1月21日（水）は会員様限定特別ご招待日
※連日午後7時30分まで。
最終日は11階特設会場のみ午後7時閉場。

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PICK UP NEWS

シェフ来店情報

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【会期中の平日限定】アムール・デュ・ショコラ特設会場にて、税込10,000円以上お買上げのお客様に先着で「コスメサンプル引換えチケット」をプレゼント！

《タカシマヤアプリ会員様限定》
会期中、アムール・デュ・ショコラ特設会場にて税込10,000円以上お買上げのお客様に化粧品売場他でご利用いただける500円券をプレゼント！

《タカシマヤアプリ会員様限定》
【1月28日（水）～2月1日（日）期間限定】アムール・デュ・ショコラ会場にて税込10,000円以上お買上げのお客様に各階でご利用いただける500円券をプレゼント！

【1月21日（水）～2月3日（火）期間限定】アムール・デュ・ショコラ特設会場でのお買上げ、税込5,000円以上1口として、タカシマヤギフトカードなどが抽選で当たる《お買上げ応募抽選会》を開催！

アムール・デュ・ショコラ特設会場にて、税込5,400円以上お買上げのうえ、タカシマヤカード・タカシマヤカード《ゴールド》に新規ご入会のお客様、先着1,000名様（全店計）に［アニマランド］クッキー缶をプレゼント！（無くなり次第終了いたします。）

タカシマヤのデビットカード・クレジットカード会員様、タカシマヤ友の会会員様・スゴ積み会員様・タカシマヤアプリ会員様限定

WEB予約制1月21日（水） 1日限り
特別ご招待日

11階特設会場へのご入場方法・注意事項について

• 午前10時30分〜午後1時の入場は予約制です。ご予約は「1月10日（土）正午より開始」いたします。
• 上記の時間帯のご入場は各種タカシマヤカード（ポイントカード除く）、友の会カード・スゴ積み会員様のみとなり、更にタカシマヤアプリのご提示が必要です。
• ご予約での入場開始時刻は「午前10時30分～」「午前11時〜」「正午〜」です。
  午前10時30分～午後1時のご入場は、以下をお持ちのお客様のみご入場いただけます。
  • タカシマヤのデビットカード＋タカシマヤアプリ会員様
  • タカシマヤのクレジットカード＋タカシマヤアプリ会員様
  • タカシマヤ友の会＋タカシマヤアプリ会員様
  • スゴ積み＋タカシマヤアプリ会員様
  午後1時以降のご入場は、以下のうちいずれかをお持ちのお客様のみご入場いただけます。
  • タカシマヤのデビットカード
  • タカシマヤのクレジットカード
  • タカシマヤ友の会
  • スゴ積み
  • タカシマヤアプリ
• ※タカシマヤのポイントカード、dポイントカード・Pontaカードは対象外となります。
• 対象カード・会員証をお持ちでない場合、いずれかの対象カードに入会後ご入場いただけます。なお、カード入会手続きにはお時間がかかる場合がございますので、当日までに10階 タカシマヤカードカウンターにてご入会の手続きをお願いいたします。
• 対象カード・会員証1枚につき1名様のみご入場いただけます。
• 当日は必ず「ご本人名義のカード」と午後1時までのご入場の場合は「ご予約完了メール（アムール カカオ サロンご予約場合は購入済みチケット）」をご提示ください。カードをお持ちでない場合、ご入場いただけません。
• 18歳未満のお客様は各種タカシマヤカード・友の会・スゴ積み会員証1枚につき1名様まで同伴入場いただけます。

• 1月21日（水）の
  ご入場予約はこちら

特別
限定品

シェ・シバタ

リッチマロン 2,592円
1月21日（水）限定販売50個限り

アーモンドクリームに、刻んだフランス・セモア社のミルクチョコレートを加え、サブレ生地でサンドし香ばしく焼き上げました。中にぎっしりと詰まった渋皮栗の旨味をご堪能ください。
シェ・シバタの人気商品で、特別ご招待日だけの限定販売です。

トシ・ヨロイヅカ

トリュフさつまいも 1,400円
1月21日（水）限定販売20個限り

干し芋ピールフレークとパウダーでなめらかな食感に仕上げた濃厚トリュフ。
プレーン2個・キャラメル1個入を詰合せました。

クリオロ

クラシック・ヌーボー 2,160円
1月21日（水）限定販売25個限り

「幻のガトーショコラ」!フワフワで口の中で溶けてなくなってしまうほど軽いのに、後味はとっても濃厚な新食感チョコレートケーキ。

シルスマリア

酒生チョコ2種セット 竹鶴&真澄 6,480円
1月21日（水）限定販売50個限り

シルスマリアで大人気の酒生チョコから、ウィスキー・竹鶴ピュアモルト生チョコレートと日本酒・真澄生チョコレートを特別なセット箱に入れてご用意いたします。お世話になったあの方への感謝の想いはシルスマリアの酒生チョコレートとご一緒に。

ジャック・ジュナン

高島屋限定

フルーツキャラメル
（6個入）3,888円
1月21日（水）限定販売100個限り

パリの感性と職人技が息づくフルーツキャラメルが、今年もお目見え。日本初登場の「ラズベリー&カシス」は濃厚で奥行きのある果実味が広がります。

ヴァンサン・ヴァレ

高島屋限定

ショコラアムール
（1個入）3,996円
1月21日（水）限定販売30個限り

ハートの中央にあしらったドームの中には、ラズベリー&ライムのキャラメルと、クリスピーなヘーゼルナッツプラリネ。繊細な技と遊び心をどうぞ。

ファブリス・ジロット

高島屋限定

ミニカレG
（150g入）5,832円
1月21日（水）限定販売100個限り

香ばしいゴマをあしらったミルクチョコレートと、カカオの味わいを堪能できるプレーン。素材の持ち味をまっすぐに引き出したタブレットです。

イヴァン・シュヴァリエ

高島屋限定

サブレアソート
（12枚入）5,400円
1月21日（水）限定販売50個限り

ショコラのビスキュイディアマンやサブレブルトンなど、若き才能、イヴァン氏の得意な焼き菓子を詰め合わせた限定ボックスをお楽しみください。

パティスリーショコラトリーレシィ

タブレットショコラオレ 2,101円
1月21日（水）限定販売50個限り

香り高いタンザニア産カカオ豆を使用したショコラオレと味わい深いベトナム産カカオ豆を使用したショコラオレを独自の配合でブレンドし、シェフの故郷である宮城県塩竈市の藻塩の結晶を加え、ナッツとオレンジのコンフィで仕上げました。

パティスリーショコラトリーレシィ

バレンタインコフレ8個入り 3,961円
1月21日（水）限定販売30個限り

鮮やかで艷やかな色彩と、フルーツジュレ×ガナッシュのマリアージュが生み出すショコラの新たな世界を詰め合わせたボンボンショコラです。

お買上げ
プレゼント

\ CAMPAIGN /

《タカシマヤのクレジットカード会員様限定》 1月21日（水）限定
11階 アムール・デュ・ショコラ特設会場にて、税込10,000円以上お買上げいただいたお客様、先着500名様に［プレスバターサンド］バターサブレ〈キャラメル〉をプレゼント！

ジャン＝ミッシェル・モルトロー

ジャン＝ミッシェル・モルトローにて税込3,000円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「一粒ショコラ」をさしあげます

グイド ゴビーノ

グイド・ゴビーノにて税込15,000円以上お買上げいただいたお客様、先着5名様に「オリジナルエコバック」をさしあげます

VESTRI

VESTRIにて税込4,300円以上お買上げいただいたお客様、先着20名様に「プラリネ2粒入」をさしあげます

VESTRI Emozioni

VESTRI Emozioniにて税込2,700円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「プラリネチョコレート1粒」をさしあげます

and more..

