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ベーカリースクエアのご案内

ベーカリースクエア

毎日、目が離せない!約40ブランドのパンが一堂に!

FROM BAKERY by Strasbourg(フロムベーカリー byストラスブール)

[フロムベーカリー byストラスブール]は、洋菓子店[パティスリーストラスブール]を手がける「フロムワン」が、長年の経験と想いを込めて新たに立ち上げたブランドです。
お菓子作りで培った素材へのこだわりと、味覚に寄り添ってきた感性を元に、毎日の食卓に寄り添う、心まで満たすパンを焼き上げています。
「お菓子の様にときめき、食事の様に支える。」そんなパンを、[フロムベーカリー byストラスブール]からあなたへお届けします。

※写真はイメージです。

HawaiianSweetsCompany(ハワイアンスイーツカンパニー)

ハワイの伝統的スイーツMALASADAドーナツ専門店[ハワイアンスイーツカンパニー]。
北海道生クリームを使用した各種クリームが人気です。
ハワイ島のコナコーヒー豆を凝縮ドリップしたコナコーヒークリームなどもお取り扱いしています。

※写真はイメージです。

BLUFFBAKERY(ブラフベーカリー)

横浜元町にお店を構える人気店。
粉の魔術師と呼ばれる栄徳シェフによるニューヨークスタイルベーカリー。

※写真はイメージです。

JUNIBUN BAKERY(ジュウニブンベーカリー)

いつもより少しだけ豊かな気分、心地よい暮らしを提案する[ジュウニブンベーカリー]。
国産小麦や厳選した食材にこだわった自然派のパンや、フレッシュな果物を使ったこだわりの商品をご用意しています。
オーガニック素材を積極的に取り入れ、契約農家による有機栽培の食材を使用。
安心・安全で、少し贅沢な美味しさをお届けします。

※写真はイメージです。

Bon Vivant(ボン ヴィボン)

世界が認めたシェフのパン。
数々の国際コンテストで活躍の児玉シェフのパンは、旬の素材を使った季節感あふれる味わいが魅力。

※写真はイメージです。

Saint-Germain(サンジェルマン)

「新鮮でおいしいパンを安心して召し上がっていただきたい」という思いから、
首都圏を中心に店舗を展開、世代を超えて親しまれています。
「TENDRESSE」フランス語で「心くばり」を合言葉に焼きたてで新鮮なパンを食卓にお届けします。

※写真はイメージです。

KANAGAWA BAKERs’ DOCK(カナガワベーカーズドック)

約50ブランド・約800種類のパンが日替り週替りで登場!
横浜の株式会社ハットコネクトと横浜高島屋が共同開発した編集型ショップ。

~パン業界の未来を切り拓く~

神奈川県内には「確かな腕」と「素材や製法にこだわる」パン職人が多い一方で、知名度や後継者に恵まれず、廃業してしまう店も少なくありません。
そこで、地元のパン職人を知っていただく機会や販売機会を創出するため、私たちは新しい編集型のショップをオープンしました。
さらに専門学校生によるパン販売など次世代育成活動や、地元小学生が考案し、販売するプロジェクトに参加しています。

※写真はイメージです。
※掲載商品の内容は2026年4月1日(水)現在のものです。
※価格・仕様・販売期間は変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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