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POP UP STAGE 04からのお知らせ
■地下1階 POP UP STAGE 04
〈京丹波町・京丹波栗工房〉
道の駅 京丹波 味夢の里(あじむのさと)では、毎年9月末から栗の収穫時期に、京丹波町の丹波栗栽培の名人・三代目山内善継さんの育てた栗だけを使った「京都・丹波焼き栗」が販売されます。
焼きたてを求めて行列ができることで有名で、栗のシーズンだけで10,000食以上を販売します。
焼き栗とはいえ、時間が経過すると風味が落ちることから、これまではお持ち帰りを承っておりませんでしたが、 商品改良の末、冷凍焼き栗として風味を損なわない品質を実現しました。
期間中は、今年の新栗の冷凍焼き栗に加え、栗きんとん・栗ぼうろも販売いたします。
ぜひ、ご賞味ください。
道の駅 京丹波 味夢の里(あじむのさと)では、毎年9月末から栗の収穫時期に、京丹波町の丹波栗栽培の名人・三代目山内善継さんの育てた栗だけを使った「京都・丹波焼き栗」が販売されます。
焼きたてを求めて行列ができることで有名で、栗のシーズンだけで10,000食以上を販売します。
焼き栗とはいえ、時間が経過すると風味が落ちることから、これまではお持ち帰りを承っておりませんでしたが、 商品改良の末、冷凍焼き栗として風味を損なわない品質を実現しました。
期間中は、今年の新栗の冷凍焼き栗に加え、栗きんとん・栗ぼうろも販売いたします。
ぜひ、ご賞味ください。
(1)【冷凍】京都・丹波栗 名人・三代目山内善継さんの焼き栗(200g) 2,592円
(2)京都・丹波栗 名人・三代目山内善継さんの栗きんとん(1箱6個入) 3,564円
(3)京都・丹波栗ぼうろ(60g) 432円
※販売期間：9月24日(水)～30日(火)
〈栗名人 三代目山内善継さん来店〉
9月25日(木)午後3時
※時間が変更になる場合がございます。
丹波栗の栽培にまつわる貴重なお話が聞ける良い機会です。
(2)京都・丹波栗 名人・三代目山内善継さんの栗きんとん(1箱6個入) 3,564円
(3)京都・丹波栗ぼうろ(60g) 432円
※販売期間：9月24日(水)～30日(火)
〈栗名人 三代目山内善継さん来店〉
9月25日(木)午後3時
※時間が変更になる場合がございます。
丹波栗の栽培にまつわる貴重なお話が聞ける良い機会です。
(三代目 山内善継さんについて)
父の教えで16歳から栗作りを始める。
親子三代で受け継がれてきた栗栽培の知恵に最先端の技術を取り入れた独自の栽培技術で、平成26年春 黄綬褒章を受賞。
丹波マロンファーム代表。
父の教えで16歳から栗作りを始める。
親子三代で受け継がれてきた栗栽培の知恵に最先端の技術を取り入れた独自の栽培技術で、平成26年春 黄綬褒章を受賞。
丹波マロンファーム代表。
※いずれも売切れの節はご容赦ください。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※タイトル・会期・最終閉場時間・内容等一部変更となる場合がございます。
※写真は調理・盛り付けの一例です。
※商品に含まれるアレルギー物質につきましては、売場係員におたずねください。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※タイトル・会期・最終閉場時間・内容等一部変更となる場合がございます。
※写真は調理・盛り付けの一例です。
※商品に含まれるアレルギー物質につきましては、売場係員におたずねください。
※一部商品の入荷遅れ・生産中止や、展覧会・催し・イベント等が変更・中止となる場合がございます。
※一部商品において、購入個数や入場人数など、販売方法に制限を設ける場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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