ピエール・ルドン

ピエール・ルドン にて税込4,000円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「ノベルティ」をさしあげます

ノイハウス

ノイハウスにて税込5,000円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「ノベルティ」をさしあげます

デルレイ

デルレイにて税込3,780円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「オリジナルコーヒー1パック」をさしあげます

ミッシェル・ブラン

ミッシェル・ブランにて税込3,000円以上お買上げいただいたお客様、先着25名様に「ボンボンショコラ1粒」をさしあげます

セントー

セントーにて税込5,000円以上お買上げいただいたお客様、先着10名様に「チョコレート1粒」をさしあげます

ブリュイエール

ブリュイエールにて税込5,000円以上お買上げいただいたお客様、先着10名様に「チョコレート1粒」をさしあげます

ルシャトー

ルシャトーにて税込2,000円以上お買上げいただいたお客様、先着900名様に「ラ フェヴァリのトリュフ2個入」をさしあげます

デジレー

デジレーにて税込2,000円以上お買上げいただいたお客様、先着1,000名様に「ミニチョコボックス（トリュフ1粒、板チョコレート1枚入り）」をさしあげます

ラ フェヴァリ

ラ フェヴァリにて税込2,000円以上お買上げいただいたお客様、先着1,500名様に「ミニチョコボックス（トリュフ1粒&板チョコレート1枚入り）」をさしあげます

5th AVENUE Chocolatiere

5th AVENUE Chocolatiereにて税込4,000円以上お買上げいただいたお客様、先着20名様に「ビタースイート・クッキークリーム2個入」をさしあげます

ガレー

ガレーにて税込3,000円以上お買上げいただいたお客様、先着40名様に「ナノバー6個入ダークプラリネ」をさしあげます

ヴィタメール

ヴィタメールにて税込3,240円以上お買上げいただいたお客様、先着20名様に「マカダミア・ショコラ（2枚入）」をさしあげます

マイアーニ

マイアーニにて税込6,000円以上お買上げいただいたお客様、先着50名様に「タッセルKC」をさしあげます

LOVE COCOA

LOVE COCOA にて税込5,000円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「イギリスのオーガニックブランドJOE'S TEAの2個入パック」をさしあげます

H!P CHOCOLATE

H!P CHOCOLATEにて税込5,000円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「イギリスのオーガニックブランドJOE'S TEAの2個入パック」をさしあげます

ルクス・アルクス

ルクス・アルクスにて税込5,400円以上お買上げいただいたお客様、先着50名様に「カプチーノ&クッキートリュフ2コ」と「ナッツ&パウダートリュフ2コ」をさしあげます

マ・プリエール

マ・プリエールにて税込5,400円以上お買上げいただいたお客様、先着10名様に「粗品」をさしあげます

ナカムラチョコレート

ナカムラチョコレートにて税込2,160円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「MIKAGE ROCK6粒入」をさしあげます

メゾン・ドゥ・イッテー

メゾン・ドゥ・イッテーにて税込6,000円以上お買上げいただいたお客様、先着10名様に「トリュフオーショコラ2個入」をさしあげます

シェ松尾

シェ松尾にて税込3,000円以上お買上げいただいたお客様、先着20名様に「焼菓子1個」をさしあげます

中原淳一 ×Confiserie FURANSUYA

中原淳一×Confiserie FURANSUYAにて税込5,400円以上お買上げいただいたお客様、先着20名様に「しょこら袋」をさしあげます

パティスリーヤナギムラ

パティスリーヤナギムラにて税込3,000円以上お買上げいただいたお客様、先着20名様に「ボンボンショコラ1粒」をさしあげます

ドレンティチョコレート

ドレンティチョコレートにて税込2,500円以上お買上げいただいたお客様、先着10名様に「カカオベイクサンド 1つ」をさしあげます

ゴンチャロフ ラシーヌ

ゴンチャロフ ラシーヌにて税込5,400円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「袋菓子1点」をさしあげます

ビアンクール

ビアンクールにて税込3,240円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「エコバック」をさしあげます

Kuroneco Jack

Kuroneco Jackにて税込3,000円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「オリジナル保冷バック」をさしあげます

TEA BAR by モロゾフ

TEA BAR by モロゾフにて税込5,400円以上お買上げいただいたお客様、先着10名様に「ラウンドプレーン（ミルクチョコレート）1袋」をさしあげます

宇治園

宇治園にて税込1,620円以上お買上げいただいたお客様、先着30名様に「小佳女（おかめ）ティーバッグを1つ」をさしあげます

イートインアムールカカオサロン
1月21日（水）〜30日（金）

※1月21日（水）はタカシマヤのデビットカード・クレジットカード会員様、タカシマヤ友の会会員様・スゴ積み会員様・タカシマヤアプリ会員様限定となります。

「teal」の眞砂翔平氏がショコラティエの枠を超えて実験的かつ持続的な取り組みを行い、カカオの新たな可能性を探究するラボ「nib（ニブ）」。
ここではチョコレートだけではないカカオの可能性とカカオから生まれる素材に焦点を当て、その多彩な魅力を引き出したデザートを12席限定でお届けします。

【アムールカカオサロン】注意事項

• カカオのコース（1月23日（金）～25日（日））はご予約優先です。
• ご予約にはYahoo!JAPAN IDの事前登録が必要となります。
• WEB予約は外部サイトにリンクいたします。
• 新宿店アムール カカオ サロン【カカオのコース】は「予約優先制」です。
• ご予約は1月10日（土）正午より開始いたします。
• ご予約締切は、ご利用日前日の午後6時とさせていただきます。
• 商品に含まれるアレルギー物質についてはお電話にてお問い合わせください。
  新宿店代表TEL 03-5361-1111（午前10時30分〜午後7時30分）
• ご予約時のお会計は事前決済となります。
• ご予約後のキャンセル（ご返金）、日時変更はできませんのでご注意ください。
• 高島屋の各種カードのポイント・ご優待サービスの対象外となります。
• 領収証はお出しできませんので、あらかじめご了承ください。
• 1回のお申し込みで2名様までご予約できます。必ずご来場いただく人数をお選びください。
• 各回入れ替え制となります。
• 予約開始時刻の5分前にお越しください。開始時刻を過ぎた場合、ご利用いただけない場合がございます。
• 当日受付の際にお客様のスマートフォンにてチケットをご提示いただきます。ご来店の際は係員にチケットをご提示ください。チケットはPassMarket にログイン後、マイページ「購入済みチケット」よりご確認いただ けます。
• 画面のスクリーンショットでのご提示は無効とさせていただきます。
• 当日会場にてご本人様確認書類（免許証など）をご提示いただく場合がございます。
• 当店より予約内容に関して事前にご連絡させていただく場合がございます。
• やむを得ない事情により、メニュー内容が変更となる場合がございます。

