フランスの夏の定番！トマトファルシを、市販のミートソースを使って簡単に。
クスクスを入れてお腹も満足な一品に仕上げます。
暑い日には、冷やしてサラダ風にしても美味しい、夏にぴったりの一品です。

＼ クスクスのトマトファルシ ／
〈 材料 トマト2個分 〉
トマト…2個
クスクス…1/4カップ
ミートソース…適量(使用する商品により調整ください)
オリーブオイル…小さじ1
チーズ…適量

〈 作り方 〉
①トマトは上から1cmほどのところで横に切り、底も薄く切って安定させる。スプーンで中身をくり抜く。
　トマトの内側に塩(分量外)をふり逆さに置いて余分な水分を抜いておく。
②クスクス、ミートソース、オリーブオイルをボウルに入れる。トマトの果肉を1cmほどの角切りにし加える。
　※水っぽくならないよう、ミートソースとトマトの水分量を見ながら調整を！
③少しはみ出るくらいにもりっと中身を詰める。好きなだけチーズを乗せて蓋をする。
④耐熱容器に入れたら、トマト全体にオリーブオイル(分量外)を回しかける。トースターで15分〜20分焼いたら完成！
　※今回使用したオリーブオイル「ボノ」は風味豊かでフルーティ！たっぷりかけてその風味を堪能してください！

◆商品紹介
ボノ オーガニックEXバージンオリーブオイル / 458g 税込2,571円