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［杵築焼き 司窯］製作実演
■6月24日（水）～30日（火）
■7階 台所日用品
※最終日は午後5時閉場。
大分県杵築市のみかんの木を燃やした灰を、釉薬に使用する珍しい技法で制作した杵築焼きは、すり鉢に細かな溝がないことが特徴です。ゴマ、ナッツ、コ－ヒ－豆、スパイスなどあらゆる食材をすりつぶすことができ、赤ちゃんの離乳食や介護食まで、様々な用途に使用できます。溝がないのでお手入れも簡単です。
写真左から）
溝のないすり鉢 ぐりぐり（約径11×高さ7.5cｍ） 4,510円
溝のないすり鉢 ゴマすり小（約径12.5×高さ6cｍ） 3,630円