• 1月23日（金）カカオのコースご予約はこちら
• 1月24日（土）カカオのコースご予約はこちら
• 1月25日（日）カカオのコースご予約はこちら

予約優先カカオのコース（ドリンク付）

• ■1月23日（金）～25日（日）
  各日①午前11時 ②午後1時 ③午後3時 ④午後5時　（各回1時間、入れ替え制）

【予約優先】カカオのコース（ドリンク付）5,500円

カカオのテイスティング、カカオの様々な素材を使用した小菓子8品、デザート1品（「カカオ農園」か「カカオといちごのパフェ」からお選びいただきます）の体験型コースです。
スタッフが目の前でカカオ豆をロースト後に、お客様ご自身でカカオ豆を砕いていただき、テイスティング後小菓子に盛り付けしていただきます。
ドリンクはカカオティーをご用意いたします。

カカオ農園（ドリンク付き）※予約不要

• ■1月21日（水）〜22日（木）、26日（月）〜30日（金）
  営業時間：午前11時〜午後7時　ラストオーダー:午後6時30分
  （なくなり次第終了）

カカオ農園（ドリンク付）3,800円

カカオ農園をイメージした皿盛りデザートです。
カカオの実の形のメレンゲに様々なカカオの素材を盛り付け、カカオの外皮でスモークした泡で覆いました。
泡立てた暖かいチョコレートのソース、いちごとカカオの果肉のマリネを添えています。
ドリンクはカカオティーをご用意いたします。
※「明治ザ・カカオ（ナッティタイプ）」を使用

カカオといちごのパフェ（ドリンク付）※予約不要

• ■1月21日（水）〜22日（木）、26日（月）〜30日（金）
  営業時間：午前11時〜午後7時　ラストオーダー:午後6時30分
  （なくなり次第終了）

カカオといちごのパフェ（ドリンク付）3,800円

カカオといちごの様々なマリアージュを楽しめるパフェです。
フレッシュな苺やカカオを煮出して抽出したジュレ、マスカルポーネチーズなどをグラスに重ね、花の泡と食べられる花をトップに盛り付けています。ドリンクはカカオティーをご用意いたします。
※「明治ザ・カカオ（フルーティータイプ、フローラルタイプ）」を使用。

nib（ニブ）

チョコレート＆アイスクリームショップ「teal」の眞砂翔平氏が、ショコラティエの枠を超えてカカオの新たな可能性を探求するラボ「nib（ニブ）」。チョコレートにとどまらず、カカオそのものやそこから生まれる素材に着目し、デザートとして表現しています。今回はアムール・デュ・ショコラ限定で2種のデザートと、体験型の「カカオのコース」をご用意いたします。普段は店舗でしか味わえないデザートをぜひ会場でご堪能ください。

■シェフパティシエ / ショコラティエ・眞砂 翔平氏
トップオブ パティシエインアジアにてアジアベストショコラティエ賞をはじめ国内外のコンクールで多数受賞。2020年までフランスのショコラトリー「パスカル・ル・ガック」の海外初店舗である「パスカル・ル・ガック東京」の立ち上げに参画し、シェフパティシエを務める。現在は2021年に東京・日本橋兜町の渋沢栄一旧邸跡「日証館」にチョコレートとアイスクリームのお店「teal」を開業し、新たなチョコレートとアイスクリームの価値を創造している。2024年12月日証館1階にカカオの可能性を追求するラボ「nib」を開業。

タカシマヤセレクションコーナーで買う、こだわりのショコラたち！

• スペシャルコラボレーションBOX FRANCE 高島屋・
  遠鉄百貨店
  限定
• スペシャルコラボレーションBOX JAPAN 高島屋・
  遠鉄百貨店
  限定
• ジャック・ジュナン 高島屋
  限定
• ファブリス・ジロット 高島屋
  限定
• イヴァン・シュヴァリエ 高島屋
  限定
• ジャド・ジュナン 高島屋
  限定
• MATTE -Bottega del Cioccolato-
• アスナ

日本初上陸！！

• グラーズ ラ・ショコラトリー 高島屋
  限定

高島屋初登場！！

• プラン クール 高島屋
  限定
• ヴァレリーコンフェクション 高島屋
  限定
• ラ・フェーヴ 高島屋
  限定
• チョコミー 高島屋
  限定
• りんごひめアステル
• Kuroneco Jack
• 中原淳一 × Confiserie FURANSUYA
• FURANSUYA・Cafe ふわふわ
• トゥーティールーム
• ゴンチャロフ ラシーヌ
• ビアンクール リエルボヌール

新宿高島屋初出店！！

• divan
• ヴェストリ・エモツィオーニ
• メゾン・ヴェルディエ
• イヴ・チュリエス
• ステットラー
• サロンドロワイヤル京都
• ドレンティチョコレート
• 架空のパティスリー しろいし洋菓子店
• コーヒーマイスター
• FURANSUYA・ナマケモノ〜ん

不動の人気のショコラたち

• ジャン=ミッシェル・モルトロー
• シェ・シバタ
• ピエール マルコリーニ
• ル・ショコラ・アラン・デュカス
• ブノワ・ニアン
• ピエール・ルドン
• グイド ゴビーノ
• カカオサンパカ
• セントー
• デルレイ 高島屋
  限定
• フィフスアヴェニューチョコラティア
• ベルアメール京都別邸
• ゴンチャロフ アニマルショコラ
• フーシェ オリンポス
• メリーチョコレート　はじけるキャンディチョコレート。

心ほどけるショコラ

わたしに贈る、ひと粒の贅沢

• マ・プリエール
• メゾン・ドゥ・イッテー
• セバスチャン・ブイエ
• フレデリック・ブロンディール
• ラヴァンス
• ショコラティエ パレドオール
• ラ フェヴァリ
• デジレー
• ノイハウス
• プラリベル
• 森伊蔵&オーボンヴュータン 高島屋
  限定
• ヴァンサン ゲルレ

ショコラ×〇〇

バラエティ豊かな美味しさを

• シェ・シバタ
• シェ・シバタ
• シェ・シバタ
• ミッシェル・ブラン
• ピエール・エルメ・パリ
• JAPAN JUICE
• カカオサンパカ
• クリオロ
• ル・コルドン・ブルー
• ブノワ・ニアン
• ルシャトー
• ラ ペーニャ ドゥルセ 高島屋
  限定
• ブボ・バルセロナ
• ヴァンサン ゲルレ

エシカルショコラ

未来につながる、おいしい選択

• LOVE COCOA
• H!P CHOCOLATE
• CocoChouChou

ミルクチョコレート風味のノンカカオ素材

「アノザ®Ｍ」を使用したカカオレススウィーツも楽しめる！

• モンサンクレール 高島屋
  限定
• トシ・ヨロイヅカ 高島屋
  限定
• KOBE CHOCO 高島屋
  限定
• メゾン ショーダン 高島屋
  限定

