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本館地下1階 ふらり[飯岡ヤマイチ水産]期間限定販売 ※柏高島屋初登場
■4月29日(水)~ 5月5日(火)※最終日は午後6時30分まで
■本館地下1階 高島屋 POP UP SPACE ふらり
▲ヤリイカ西京味噌漬け(150g)1,728円
銚子港で水揚げされた鮮度抜群のヤリイカを使用。
甘くてやわらかな身を、芳香な香りの西京味噌に約30時間漬け込みました。
素材の旨みを活かした上品な甘みとコクが広がる一品です。
ご飯のお供にも、お酒の肴にもおすすめです。
▲生シラウオ沖漬け(100g)972円
市場流通の少ない貴重な生シラウオを使用し、特製のタレでやさしい味わいに仕上げました。
素材本来の繊細な食感と旨みを活かした、オリジナルの沖漬けです。
ご飯にもお酒にもよく合う一品です。
※写真はイメージです。

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