2026年バレンタインシーズン限定デザインは、青と白のストライプに真っ赤なハートが印象的。
小さな本の形のギフト缶はVenchiのロングセラーで、オケージョンごとに新作が発売され、コレクターが多いことでも知られます。
7種類8個のイタリアンチョコレートをバランスよくアソートしました。ヴェンキのチョコレートの世界を楽しんでいただけるギフト缶です。
バレンタインコレクション2026は、「Wave my heart」がテーマ。 しなやかで象徴的なラインは胸の高鳴るような感情を思わせ、愛を伝えるチョコレートが本当の気持ちを映し出してくれます。

熊本県産不知火（しらぬい）を独自製法で果肉をまるごとセミドライ。
甘酸っぱくジューシーなおいしさをおたのしみいただけます。 紅茶や白ワインとのペアリングもおすすめです。

【よなフルとは？】
47都道府県から旬で希少なフルーツを集めました。
よなフルでしか味わえないフルーツチョコレートで、今までにない体験を。 その土地でしか出会えないフルーツの香りや食感と、チョコレートとのマリアージュをお楽しみください。 よなフルは“ご当地ファン”を世界中に広げることを使命としています。

キャンディコーティングされたピーカンナッツを濃厚な甘さのホワイトチョコレートで包み ふんわりとした甘さのキャラメルパウダーをまぶしました。

1903年創業、ベルギーの老舗[デジレー]。
伝統の「トリュフ」のほか、ホワイトチョコフレークで贅沢に飾った新作トリュフ「スノーフレーク」、日本オリジナルテイストの「レッドハート」など心弾むボックスに詰め合わせました。

フルーツやナッツの香りが、チョコレートの味を引き立てます。
ココフランボワーズ、トゥマコシトロンヴェール、セザムパッション、マールドシャンパーニュ、トンカバニーユの5種入り。

芳醇でやわらかな甘さのトンカ豆を使ったガナッシュや、爽やかな苦みが特徴のスパイス、アジョワンがアクセントを添えるガナッシュなど香り・食感・味わいの調和を追求した洗練の9種。 この時期にしか出会えない、ジュナン氏のスペシャルアソートです。

ベルガモットが香るコンフィにアールグレイのガナッシュを重ねたショコラや、ジャスミンの風味が広がるガナッシュ、コーヒーなどのプラリネ。
フランスの人間国宝とも称されるジロット氏のこだわりが詰まった限定アソートをご堪能ください。

2025年に「世界最優秀パティシエ賞」を受賞したマキシム・フレデリック氏。
そば茶とバニラキャラメルの卵型や食感も楽しいヘーゼルナッツ型、さらに高島屋オリジナルのプラリネとキャラメルを2層の重ねたケーキ型ショコラも詰め合わせたセレクション。

2019年 M.O.F.（フランス国家最優秀職人）を史上最年少で取得。新作は「ジャスミンティー」と「カフェモカブル」「ハート キャラメル＆バニラ」を含む計8種。 フランボワーズとライチをピュレにし、クランベリーを飾ったタブレットも。

ジャック・ジュナン氏の娘、ジャド・ジュナン氏が生み出した8種のピラミッド。
ローストピスタチオのプラリネ、黒ゴマのコクが広がるジャンドゥーヤ、バナナの果実味溢れるガナッシュなど繊細な口どけと芳醇な香りが味わえるアソートです。

キャラメリゼしたスライスアーモンドにチョコレートコーティングをしたスペシャリテ、『キャラモンド® 』。
黒ゴマを加え香ばしくした新作の「セザム」、塩味を効かせた「レ・サレ」の2種類です。

京都のフレンチ〈先斗町禊川〉のオーナーシェフによる『トリュフ オー ショコラ』。濃厚でとろけるような舌触りと後味の切れの良さが際立ちます。

還暦を迎えたシェフによる、自身の集大成を踏まえての新たなる創生を表したボックス。自らの欧州修業やブランド開業、「畑からの菓子作り」などを踏まえ、素材選びからこだわり抜いて作りあげた4粒です。

M.O.F.（フランス国家最優秀職人）パスカル・ブリュンシュタイン氏による「西アフリカ産カカオ豆」と「エクアドル産カカオ豆」を使用した「トリュフショコラ」4粒に加え、「シトロンヴェール」「パレ・バナン」、精巧に作られた「クールルージュ」など8粒を詰め合わせました。

ボルドー産貴腐ワイン漬けの芳醇な「レーズン」や、濃厚な「イチジク」、さらにサクサク食感のシリアルボールを包んだミルクチョコレートが新登場。
伝統的な銅釜製法で、ミルク、ホワイト、カカオ70％のダークなど素材を引き立てるチョコレートで仕上げました。

新作の2種が加わったボックスは、ストロベリーと厳選した素材との組み合わせが一緒に楽しめる一箱。
濃厚なカシューナッツやアーモンドのプラリネ、爽やかなバルサミコビネガーなど、ピエール・ルドン氏のセンスが味わえます。

新作は洋なしジャムとジンジャーブレッド入りプラリネにキャラメルチョコレートを重ねた「ペアーキャラメル」と、コスタリカ産カカオのキャラメルチョコレートとピスタチオプラリネを合わせた「ピスタルダ」。代表粒「塩キャラメル」も加えたアソート。

海塩とオリーブオイルを使用した「アル・サーレ」、ヘーゼルクリームをサンドした「クラシコ」など人気商品をアソート。
『グイドエポカ10』にはビタージャンドゥーヤとホワイトチョコレートの中にキャラメラートしたヘーゼルナッツをちりばめた日本限定粒も。

パリ本店前にある石畳をイメージしたパヴェ。 『フレーズ』はストロベリーシーズの食感が魅力。自家製の半生ラムレーズンを忍ばせた『ラムレザン』はハイビターガナッシュがショコラ本来の苦みを引き出します。

北陸の銘酒を、1粒に。北陸4県（新潟・石川・富山・福井）の酒蔵が誇る6種の銘酒を使用。淡麗から濃醇まで北陸の多彩な味わいを1粒ずつお楽しみいただけます。