チョコレートを食べて石川復興を応援しよう！

• 森八
• Kuroneco Jack
• JAPAN JUICE
• JAPAN JUICE
• 北陸四県酒蔵日本酒ボンボン 高島屋
  限定

イートイン・テイクアウト

• カカオサンパカ

2階特設会場もオススメ！

• キツネとレモン
• りんごひめアステル

TOP

高島屋・
遠鉄百貨店
限定

※写真はイメージです。

• 販売日：2月1日（日）〜

フランスが誇るショコラ名手6人が、このアムール・デュ・ショコラのためにコラボレーション。

❶〈ジャック・ジュナン〉
東方美人茶の華やかな香りとナッツのコクが重なり合う、繊細な味わいの1粒。
❷〈ファブリス・ジロット〉
マダガスカル産バニラが香るキャラメルと、塩バターキャラメルガナッシュの層が織りなす奥行きのある味わい。
❸〈ラ・メゾン・デュ・ショコラ〉
細かく砕いてキャラメリゼしたピーカンナッツのプラリネ。
❹〈ヴァンサン ゲルレ〉
ビーントゥバーのトーゴ産カカオと、ガーナ産カカオのショコラの深いコクにゆずの爽やかな香りが調和。
❺〈ヴァンサン・ヴァレ〉
華やかな風味のパッションフルーツとバナナのキャラメルに、クリスピーなココナッツプラリネを重ねた2層仕立て。
❻〈ジュリアン・デシュノ〉
香ばしいヘーゼルナッツをまるごと、なめらかなプラリネとショコラで包み込んだ1粒。
スペシャルコラボレーションBOX FRANCE
（6個入）3,564円

高島屋・
遠鉄百貨店
限定

※写真はイメージです。

• 販売日：2月1日（日）〜

日本人シェフのこだわりと、個性が光るスペシャルな一箱。

❶〈カラティール〉
ナッツのような香りが特徴のカカオの兄弟種マカンボを使用。アールグレイとレモンの風味を添えたガナッシュ。
❷〈ショコラティエ パレドオール〉
クローバー蜂蜜のガナッシュと発酵バターガナッシュを重ねた2層のショコラに、トーストの食感をプラス。
❸〈シェ・シバタ〉
甘く優しいキンモクセイの香りにマンダリンオレンジを合わせた、フルーティーな味わいのブレンドガナッシュ。
❹〈ル ショコラ ドゥ アッシュ〉
マイヤーレモンの爽やかな酸味とほろ苦いキャラメルの2層のショコラ。初恋のような味わいを表現。
❺〈モリ ヨシダ〉
香ばしいアーモンドのプラリネをベースに、アールグレイ、ライムと広がっていく繊細な香りを楽しめる1粒。
❻〈トシ・ヨロイヅカ〉
ショコラノワールとショコラ・オ・レを合わせたガナッシュ。ブルターニュ地方のゲランド塩がアクセントに。

スペシャルコラボレーションBOX JAPAN
（6個入）3,564円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

アルチザンの真髄を感じる、珠玉のコレクション。
芳醇でやわらかな甘さのトンカ豆のガナッシュや、爽やかな苦みが特徴のスパイス、アジョワンがアクセントを添えるガナッシュなど、香り・食感・味わいの調和を追求した洗練の9種。この時期にしか出会えない、ジュナン氏のスペシャルアソートです。

ボンボンショコラ
（9個入）4,752円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

フランス屈指の実力派が贈る、スペシャルアソート。
ベルガモットが香るコンフィにアールグレイのガナッシュを重ねたショコラや、ジャスミンの風味が広がるガナッシュ、コーヒーなどのプラリネ。フランスの人間国宝とも称されるジロット氏のこだわりが詰まった限定アソートをご堪能ください。

コフレブルー
（9個入）4,104円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

若きショコラティエの感性が活きる、華やかな新作。
2019年M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を史上最年少で取得。

写真上）ショコラアソート8粒
（8個入）5,940円
新作は「ジャスミンティー」と「カフェモカブル」「ハート キャラメル&バニラ」を含む計8種。

写真下）タブレット ライチ&フランボワーズ
（1枚入）4,104円
フランボワーズとライチをピュレにし、クランベリーを飾ったタブレット。

高島屋
限定

※写真はイメージです。

彩り豊かなピラミッドに込めた、エレガントなパリの味わい。
ジャック・ジュナン氏の娘、ジャド・ジュナン氏が生み出した8種のピラミッド。ローストピスタチオのプラリネ、黒ゴマのコクが広がるジャンドゥーヤ、バナナの果実味あふれるガナッシュなど、繊細な口どけと香りが味わえるアソートです。

ピラミドン
（15個入）5,184円

※写真はイメージです。

新宿高島屋初登場！
薄さ0.03ミリ、お口に入れるとふわっと溶けて、カカオの香りとチョコレートの甘みが広がります。世界にひとつだけの特注の機械と熟練のパティシエの腕によって生み出されたオリジナルチョコレートです。
※詰め合わせの種類が一部変更になります。

CORTECCINA コルテッチーナ（8本入り）バレンタイン限定BOX 4,400円

※写真はイメージです。

ボルドー格付けワインの澱を使って作られたガナッシュ。ジロンド川右岸のフルーティーな甘みと左岸のドライな渋み。ワインの味と香りが4種類ずつショコラに閉じ込められ、箱を開けると芳香が解き放たれます。

ワイン ガナッシュ ボルドー（右岸）（4個入）3,219円
ワイン ガナッシュ ボルドー（左岸）（4個入）3,219円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

海辺のリゾート地、キブロンから実力派の味わいが日本初上陸。
「ガナッシュアールグレイ緑茶&マジパン」やプラリネなど、ジュリアン・グジエン氏の世界観を堪能できるアソートや、キャラメリゼしたピエモンテ産ノワゼットのショコラ、ねっとりとしたショコラをまとったアーモンド、オランジェットの多彩な詰め合わせも。
※タカシマヤセレクションでのお取り扱いとなります。

①ショコラアソート8粒
（8個入）5,940円
②ルトゥール・ド・プラージュ
（150g入）6,264円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

フランスで注目を集める若き才能が、髙島屋初登場。
2025年「世界最優秀パティシエ賞」を受賞したマキシム・フレデリック氏。そば茶とバニラキャラメルの卵型や、食感も楽しいヘーゼルナッツ型、さらに髙島屋オリジナルのプラリネとキャラメルを2層に重ねたケーキ型ショコラも詰め合わせたセレクション。
※タカシマヤセレクションでのお取り扱いとなります。

コフレノルマンディー
（6個入）7,452円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

ロサンゼルス発、人気店の止まらないおいしさ!
2004年にオープンした、全米で愛されるチョコレートとケーキの店。ダークチョコレートで包んだ黒ゴマのトフィーは、ほのかな塩味と香ばしい風味があとを引く大人気の商品。その他、パンプキンシードのトフィーなど個性豊かな4種の味わいが揃います。
※タカシマヤセレクションでのお取り扱いとなります。

