各階喫茶（4・6・7・8F）
6F
茶語（チャユー）ティーサロン
茄子と挽肉のマテ茶ごはん
2,090円
ブラックマテ茶で煮込んだ挽肉に熊本県産茄子とトマトを合わせました。グリーンマテ茶で炊いたご飯と一緒にお召し上がりください。
6F
発酵デリカテッセン カフェテリア Kouji&ko
ショートケーキ
770円
熊本県産のいちご（ゆうべに）を乗せました。麹クリームを使ったショートケーキです。
6F
発酵デリカテッセン カフェテリア Kouji&ko
デリプレート（2品）
1,540円
大人気の麹チキン、期間限定で熊本県産なす・トマトを使用しています。やわらかチキンをお楽しみください。
4F
サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ
バラ色のプリンセス風ショートケーキ（ドリンク付）
1,980円
スフレスポンジもバラ色、ベリー風味のクリームもバラ色の、バラ色づくしの熊本県産いちご「ゆうべに」を使用したショートケーキ。〈ドリンク付〉
7F
パパスカフェ
ゆうべにいちごのロールケーキ
880円
手作りのスポンジケーキとカスタードクリームで熊本県産いちご「ゆうべに」を巻いたロールケーキです。
地下1階情報
B1 惣菜
メルヘン
「ゆうべに」苺 生クリーム
540円
熊本県産のゆうべにいちごを使ったフルーツサンドです。
B1 惣菜
メルヘン
熊本県トマトサンド
453円
熊本県産のトマトを使った野菜サンドです。
B1 惣菜
ダルチアーノ
熊本県産デコポン®ソルベ（2種まで）
627円〜
デコポン®の果汁がたっぷり入ったシャーベットです。 ※お好みのフレーバーとの組合せ（2種まで）いたします。
B1 惣菜
ダルチアーノ
熊本県産いちごソルベ （2種まで）
627円〜
甘酸っぱいいちごをふんだんに使用したシャーベットです。 ※お好みのフレーバーとの組合せ（2種まで）いたします。
B1 惣菜
ダルチアーノ
熊本県産デコポン®生絞りジュース
550円
ご注文いただいてからその場で絞りますのでフレッシュな味をお楽しみいただけます。
B1 惣菜
銀座アスター
熊本県産長なす麻婆茄子
972円
熊本県産のなすをふんだんに使用した、銀座アスター自慢の麻婆茄子です。
B1 惣菜
銀座ハゲ天
長茄子の天ぷら（1個）
216円
熊本県産の新鮮な長茄子をハゲ天特製のブレンド油でカラッと揚げました。
B1 惣菜
銀座ハゲ天
いちご天ぷら
216円
餃子の皮にあんこと熊本県産のいちごを包んだ天ぷらです。甘酸っぱい味わいをお楽しみいただけます。
B1 惣菜
華正樓
四川風麻婆茄子
648円
熊本県産の長なすと挽肉、多彩な調味料で味わい深い四川風麻婆茄子です。
B1 惣菜
横浜中華街 皇朝
熊本県産トマト入りエビチリ丼
864円
皇朝で人気のエビチリに熊本県産のトマトを使用したエビチリ丼です。ご飯との相性も抜群です。
B1 ワールドフーズ
フォション
サラダヴィクトリア
1,100円
熊本県産ミニトマトをふんだんに使用しスモークサーモン、海老などもトッピングした見た目も華やかなサラダです。
B1 ワールドフーズ
フォション
クロワッサンサンド（黒こしょうのボンレスハム）
616円
熊本県産トマトと黒こしょうが効いたボンレスハムをクロワッサンにサンドしました。
B1 ワールドフーズ
ペック
フォカッチャ（ショルダーハムトマト）
583円
熊本県産トマトとショルダーハムをエクストラバージンオリーブオイルを使ったフォカッチャにサンドしました。
B1 惣菜
鳥芳
バジル風味肩こにく&トマト&ズッキー（1串）
297円
熊本県産のミニトマトを使い、洋風の焼き鳥に仕上げました。トマトを焼くことにより甘みがあり、さっぱりとした味わいに仕上げました。
B1 和洋菓子
