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新館 (専門店)
6F
総本家 更科堀井
そば

寛政元年(一七八九年)そば打ち上手として知られた信州の反物商、布屋太兵衛は領主 保科兵部少輔の助言でそば屋に転向。伝統の更科そばは、その上品な風味ゆえに、古くは江戸城や大名屋敷にも出入りを許され、御前に供する名誉も賜り、そば好きの江戸っ子達にも親しまれておりました。創業から230年、この日本橋の地でもスタッフ一同変わらぬ感動をお届けします。

  • 夜遅くまで営業
  • 席予約が可能
  • お子様メニューがある
  • テイクアウトメニューあり
  • 感染症対策実施
館 / フロア 新館(専門店) 6F
TEL 03-6281-9939
営業時間
予算 ランチ1,000円~/ディナー2,500円~
座席 33席
Webサイト http://www.sarashina-horii.com

総本家 更科堀井のSNAP

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