ヴァレリーセレクション
（6枚入）4,320円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

ブルガリアならではの素材をアートなショコラに。
ブルガリアの首都ソフィアの実力派ショコラティエ、パヴェル・パブロフ氏。ブルガリアを象徴するヨーグルトのショコラや、東欧の名物サンフラワーシードや伝統菓子の「ハルヴァ」をイメージした、目にも美しいショコラアソートが登場。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

ブルガリアアソート
（6個入）4,212円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

数々の受賞歴を誇る、ハンガリーの実力派ショコラトリー。
ピエモンテ産ヘーゼルナッツには酸味と深みのあるタンザニア産カカオを使用。希少な品種のカカオがナッツの風味を引き立てる、髙島屋初登場〈チョコミー〉の上質感あふれるドラジェ。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

ヘーゼルナッツ ドラジェ
（100g入）2,916円

※写真はイメージです。

赤い果実、甘い魔法。りんごに恋した女の子。
100年に一度の星降る夜、星を纏って輝くりんごに出会った少女アステルの世界観を表現。特別な夜の記憶を閉じ込めたイメージの『星降る夜のりんごの木』。『月明かりのステッチ』は、アステルがときめいた出来事を織り込んで縫う刺しゅうがモチーフです。

①星降る夜のりんごの木（9個入）1,296円
②月明かりのステッチ（13個入）1,944円
※２階 ザ・メインスクエアでのお取り扱いとなります。

※写真はイメージです。

生チョコのようにとろける新食感のガトーショコラ
カラフルで人気なフレーバーが3種入ったセットになっております。
※パッケージの仕様が変更になる場合がございます。

ギフトBOX3個入り 1,950円

※写真はイメージです。

中原淳一氏のイラストが目を引くパッケージ。ビターチョコレートでコーティングしたスイートガナッシュ、ミルクチョコレートでコーティングしたアーモンドジャンドゥーヤなど4種類のチョコレートを詰め合わせました。

それいゆ L
（8個入）1,944円

※写真はイメージです。

さまざまな“コーヒー”と“ティー”を味わえるアソート。箱を開けると、特設サイトへの招待状が。カフェをイメージさせる、ショートストーリーや音楽とともに特別なひとときをお過ごしください。

スペシャルテイスティング
（12個入）1,944円

※写真はイメージです。

見た目も可愛いスイーツ型のミニチュアチョコレートと、紅茶フレーバーを使用したチョコレートなどを詰め合わせました。アフタヌーンティーを嗜む2人の女の子やバラ、リボンなどの華やかな世界観に仕上げたデザインをお楽しみください。

おもいでのティーブック 1,728円

※写真はイメージです。

丁寧に選んだ素材を口どけなめらかで上質なチョコレートに仕上げました。日常のほっと息をつくひと時や特別なひと時、どんなシーンにも寄り添う上質な味わいを、ぜひご自身へのご褒美や大切な方への贈りものとしてご活用ください。

ラシーヌ D 2,592円

※写真はイメージです。

「たくさんのお客様に幸運が訪れますように」という想いを込めて幸運の象徴とも言われるてんとう虫、四葉のクローバーをモチーフとした商品パッケージにクローバーをモチーフにしたチョコレートやてんとう虫デザインのホイールを巻いたファンシーチョコなどビアンクール自慢のチョコレートを詰め合わせました。さまざまなお味のファンシーチョコレートやプレーンチョコレートなど多彩なチョコレートの種類も魅力のひとつとなっております。

プチフルール22個入 1,944円

※写真はイメージです。

ドバイチョコレートが一口サイズで登場。濃厚でなめらかなトルコ産ピスタチオペーストと、サクサク食感の極細麺「カダユフ」をフィリング。香り高く仕上げたミルク、ホワイトのほか、新作のベリーをアソート。

ピスタチオドバイチョコレート
プラリネアソート
（6個入）3,240円

※写真はイメージです。

ソルト、ティラミスなどの定番フレーバーに、爽やかなパッションフルーツ、滑らかな後味が特徴のレモン、鮮やかで味のコントラストがはっきりしたココナッツに新作のミックスベリーが加わった6粒のアソートです。

コレツィオーネ6A 2,970円

※写真はイメージです。

4代目のアシュヴィン・ヴェルディエ氏が代表を務める〈メゾン・ヴェルディエ〉。ボルドー地方で造られる、極甘口の貴腐ワイン“ソーテルヌ”でマリネした金色のレーズンをビターチョコレートで何層も重ねて包みました。口に含んだ瞬間芳醇な香りが広がります。

ぶどうのチョコ Kif-Kifキフキフ
（95g入）2,484円

※写真はイメージです。

M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を2部門同時受章した唯一の巨匠イヴ・チュリエス氏による、自社農園産ヘーゼルナッツを使った「プラリネ・ドゥ・シュド・ウエスト」や、ライムとバジルが香る「シトロン・バジリク」など珠玉のショコラ。

イヴ・チュリエス
（8個入）2,781円

※写真はイメージです。

スイス・ジュネーブのチョコレートブランド。生クリーム、動物性バター、保存料を一切使用しておりませんので、口どけがよく、あとに甘さが残らないのが特長です。

パヴェ・ド・ジュネーブ
（6個入）4,212円

※写真はイメージです。

サクッとした軽い食感のピーカンナッツにくちどけ良いホワイトチョコレートをコーティング。仕上げにふんわりとキャラメルパウダーをまぶしました。

ラララ・ピーカンナッツチョコレート 1,481円

※写真はイメージです。

D'RENTY CHOCOLATEの看板商品『カカオベイクサンド ミルク』は、 チョコレートが練り込まれたラングドシャに、厚さ10mmのチョコレートをサンド。ふわっと軽い食べ心地をご堪能ください。

カカオベイクサンド ミルク4個入 1,641円

※写真はイメージです。

架空のパティスリー〈しろいし洋菓子店〉をモチーフにした、4段重ねのクッキー缶。1、2段目には北海道産の小麦粉とバターを使った4種のクッキー。3段目にフロランタン、4段目にはブールドネージュを詰め合わせました。

しろいし洋菓子店のクッキー缶
（34個入）3,201円

※写真はイメージです。

1957年に横浜で創業以来、ロースターコーヒーにこだわり続け日本のコーヒー文化とともに成長を遂げてきた「三本珈琲」より、チョコレートギフトをお届け。産地の異なるコーヒー豆を楽しむショコラやしっとりとしたフィナンシェ、ドリップコーヒーも付いたバラエティ豊かなひと箱。

マイスターセレクション 3,240円

※写真はイメージです。

可愛らしいナマケモノ君のチョコレートやナマケモノ君のプリントクッキーが入った詰合せです。

ナマケモノ~んH 1,080円

※写真はイメージです。

カカオの個性を引き出す匠の技。
4カ国のカカオ産地の個性と素材のマリアージュを愉しむアソート。
ブランドを象徴する希少な一番塩を使ったガナッシュやキャラメル。丁寧にローストした濃厚な香りと風味のナッツプラリネに加え、ドイツ産のばらを贅沢に纏ったハート型ローズショコラの華やかなアロマもお楽しみいただけます。