COCONCA
アンコロネいちごクリーム（1個）
321円
熊本県産いちご「ゆうべに」を使用した、期間限定のアンコロネです。
B1 パティシェリア
エヌグラム
販売日:1月21日・23日・27日
デコポン®のタルト
681円
タルト生地にカスタードをのせて、熊本県産のデコポン®をたっぷりデコレーションしました。
B1 パティシェリア
Kouji&ko
販売日:1月21日・22日・24日・25日・26日
碁石茶とデコポン®のロールケーキ
540円
甘酒と練乳のクリームと熊本県産「デコポン®」を、碁石茶と米粉の生地で包み込んだロールケーキです。
B1 酒
六調子酒造
大古酒とろしかや
6,050円
焼酎、720ml、38度。 オーク樽熟成30年物・10年物以上の米・麦焼酎の古酒のみをブレンド。ブランデーを思わせる爛熟した葡萄のような果実感は唯一無二。
生鮮売場情報
【酒類販売管理者標識（2026年1月現在】販売場の名称及び所在地：（株）髙島屋新宿店 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2、酒類販売者の氏名：和田さおり、酒類販売管理研修受講日：令和5年10月18日、次回研修の受講期限：令和8年10月17日、研修実施団体名：一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・幼児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※品切れの際はご容赦ください。 ※価格は消費税を含む総額にて表示しております。 ※写真は盛り付けの一例です。 ※価格表示のない小物等はコーディネート用です。
※天候・交通事情により販売開始時刻が遅れたり、中止する場合がございます。 ※商品に含まれるアレルギー物質につきましては係員におたずねください。
※熊本県産以外の原材料を使用している商品もございます。 ※「デコポン®」はJA熊本果実連の登録商標です。 ※熊本県オリジナルいちごゆうべにの写真は熊本県青果物消費拡大協議会より提供
レストランズ パーク（13F）
13F
ミゲルフアニ
くまもとのトマトとカマンベールチーズアヒージョ
1,280円
熊本県産トマトを厚く輪切りにスライスして、丸ごと1個のカマンベールチーズをアヒージョにしました。トマトの甘味と酸味にカマンベールの濃厚さが加わったアツアツのアヒージョをお召し上がりください。 （バゲットは別売り 4枚380円）
13F
ブレッツカフェ クレープリー
マンダリン オ ショコラブラン
1,580円
熊本県産みかんをキャラメリゼ。ホワイトチョコレートのアイスにクリームキャラメルソース、みずみずしいみかんにクリーミーな甘さのアイス、キャラメルソースがベストマッチなデザートに仕上げました。
13F
新宿つな八
大海老となすのフレッシュチリソースがけ
1,410円
熊本県産トマトを使ったフレッシュなチリソースを大海老と熊本県産なすの天ぷらにかけた、新しいスタイルの天ぷらです。
13F
水刺齋（スランジェ）
くまもとなすとミニトマトチーズチヂミ
1,680円
熊本県産のなすとミニトマトをチヂミに乗せ自慢の牛そぼろ肉味噌と3種のチーズをトッピング。外はかりっと中はふわとろ。専門店ならではのチヂミをご賞味ください。
13F
つばめグリル
つばめ風ハンブルグステーキ
2,275円
自家製ビーフシチューをかけた看板メニュー。ハンブルグステーキは国産の牛肉に、熊本県産あか牛と豚肉を鮮度にこだわりブレンドしています。
13F
つばめグリル
トマトのファルシーサラダ
ランチ 330円 ディナー 490円
熊本県産トマトの中にチキンとオニオンのサラダを詰め、特製ドレッシングをたっぷりとかけました。
