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味百選ウィークリーステージ［半兵衛麩］のご案内

■3月18日（水）～24日（火）

■地下1階味百選ウィークリーステージ

名店の方をお呼びし、週替わりで個性豊かな商品をご紹介いたします。

■半兵衛麸
元禄二年（1689年）創業の半兵衛麸は、宮中で受け継がれた製法を基に、素材と水、職人の技にこだわって京麸を手作りするお麸の専門店です。京都の伏流水や美山の清水を使い、小麦粉・もち粉など厳選した原料のみで仕上げるお麸は、もちもちとした食感と上質な味わいが特長です。季節商品「さくらもち麸」は、ほんのり桜色に色付けした生麸の生地でなめらかなさくらこし餡を包み、桜の葉を巻いた春季限定の麸まんじゅう。上品な甘さと桜の香りが季節を感じさせる人気の一品です。

新宿高島屋地下1階、味百選売場ウィークリーステージでお待ちしております。

■代表商品
・さくらもち麸（5個入）1,512 円
・桜葉麸（230g）1,005 円