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大九州展
■9月17日（水）～23日（火・祝）※最終日は午後5時閉場
■本館地下2階 催会場
※九州産以外の原材料を使用してる商品もございます。
実演 メロンパン専門店 カシェット（福岡県糸島市）
・めろんでコロネ（1個）594円［各日50点限り］
サクサクのメロンパン生地にホイップクリームと和栗のクリームを合わせ、栗とメロンパンを使ったガナッシュをトッピング。
初登場 店内飲食 らくのうマザーズ 阿蘇ミルク牧場 （熊本県西原村）
・マロンパフェソフト1,401円［各日30点限り］
阿蘇山麓 で育った5種の乳牛のミルクを使った濃厚なソフトクリームに、熊本県山江村産の栗の渋皮煮、栗のかりんとうをトッピング。
福田屋 熊本和栗庵（熊本市北区 ）
①採れたて和栗チーズクリームモンブラン（冷凍・3個入）1,600円［各日30点限り］
②和もんぶらん餅（冷凍・6個）1,401円［各日40点限り］
チーズクリームに和栗のそぼろを敷いて和栗ペーストを絞った3層重ね。熊本県産和粟とチーズの風味が絶妙にマッチ。
かるかん元祖 明石屋（鹿児島県鹿児島市）
・さつま甘栗（1個）432円
鹿児島県産さつま芋を使用したスイートポテト生地に大粒の甘栗をのせて焼きあげました。
村岡総本舗（佐賀県小城市）
①くり三笠（1個）324円
②カシューナッツ羊羹（1本・250g) 1,080円
国産和栗と北海道産小豆の粒あんを、 上品できめの細かい生地ではさんだどら焼き。
パイ専門店feal（熊本市西区）
①マロンパイ(1個）594円［各日50点限り］
②あか牛ミートパイ(1個）594円
サクサクのパイで熊本県産和栗のペーストを贅沢に包んだ季節限定商品。
実演 梅ヶ枝荘 （長崎県大村市）
・九州海の幸海鮮ちらし (1折）2,484円 ［各日30点限り］
長崎のブランド魚「ゆうこうシマアジ」と橘湾のタ焼けサーモン、五島産の真鯛と水烏賊、熊本・天草産の車工ビと、九州自慢の海の幸を満喫。
実演 對馬江口（つしまえぐち） （長崎県対馬市）
・封馬あなご 食べ比べ飯 (1折） 2,700円 ［各日20点限り］
身が締まり脂の乗った対馬産天然あなごを、手作業で丁寧に仕立てました。柔らかな煮あなごも香ばしい 焼きあなごも楽しめます。
実演 漁師ばい平国丸（熊本県津奈木町）
・もりもり肉厚ハモ弁当 (1折）1,674円
熊本県不知火海で伝統的な「夫婦船漁」を行うご夫婦が、鮮度にこだわったハモ。ふわふわの天ぷらと香ばしいタレ焼き2つの味わいをご堪能。
実演 寿司割烹おおむろ（大分県佐伯市）
・うにづくし丼（大） (1人前）2,484円
うにめしの上に新鮮なうにをのせた、旨みたっぷりの一杯。
岩崎本舗 （長崎県長与町）
①長崎角煮まんじゅう（冷凍・5個入）2,950円
②チーズ角煮まんじゅう（冷凍・1個）690円
3日間かけて丁寧に仕込んだ角煮をふわふわ生地ではさんだ看板商品。ゴーダチーズを使ったチーズソース入りもご用意しました。
実演 黒毛和牛専門農場 小田畜産（鹿児島県南さつま市）
・サーロイン欲張り弁当 (1折）2,500円
黒毛和牛専門農場で育てた「小田牛」は、脂の融点が低く、後味がすっきり。
サーロイン、リブロースのすき焼き風、焼肉の3種で。
実演 博多とりかわ大臣（福岡市博多区）
・博多とりかわ®（たれ・しお） (5本入）各972円 、(10本入）各1,836円
実演 Dining萬來（鹿児島県志布志市）
・鹿児島黒豚角煮弁当(1折）1,566円
実演 吉野鶏めし保存会（大分県大分市）
・吉野鶏めしおにぎり(3個入）756円
初登場 鉄板焼天神ホルモン（福岡市博多区）
・おかずホルモン（冷凍・75gX2)1,281円
九州らしい甘口醤油と赤味噌ベースの特製ダレを使った焼ホルモン。レンジで温めるだけでプリッコリッと楽しい食感に。
実演 味のくらや（宮崎県宮崎市）
①からいも団子(6個）960円
②黒糖ふくれ菓子 「ふかふか」(1本）680円
さつまいもと餅を混ぜた生地が特徴の 「からいも団子」と、黒糖のコクが豊かな南九州の郷土蒸しパン「ふかふか」。
実演 かさの家（福岡県太宰府市）
①【特別販売】よもぎ梅ヶ枝餅(5個入）750円［各日50点限り］※お一人様1点瞑り
② 梅ヶ枝餅(5個入）750円
現地で毎月25日の「天神さまの日」限定で販売される、よもぎ入り梅ヶ枝餅を特別にご用意いたしました。
初登場 らくのうマザーズ阿蘇ミルク牧場（熊本県西原村）
①牧場の想い （カマンベールタイプ） (1個）931円
②カチョカヴァロ(1個） 1,331円
③阿蘇の雫牛乳(200ml） 251円ほか
店内飲食 カルスコ（鹿児島県鹿児島市）
・カルスコドッグ(1個） 1,320円［各日30点限り］
本場ドイツの低添加製法を基に製造した、特大の鹿児島県産黒豚ガーリック フランクをドドンと豪快にパンに挟みました。
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