マリアージュ・デ・クル
（9個入）3,510円

※写真はイメージです。

「キンモクセイ&マンダリンオレンジ」や「ガーデニア&マンゴー」など、ハーブやフルーツをマッチングさせた、個性豊かな9粒。「アロマ」をテーマにした芳醇なボタニカルフレーバーのショコラです。

アロマ
（9個入）4,860円

※写真はイメージです。

洗練と遊び心で魅せる、特別なアソート。
髙島屋限定の『ギモーヴ ショコラ』は、バニラ風味のマシュマロをビターチョコで包んだ、香り豊かな2種のセット。日本上陸25周年を記念した『ヴァンサンカン ジャポン』は、すだちやのりなど、和の素材だけで仕立てた新作アソートです。

ギモーヴ ショコラ
6個入り Future
（6個入）3,780円

※写真はイメージです。

ショコラのおいしさを多彩に引き出したラインナップ。
ル・ショコラ・アラン・デュカス自慢のショコラ4種：ドラジェ、オランジェット、ミニタブレット、ロックのアソート。
カカオの風味際立つショコラをバラエティ豊かに楽しめるバレンタイン限定BOXです。

アソルティモン・グルマン 4種
（100g入）3,672円

※写真はイメージです。

発酵バターの風味をいかした奥深い味わい。
元エンジニアという異色の経歴を持つカカオ職人ブノワ・ニアン氏。北海道産発酵バターと、選び抜かれたカカオの風味を引き出して丁寧に焼きあげたクッキーは、シンプルだからこそこだわりが感じられる一品。2種類をアソート缶に詰め合わせました。

クッキー缶
（24枚入）2,801円

※写真はイメージです。

ストロベリーと厳選素材を使用した7種のアソート。
新作の2種が加わったボックスは、ストロベリーと厳選した素材との組み合わせが楽しめる一箱。濃厚なカシューナッツやアーモンドのプラリネ、爽やかなバルサミコビネガーなど、ピエール・ルドン氏のセンスが味わえます。

コフレ フレーズ
（9個入）3,780円

※写真はイメージです。

モダンな感性が光る、トリノの名店。
海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、ヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」など人気商品をアソート。『グイドエポカ10』には、ビタージャンドゥーヤとホワイトチョコレートの中にキャラメラートしたヘーゼルナッツをちりばめた日本限定粒も。

グイドエポカ10
（10個入）3,834円

※写真はイメージです。

こだわりのショコラを、美しく、愛らしく。
ラズベリー、ローズ、パッションフルーツの風味が香るボンボンチョコレートのセレクションは、彩りも魅力。

ラウラ セレクション
（3個入）1,890円

※写真はイメージです。

素材が重なり合う、新しいキャラメルのかたち。
新作は洋なしジャムとジンジャーブレッド入りプラリネにキャラメルチョコレートを重ねた「ペアーキャラメル」と、コスタリカ産カカオのキャラメルチョコレートとピスタチオプラリネを合わせた「ピスタルダ」。代表粒「塩キャラメル」も加えたアソート。

セントー ショコラティエセレクション
（10個入）3,726円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

調和で魅了する、アントワープの宝石。
新作のダイヤモンドショコラはジュレとガナッシュの2層仕立て。限定フレーバーはロゴ入りチェリーミルクフレーバー。カカオのアロマとフルーティーなフレーバーの2層がハーモニーを奏でます。

リミテッドBOX6個入（高島屋限定）
（6個入）4,860円

※写真はイメージです。

人気の「シャンパン」のほか、キレのあるウオッカとクランベリーが溶け合った「コスモポリタンカクテル」、カンパリにスイートベルモットやオレンジの香りを重ねた「アメリカーノカクテル」をアソートしたバレンタイン限定のセレクション。

リカーセレクト
（6個入）3,780円

※写真はイメージです。

ジュレとショコラのハーモニー。
口どけの良いショコラを“棒つきアイス”のようにアレンジした「スティックショコラ」と「瑞穂のしずく」などをセットに。フルーティな苺のジュレをショコラの枡に流し込んだ期間限定の『瑞穂のしずく あまおう苺づくし』も。

スティックショコラアソートL
（8個入）3,240円

※写真はイメージです。

さまざまなトリュフをカラーチョコレートで包み、職人が手作業で動物の顔に仕上げました。今年も新たな海の仲間が加わっています。

アニマルショコラ B
（9個入）4,860円

※写真はイメージです。

ギリシャ神話に登場するオリンポスの神々を司る惑星をイメージ。様々な味のガナッシュやキャラメルソース入りのショコラです。遥か彼方の星々に想いを馳せて。

遥かなるエトワール
（7個入）2,376円

※写真はイメージです。

お口の中でパチパチはじけるキャンディインチョコレート。メロンクリームソーダやコーラフロートなど、5種のフレーバーをレトロな缶に集めました。

アソートメント缶
（18個入）1,944円

※写真はイメージです。

果実の恵みと、ショコラの香りが響き合う。
ライムなどのとろけるフォンダンギモーブと、コンフィ入りのパートドフリュイに、10種類をブレンドしたダークチョコレートをコーティング。果実の風味が広がり、チョコレートの香りが余韻を残す。味わいに奥行きのある、華やかなアソートです。

コンフィズリーショコラBOX
（6個入）3,078円

※写真はイメージです。

ひと味違う、フレンチシェフならではのバランス。
京都のフレンチ〈先斗町禊川〉のオーナーシェフによる『トリュフ オー ショコラ』。
濃厚でとろけるような舌触りと後味の切れの良さが際立ちます。

トリュフ オー ショコラ
（10個入）3,348円

※写真はイメージです。

リヨンを代表するショコラティエの新作。旅行カバンをモチーフとした華やかなデザインの缶に、ほろ苦いビタートリュフと香り高いミルクティートリュフの2種を詰め合わせました。

コフレボヤージュ
（6個入）1,620円

※写真はイメージです。

個性豊かな4つの産地のシングルオリジンショコラとフィリングのマリアージュ。“全ての豆には秘密がある”という哲学のもと、焙煎に情熱を注ぎ、カカオ豆の“真のおいしさ”を引き出しました。

ビーントゥショコラ8
〈La Passion〉
（8個入）3,240円

※写真はイメージです。

有機栽培など未来のことまで考えた素材にこだわる〈ラヴァンス〉。一から丁寧に仕立てるチョコレートには、パッションフルーツ、和紅茶、金ごま、ラズベリー、かぼす、はまなすなど、ユニークな素材が詰まっています。

SIRO-Découvre-8
（8個入）3,294円

※写真はイメージです。

自家製チョコレートが引き出す、5種類の国産茶葉の風味。
抹茶、ほうじ茶、玄米茶、ウーロン茶、伊勢茶。厳選した5種の国産茶葉と、カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートの組み合わせ。カカオの味わいがお茶の個性と余韻を引き立たせます。

日本のおいしさ「茶（ちゃ）」
（5個入）4,320円

※写真はイメージです。

M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）ショコラティエ、パスカル・ブリュンシュタイン氏による、西アフリカ産カカオ豆とエクアドル産カカオ豆を使用した「トリュフショコラ」4粒に加え、新作の「シトロンヴェール」「パレ・パナン」など8粒を詰め合わせました。

