サクサク食感のクッキーに、濃厚なバタークリームと口どけなめらかなキャラメルクリームの2層を挟み込んだバターサンドクッキーです。フレッシュバターをたっぷり使い、バターそのものの風味を楽しめる味わいと食感に仕上げました。また「スモールバッヂ」をテーマに、小ロットだからこそなせる和菓子の製法「はさみ焼き」を採用し、ひとつひとつ丁寧にプレスすることでよりサクサクの食感を生み出しています。

【冷凍便でお届けします。解凍まで時間がかかりますのでご注意ください。】昨年タカシマヤ通販カタログで人気No.1※のおせちです。（※2018年9月-2018年12月のタカシマヤ通販カタログでの「おせち料理」売上金額による）。人気No.1の理由は3つのこだわり。令和の時代も、人気の味を守り続けます。＜1.妥協しない素材選び＞主要な生産地に足を運び、「安全・安心」「美味しさ」にこだわって目利きした素材を使用しています。＜2.素材の味が活きた「美味しさ」の追求＞「素材の味わいを大切に」との願いから、合成甘味料・合成着色料を使用せず、天然由来の味や色にこだわりました。料理人の技から生まれる味わいが高く評価されています。＜3.急速冷凍で鮮度をキープ＞急速冷凍することで濃い塩分や保存料を使わず、こだわりの味・できたてのおいしさを閉じ込めてお届けします。

「南香」と「天草」の掛け合わせで誕生した愛媛県のオリジナル柑橘。外皮は薄くなめらかで果肉は濃い紅色なのが特徴です。ゼリーのようなぷるぷる食感と、ジューシーで薫り高い果肉は口の中でトロンととろけるような味わいです。厳しい基準をクリアしたものだけが「紅まどんな」として出荷することを許される、まさに「ブランド柑橘」です。おいしさで評価の高いJAえひめ中央の「紅まどんな」は、光センサーで糖度をチェック。他のどの柑橘とも似ていない「紅まどんな」だけのおいしさをお楽しみください。※こちらの商品は11月下旬からのお届けとなります。（天候等により生育、収穫に遅れが発生し、お届けが遅れる場合がございます。）

素材が持つ香り、口溶け、コクにこだわったチーズタルトや、ロングセラーのチーズケーキ、香ばしいナッツの旨みがたまらないウォールナッツファンキーなど、味わい深いおいしさを詰め合わせました。

しあわせサブレ：フランス・ゲランド産の希少な初摘み塩を、粒のまま生地に入れ込みました。独特の甘みや旨味が広がります。 フィナンシェ：アンリ・シャルパンティエの代表商品。香りに優れたマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをブレンドし、オリジナル発酵バターを使用しました。アーモンドとバターの芳醇な香りをお楽しみください。 マドレーヌ：ふっくらしっとりした食感を生み出すオリジナルブレンドの国産小麦と、まろやかな香りを引き立たせる完熟サトウキビのラム酒。さらにもっともおいしい時期に収穫した瀬戸内産レモンや南フランス産の蜂蜜が、爽やかな酸味と深いコクをもたらし、おいしさに豊かな表情を加えています。