[特集]栗菓子専門店＜小布施堂＞

栗の郷、長野県小布施町で明治より続く、
老舗・専門店のひと品をお取り寄せ。

栗の郷として知られる長野県小布施町にて、栗あんをたっぷり使った栗菓子を製造。伝統的な栗鹿ノ子や栗羊羹から、焼き菓子やモンブランなどの生菓子まで、和洋問わずに自社工場で仕込んだ栗あんを使用。気候と土壌が良い小布施町は栗の生育に適し、江戸時代には献上栗とされていました。栗の風味を引き出しひとつひとつ丁寧にお作りしている〈小布施堂〉の栗菓子を、お楽しみください。