トリュフボヌール
（8個入）2,160円

※写真はイメージです。

1903年創業、ベルギーの老舗〈デジレー〉。伝統の「トリュフ」のほか、ホワイトチョコフレークで贅沢に飾った新作トリュフ「スノーフレーク」、日本オリジナルテイストの「レッドハート」などを、心弾むボックスに詰め合わせました。

ショコラ&トリュフ
（10個入）2,457円

※写真はイメージです。

日本だけで楽しめる、贅沢なギフトをどうぞ。
2026年バレンタインに新登場。
ラブレターボックスをカジュアルに楽しむことができるレッド、ミルク、ダーク、3種のハートを2個ずつ詰め合わせた6個入り。
チョコレートの上質なひとときを閉じ込めた日本だけのバレンタイン限定アソートです。

ラブレター 6
（6個入）3,240円

※写真はイメージです。

ドールハウスのミニチュアのような世界観。
チョコレート大国、ベルギーのブランド〈プラリベル〉の新作ギフトボックスは、ドーナツやマカロン、ケーキにカフェカップ型のショコラのセレクション。愛らしいミニチュアサイズのショコラでファンタジーなお茶会を。

プラリベルスイーツセレクション
（12個入）3,456円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

• 販売日：2月1日（日）〜

秘蔵の焼酎を、名シェフがショコラに。
幻の焼酎と称される「森伊蔵」を使用し、日本のフランス菓子界の第一人者〈オーボンヴュータン〉の河田勝彦氏によるプロデュースで、オリジナルチョコレートを創作。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。
※こちらの商品はお持ち帰りのみとさせていただきます。
※こちらの商品は中に液状の焼酎が入っています。

森伊蔵焼酎チョコレート
（6個入）4,536円

※写真はイメージです。

タルトに見立てた、ボンボンショコラ。
ルレ・デセール会長を務めるショコラティエ、ヴァンサン ゲルレ氏が手がけるボンボンショコラ。バニラ、レモン、キャラメリゼしたりんごなどを使った、フランス伝統のタルト菓子の味わいと食感をショコラで表現しています。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

タルト ショコラ
（6個入）3,456円

※写真はイメージです。

明治「たけのこの里」をモチーフにシバタ流に創作した贅沢なボンボンショコラです。ドミニカ共和国産カカオの「苺スパイス」、メキシコ産ホワイトカカオの「ショコラノワール」、ベネズエラ産カカオの「ソルテド抹茶」と、それぞれのチョコレートの特徴ある味わいを活かした3種類の詰合せです。

Ultimate Takenoko アルティメットタケノコ 2,592円

※写真はイメージです。

「たけのこの里」のおいしさはそのままに、「和」をテーマに＋αのひと味加えた、これまでにないフレーバーを考案。
チョコレート部分は2層構造で、「たけのこの里」ならではのカカオ香るチョコレートと、ヘーゼルプラリネに柚子を合わせたチョコレートを使用しています。
チョコレートとクッキー部分にはロレーヌ岩塩も配合し、クセになる味わいです。

meiji たけのこの里×シェ・シバタ 柚子香るヘーゼルプラリネ10袋入 1,728円
※10袋（1袋11g）・アクリルスタンド1個入（全3種ランダム）

※写真はイメージです。

• 2026年2月1日販売開始

「meijiたけのこの里 × Chez Shibata 柚子香るヘーゼルプラリネ」と、クラブハリエグランシェフ山本隆夫氏監修の「meijiきのこの山 CLUB HARIE ヘーゼルプラリネ＆抹茶」とが6袋ずつ入ったアソートタイプです。

CLUB HARIE × Chez Shibata
きのこの山とたけのこの里 12袋入 1,998円
※12袋入（各6袋2種）・アクリルスタンド1個入（全3種ランダム）

※写真はイメージです。

ショコラノワールのビターな味わいが華やかな香りを引き立てる商品です。

オランジェット
（60g入）2,592円

※写真はイメージです。

力強いビターチョコレートとまろやかな甘みのチョコレート、2種のオランジェットを詰め合わせました。
オレンジの酸味と苦味がチョコレートの濃厚な味わいを緩和し、軽い食感と爽やかな香りを演出します。

アソリュティマン オランジェット
（116g入）3,132円

※写真はイメージです。

6種の柑橘、それぞれの香りと個性に出会って。
国産の柑橘6種をじっくりと蜜漬けにし、果汁と香りを閉じ込めたピールをダークチョコレートで丁寧に包んだオランジェット。甘み、酸味、ほろ苦さが織りなす風味の違いを味わいながら、一箱で“食べくらべ”の楽しさが広がります。

ヴァスト テラン
（輪切り1枚・果皮10g×5袋）
2,970円

※写真はイメージです。

スペイン産の甘酸っぱいレモンピールにカカオ分31%のホワイトチョコレート。

ティラ デ リモン ブランコ
（70g入）2,160円

※写真はイメージです。

サブレにガナッシュ、さらにチョココーティングの贅沢な商品です。

ディスカバリー・ショコラ 小箱セット
（5個入）3,201円

※写真はイメージです。

ショコラをまとった6種のマカロン。
外はさっくり、中はしっとり食感のマカロンをチョコレートでコーティングしたショコラマカロンのアソート。高島屋限定フレーバーのマロン、塩バターキャラメルと、ストロベリー（あまおう）、ショコラ、アーモンド&ヘーゼルナッツ、ピスタチオ。6種のガナッシュをサンドし、チョコレートでデコレーションしました。

ショコラマカロン6
（6個入）2,268円

※写真はイメージです。

ビターチョコレートのコクと、塩キャラメルの味わいをお楽しみください。

ガナッシュサンド
（4個入）3,400円

※写真はイメージです。

ボルドー産貴腐ワイン漬け「レーズン」や、濃厚な「イチジク」、さらにサクサク食感のシリアルボールを包んだミルクチョコレートが新登場。伝統的な銅釜製法で、ミルク、ホワイト、カカオ70%のダークなど素材を引き立てるチョコレートで仕上げました。

バラエティボックス80g 12種
（80g入）1,890円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

バスク地方の老舗パティスリーから、オレンジの便り。
スペイン、バスクの街ビトリアにある、ファミリーで営むパティスリー。選び抜いたイタリア・アグリモンタナのオレンジの風味を活かすために、半分だけチョコレートをかけました。ピスタチオやバスクの塩との調和を楽しんで。
※タカシマヤセレクションでのお取り扱いとなります。

オレンジスライスアソート
（5枚入）4,104円

※写真はイメージです。

大粒のマカダミアナッツを、バニラが香るホワイトチョコレートでコーティングし、ココアパウダーで仕上げました。アクセントに効かせたシーソルトとマカダミアナッツの香ばしさが絶妙にマッチします。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

チョコフルーツ マカダム100g
（100g入）2,390円

※写真はイメージです。

厚めにカットしたオレンジの爽やかな酸味が余韻を残す一品。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

オランジェット
（100g入）3,996円

※写真はイメージです。

南アメリカ産シングルオリジンカカオを丁寧に扱い、ヴィーガンフレンドリーでバームオイル不使用、スレイブフリーやプラスチックフリーなどサステナブルな姿勢を貫くブランドが生み出した一枚。英国王室も愛する「マルドン」シーソルトを加えることで、熟れたカカオの深みと繊細な塩味がほどよく重なり、ひと口で満足感を味わえます。

