートインでお楽しみください。

ナスとひき肉を重ね、ヨーグルトソースで焼き上げたブルガリアの定番料理店「ナスのムサカ」、爽やかな「ショプスカサラダ」、伝統的なパイ料理「ヴァニツァ」などブルガリアの魅力をご堪能いただけます。

選べるムサカとタラトールセット 1人前　2,500円
ショプスカサラダセット 1人前　1,900円

※午後6時30分ラストオーダー
※午後3時～4時はアイドリングタイムをもうけております

〈ローズスピリッツ〉
ローズスピリッツ300ml 1,620円
ローズスピリッツ300ml 化粧箱入 2,214円
ブルガリア産ダマスクローズエキスをつかい、アルコールフリー・ダマスクローズスパークリングに仕上げました。薔薇の優雅な香りと清涼感をお楽しみください。

［6月の森］
ブルガリア産アマニオイル 140g　1,650円
パンやサラダ、カルパッチョ等の洋食にはもちろんですが、冷ややっこや納豆など様々なジャンルにも利用することができます。

［メソリテール］
ローズチョコレート各種 1個各1,728円
ブルガリア産ローズオイル入りチョコレートバー。繊細なローズの香りとオイルを加えた贅沢な一枚。
見た目も味も美しい芸術的なチョコ。口に入れた瞬間に恋に落ちる！

［シュウワールドトレーディング］※写真はイメージです
トロヤンボウル（小）1個　3,190円
トロヤンプレート（小）1個　3,630円
トロヤン陶器はブルガリアを代表する伝統的な陶器です。バラエティに富んだカラフルな彩りは、食器はもちろん、インテリアとしても人気です。今では希少となった、昔ながらのハンドメイドによる温もりあふれた美しさをお届けします。

ブルガリアワイン＆ラキア
ブルガリア土着のブドウを含めた多くの品種からつくられるブルガリアワインは、個性的な味わいが
魅力的。伝統酒ラキアは、果実の旨みが凝縮されたスピリッツで、食前酒にも最適。

［CARAトレード］
ラキヤグレーププレミアムリザーブ 500ml　6,793円
デザート品種のハンブルグミスケットとマスカットの蒸留酒をブレンドしたプレミアムラキア。フレンチオーク樽で3年から5年の熟成を経て、繊細でフルーティーな香りと味わいを醸し出しています。
ヨーロッパでのスピリッツセレクションにて金メダルを受賞

マスティカ 500ml 5,748円
ラキヤと並ぶブルガリアを代表する伝統酒。アニスの芳醇な香りに蜂蜜のやさしい甘みとレモンの爽やかな酸味が重なったバランスの取れたクラフトスピリッツ。キリッと冷やしてストレートやソーダ割りでお楽しみください。

［ニューニチブ］
ブルガリア・ローズ・ワイン 750ml 2,805円
ブルガリア土着品種マブルッド・ロゼにブルガリアダマスクローズからとった天然の香料をマリアージュ。深みがあり、ほんのりした甘さと穏やかな酸味のバランスがとれ、自然のバラの香りが華やかな宴を彩ります。

［秋田書店］
ブルガリアの民族衣装を愛する著者が描く、16世紀ブルガリアを舞台にしたロマンマンガ！！
16世紀、オスマン帝国支配下のブルガリアのある村にて。
義理の家族に冷遇されて暮らす少女・リュカは、義理の兄・レフの庇護を受けて暮らしていた。
しかしある日、帝国軍人たちが少年狩りにやってきてレフは連れ去られてしまうーー。
遥けき君を想うヨーロピアンロマンス、堂々開幕の第1巻！

蒼きバルカナアリア 1巻　880円

〈イベント〉ブルガリアフォークダンス
■8月30日（日）
1回目正午～午後0時30分 2回目午後2時～2時20分
■2階 JR口特設会場（屋外）
ブルガリアフォークダンスは、ブルガリア各地で古くから受け継がれてきた伝統的な民族舞踊です。独特の変拍子と躍動感あるステップが特徴で、収穫祭や祝いの席など、人々の暮らしの中で育まれてきました。地域ごとに特色ある色鮮やかな民族衣装も大きな魅力のひとつです。音楽と踊り、そして衣装が織りなす豊かなブルガリア文化の世界をお楽しみください。

後援：駐日ブルガリア共和国大使館