優しい甘さのさつまいもクリームに巨峰ジャムや白ぶどうのジュレ、ほろ苦いキャラメルホイップやザクザク食感のグラノーラ、安納芋アイスを重ね、ひと口サイズの大学芋と葡萄をトッピング。頂上にはさつまいものチップスを、ひらりと飾り付けました。

スプーンですくって頬張るたび、いろんな味わい・食感のさつまいもと葡萄が楽しめる秋限定のパフェを、ドリンク付きでご提供！ こっくりとした黄金色と紫色の美しいパフェで、深まる秋のひと時をごゆるりと・・・

期間限定： 10月31日（木）まで

裏ごししたかぼちゃのなめらかさが際立つモンブランクリームに、かぼちゃらしいホクホク食感とジュワッとしみ出す蜜の甘さで心まで癒してくれる蜜漬けのかぼちゃの角切り。かぼちゃをふんだんに使用した、ハロウィン気分を盛り上げるキュートなパフェが今年もお目見え♪

味わい・食感の異なるかぼちゃを、ローストシュガーを散らしたソフトクリームや玄米フレーク、随所に忍ばせたスポンジケーキや生クリームと一緒に食べ進めれば、香ばしくて美味しいオリジナルのほうじ茶ゼリーが〆に控え、お口を優しくリセットしてくれます。和洋がバランスよく溶け合うナナズグリーンティーならではの秋パフェは、ミルキーホワイト×オレンジ×こげ茶で描くグラスの横顔もお洒落で素敵。写真を撮ってお友だちにシェアしちゃおう♡

期間限定： 10月31日（木）まで

このベーグルが店頭に並ぶと、秋の訪れを実感するファン多数。実りの秋を目と舌で楽しませてくれる「紫いもとホワイトチョコレートのベーグル」は、独自製法によるしっとり＆もちもちの生地の美味しさで知られるベーグル アンド ベーグルの、季節恒例の人気者。ホクホクとした優しい味わいが特徴的な鹿児島県産の紫芋を使う生地にホワイトチョコレートを練り込んだ、上品な甘さがクセになる一品です。

ブレイクタイムにコーヒーや紅茶、あるいは日本茶と合わせて楽しむ【秋スウィーツ】としてだけでなく、軽く調理したれんこんやかぼちゃ、ごぼうなどの秋野菜をはじめ、お好みの具材を挟んでベーグルサンドに仕立てれば、【秋ごはん】としても美味しく楽しく味わえそう☆ ステモでご家族全員分のベーグルを、芋掘りキブンで “収穫”！ 秋の手みやげにもぴったりです。

期間限定： なくなり次第終了

しめじ、まいたけ、マッシュルーム。旬のきのこの香りを際立たせるため、塩・コショウのみで味入れをしたシンプルなビスマルクが初登場。「ビスマルク」とは半熟卵を落としたピッツァのことで、卵が大好きだったというドイツの宰相の名前に由来するのだとか。発酵させ寝かせておいた生地をのばし、生クリームと牛乳を合わせたソースを塗り広げたら、マリノ独自ブレンドのミックスチーズ、3種のきのこ、ほうれん草を散らして卵を落とし、石窯へ。約5分で焼き上がり！

もっちり食感のナポリ系とクリスピーなローマ系のちょうど中間のオリジナル生地ときのこの香りを存分に楽しんでから、黄味を絡めてまったりと。サラダバー、スープバー、ドリンクバー付き。野菜もたっぷり召しあがれ♪

期間限定： 11月5日（火）まで

８月も終盤になると、「アレはまだ？」と尋ねる常連様が増えるそう。その “アレ” というのが、「木の子天ぷら盛合せそば」。えのき、エリンギ、しいたけ、しめじ、まいたけと、食感も風味も様々なきのこが5種類入り、秋の味覚の銀杏、夏の名残のししとうを加えた盛合せの天ぷらで、まずは蕎麦前の一杯！ お酒も進む、秋満載の人気メニューです。

例えばえのきは、根もとから押し開いて扇形に整え、薄衣をまとわせて油の中へ。上からチョンチョンと垂らした衣の花を咲かせつつ、美しく揚げています。揚げることで倍増した秋の旨みと香りが胃袋まで充満し、ひと口もうひと口と後引く美味しさ。そばとの相性は格別ですが、うどんも選択可能。その日の気分でチョイスして。

期間限定： 11月初旬まで　※終売日未定

イカ、エビ、ねぎとろ、まぐろ、サーモン、数の子、イクラ。海鮮を満載した丼ながら、色とりどりに紅葉・黄葉する秋の山々にも似た艶やかさ。コリコリッとした数の子、プチプチッと弾けるイクラ…と、それぞれに異なる食感も楽しい一品です。

まずはタレをかけ、丼としてそのままパクリ！ 魚介の旨みをストレートに楽しんだ後、濃厚な風味が欲しくなったら卵黄を絡め、清々しさが恋しくなったらキュウリを多めにすくってお口へと。2品の副菜で箸休めをしつつ食べ進み、いよいよ〆のタイミングとなれば、卓上のアラレや海苔、わさびの茎の醤油漬けの出番。海鮮ご飯にお好みでのせ、かつおの風味がガツンと効く熱々の特製出汁をかけてズズズズズーッ！

期間限定： 終売日未定