マルドンシーソルトダークチョコレート 1,296円

※写真はイメージです。

ポップでかわいいオリジナルショッパーに≪H!P CHOCOLATE（ヒップチョコレート）≫全4種を入れたコンプリートセットをご用意いたしました!
オーツミルクを使用した、クリーミーでサステナブルなプラントベースチョコレート。食生活に気を使っている方や、時代の流れに敏感な方に支持されている次世代チョコレートです。

H!P CHOCOLATE コンプリートセット 4,320円

※写真はイメージです。

《新宿高島屋初登場》
カシューナッツミルクとメープルシロップの滑らかな口どけのヴィーガン生チョコレート。ヴィーガン生チョコレート生地にフリーズドライのストロベリーとピスタチオをたっぷりとトッピングしました。バレンタイン限定商品です。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

ヴィーガン生チョコレート ストロベリー ビター 2,151円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

食感も楽しめる2層のミルクティータブレット。
アノザ®Mと、キャラメルのように甘く香るオリジナルブレンド紅茶・オペラのなめらかなミルクティーガナッシュ。シュトロイゼルや紅茶パウダーを混ぜ合わせ、サクサク食感に仕上げたフィヤンティーヌ。2層をアノザ®Mでコーティングしてタブレットにしました。表面にちりばめられたハートがキュート。
※原材料の一部にチョコレートを使用しております。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

タブレットミルクティー
（1枚入）2,401円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

ミルクとヘーゼルナッツ、2つの味わいのトリュフ。
アノザ®Mが持つコーヒー風味とナッティー感に合うプラリネとバニラを使用したトリュフ2種。「ヴァニーユ」はアノザ®Mのまろやかさとミルク感をバニラとともに感じて。「ヘーゼルジャンドゥーヤ」はプラリネの香ばしさとコーヒーに似た香りがマッチ。それぞれに合ったブランデーのほのかな後味も魅力。
※原材料の一部にチョコレートを使用しております。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

トリュフ アノザ ヴァニーユ&ジャンドゥーヤ
（6個入）2,800円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

アーモンドとクッキーの重層的な食感と味わい。
ナッツのようなコクのあるアノザ®Mに、キャラメリゼしたアーモンドを混ぜ込みました。さらに、味と食感のアクセントとして、ブラックココアクッキーもブレンド。アーモンドのカリッとした食感と、クッキーのほろ苦さとザクッとした食感。多層の味わいを楽しんで。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

アーモンド&ブラッククッキー アノザM
（150g入）1,188円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

素材を活かしたコーヒーの風味が香るパヴェ。
ブランドを代表するショコラのひとつ、パリ本店前の石畳をイメージしたパヴェをアノザ®Mで作りました。アノザ®Mのコーヒーのような風味をいかして、コーヒーテイストに。口に入れると体温でほどけるような口どけと、コーヒーの香りを味わってみて。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

パヴェ ド ポシビリテ
（25個入）2,160円

※写真はイメージです。

濃厚なオーガニックチョコレートに地酒とレモンの風味。中心の白い部分はホワイトチョコレートに自家製あんこをブレンド。チョコレートの華やかな味わいの後に、和菓子を思わせるあんこの優しい風味が追いかけてきます。

テリーヌあんショコラ 3,888円

※写真はイメージです。

石川県能登産の甘みとミネラルが豊富な塩を使用したホワイトチョコレートのガトーショコラ。チョコレートの風味をしっかり残して、ほんのり香るバニラがポイントです。

能登塩バニラJACK 650円

※写真はイメージです。

瑞々しい香りの金沢ゆずを、砂糖とたっぷりの果汁で蜜漬け乾燥させダークチョコレートでコーティングしたオランジェットです。

オランジェット果皮 金沢ゆず 459円

※写真はイメージです。

金沢ゆずの上品な香りとほろ苦さが、繊細な甘さのホワイトチョコレートと調和します。果実とチョコレートの組み合わせにこだわりました。
口の中でとろけるホワイトチョコレートと、果実感のあるゆずピールの食感をお楽しみください。

ブランシュブランシュ 金沢ゆず 1,242円

高島屋
限定

※写真はイメージです。

北陸の銘酒を、1粒に。北陸4県（新潟・石川・富山・福井）の酒蔵が誇る6種の銘酒を使用。淡麗から濃醇まで北陸の多彩な味わいを1粒ずつお楽しみいただけます。
※タカシマヤセレクションコーナーでのお取り扱いとなります。

北陸四県酒蔵日本酒ボンボン
（12個入）1,944円

※写真はイメージです。

香り高いカカオパウダーを贅沢に使用し、カカオの風味豊かなソフトクリームです。濃厚ながらすっきりとした味わいに仕上げております。スペイン産のオレンジピール2本と、バレンシアオレンンジの輪切りにダークチョコレートをディップしたスライスをトッピングしており、高島屋新宿店限定の一品です。

ジャラッツ カカオ ナランハ 1,375円

※写真はイメージです。

黄金の実「レモン」にまつわるものがたり。
“あるときキツネがレモンをくわえてやってきた”から始まる、キツネが届ける黄金の実「レモン」にまつわる物語。たくさんの物語を閉じ込めた「コレクションボックス」と、お花の形の可憐なクッキーに軽やかなメレンゲを合わせた「レモンフラワー＆イチゴフラワー」です。

①コレクションボックス（25個入）3,240円
②レモンフラワー＆イチゴフラワー（6個入）1,556円

※写真はイメージです。

アステルとユニコーンの出会いを表現したアソート。
美しいユニコーンとの出会い。アステルの歌で咲いた色とりどりの花。
その花で作ったかんむりをかけてもらい、嬉しくなったユニコーンは、アステルを背に乗せ、森を案内してくれました。

一角獣と花かんむり 1,026円

ル・ショコラ・アラン・デュカス

アリテア・ロシニョール氏
1月23日（金） 午後3時～6時 / 2月7日(土) 午前11時～午後7時

シェ・シバタ

柴田 武氏
1月25日（日） 午後2時30分～午後4時30分 / 2月7日(土) 正午～午後2時

ナカムラチョコレート

中村 有希氏
1月29日（木） 午前11時～午後1時

シルスマリア

三浦 雅光 氏
1月29日（木） 午前11時～午後6時

フレデリック・ブロンディール

フレデリック・ブロンディール 氏
2月1日（日） 午後3時～5時

デルレイ

ヤン・プルート 氏
2月1日（日） 午後3時～7時

ル・ショコラ・アラン・デュカス

パトリック・パイエー 氏
2月3日（火） 午後3時～7時

ラヴァンス

アルネ ストルム 氏
2月4日（水） 午後1時～7時30分

ヴェストリ

ダニエーロ・ヴェストリ氏
2月6日（金） 午後5時～6時30分

ジャン＝ミッシェル・モルトロー

ジャン＝ミッシェル・モルトロー 氏
2月7日（土） 午後4時30分～5時

セントー

ゲールト・デコスター氏
2月10日（月） 午前11時～午後0時30分