～イベント概要～
開催日時：４月２４日(金)
①１１：００～、②１３：３０～ 計２回
開催場所：柏髙島屋ステーションモール
新館 10階 BeARIKA キッチン
講 師：加藤 牧子
定 員：各回１５名様（合計３０名様）
所要時間：約９０分
※時間内でも出来上がった方からお帰りいただくことは可能です。
参 加 費：３,０００円/１名 （税込）
※Peatixの応募ページより、事前のお支払いをお願いいたします。
当日のお支払いはご対応いたしかねますこと、ご了承くださいませ。
※Peatixの仕様上、一部の決済手段でのお支払いやキャンセルに伴うご返金の際に、
お客様ご自身で手数料をご負担いただく場合がございます。
～応募方法～
下記URLよりご応募をお願いいたします。
※先着制のため、定員に達し次第、お申し込みを締め切らせていただきます。
〜講座内容〜
季節の美しさを色や形で表現する、日本の伝統和菓子『練り切り』。
その繊細で美しい見た目から、近年は海外でも人気が高まっています。
練り切りは「和菓子屋さんで買うもの」「家では作れないもの」と思われている方も多い和菓子です。
この講座では、着色済みの練り切り餡をご用意しますので、専用の道具を使いながら、練り切りの成形を楽しく体験していただきます。
和菓子作りが初めての方でも、季節の練り切りを作る楽しさを感じていただける内容です。
今回は、端午の節句をテーマにした季節の練り切りを2つ作ります。
〜こいのぼり〜
コロンと可愛いカラフルで元気な鯉のぼり
〜しょうぶ〜
端午の節句を彩る凛としたしょうぶの花
【持ち物】
＊ふきん（濡らしたふきんで手を拭きながら作業します）
※タオルは手に繊維がつくため、ふきんや手ぬぐいのご持参を推奨いたします。
＊持ち帰り用保冷剤（長時間保管は冷蔵をおすすめします）
＊エプロン、メガネは必要な方のみ（細かい作業がございます）
※素手で作業いたしますので、衛生上ネイルやつけ爪は自己責任でお願いします。
〜講師プロフィール〜
加藤 牧子
2013年より千葉県船橋市で
飾り巻き寿司と和菓子の練り切り
しまんと新聞ばっぐのお教室「ひなたぼっこ」を主宰
船橋市、習志野市、八千代市を中心に、公民館講座、PTA講座、企業様WSなど出張講座を開催
大切な人との食卓で季節を感じる、心豊かな日常をお手伝い
「難しそう」が「楽しい！」に変わる時間をお届けしています。
日本の食文化を楽しむひとときを、初心者の方にもやさしく丁寧にお伝えします。
◎JSIA認定飾り巻き寿司インストラクター
◎東京寿司アカデミー飾り巻き寿司本部講師
◎JSA練り切りアート認定講師
◎しまんと新聞ばっぐインストラクター
◎調理師
