営業時間

営業時間

専門店(S館・新館)10:00~20:00
専門店(S館 2F)フード ストリート 10:00~20:00

※成城石井、トモズは22:00
専門店レストラン 11:00~21:00
※ラストオーダーは各店にお問い合わせください。

高島屋(本館・S館)
午前10時30分~午後7時30分

秋の味覚、千葉県産を食べて応援しよう!

秋の味覚、千葉県産を食べて応援しよう!

全国で食される千葉の美味しい食材を使ったメニューが集結!
千葉の恵みをたっぷり召しあがれ。

  • 蒸し鶏
    地元東葛産
    あじさいねぎのソース
    1,760
    あじさいねぎ

    中華前菜で定番の蒸し鶏に、地元東葛のあじさいねぎをふんだんに使用したソースをかけた一品です。ぜひご賞味ください。

    [中国料理] 中国名菜 銀座アスター ベルシーヌ柏 新館 専門店11F TEL 04-7148-2410
  • すべてのセットメニューに千葉県産シルクスイートを使ったさつまいもご飯がお選びいただけます
    さつまいも

    期間中、すべてのセットメニューに、千葉県産シルクスイートのさつまいもご飯をお選びいただけます。
    ※写真は一例、やまと豚ロースかつ定食150g 1,848円

    [とんかつ] 職人手揚げ店 とんかつ とんQ 新館 専門店 11F TEL 04-7148-2029
  • 房総ポーク2種類の調理法で
    サラダ菜、焼き野菜添え
    1,580
    房総ポーク サラダ菜

    ローストポーク、ミニステーキと2種類の房総ポークをご堪能いただけます。千葉県産サラダ菜のポタージュ、サラダ、ライス付きでご提供いたします。

    [ステーキ] 大田原牛超 新館 専門店 11F TEL 04-7148-2028
  • 地元東葛産あじさいねぎと
    あさりのピッツア
    1,320
    あじさいねぎ -

    地元東葛産あじさいねぎとあさりを使用したクリームピッツァ。こんがり焼けたねぎの香りとあさりの香りが口の中に広がる一品です。

    [イタリアン] ピッツェリア マリノ 新館 専門店 9F TEL 04-7148-2355
  • 千葉県産シルクスイートの釜飯と
    戻りかつおのお刺身定食
    1,480
    さつまいも

    千葉県産のさつまいも・シルクスイートの甘みを生かした釜飯と、今が脂の乗った戻りかつおのコラボ定食です。釜飯は最後にだし汁を入れてお茶漬けのようにお召し上がりいただけます。

    [和食・釜飯] 鮮魚 釜飯 ヒカリ屋 新館 専門店 9F TEL 04-7148-2017
  • 房総ポークのロースト
    赤ワインソース
    秋の味覚と共に
    1,300
    房総ポーク -

    低温でしっとり仕上げた房総ポークのローストを、きのこ、ぎんなん、さつまいもなど秋の食材と一緒に赤ワインソースでお召し上がりください。ご一緒に、パンまたはライスとドリンクがそれぞれについたスープセット、サラダセット、デザートセットもおすすめです(各700円)。

    [カジュアルフレンチ] ホテルオークラ タバーン 柏 新館 専門店 11F TEL 04-7148-2416
  • 千葉県産
    シルクスイートと
    カラスガレイの
    たらこあんかけ御膳
    1,380
    さつまいも

    ごろっと大きめにカットした千葉県産のさつまいも・シルクスイートと、脂の乗ったカラスガレイの唐揚げに、かつおだし香る優しいたらこあんかけをたっぷりかけました。

    [和食] ニホンの食卓 つくみ S館 専門店 7F TEL 04-7148-2196
  • 地元東葛産あじさいねぎと
    炙り鶏のチャーシュー丼
    1,000
    鶏スープ付き
    あじさいねぎ

    醤油ベースのタレで煮た鶏チャーシューを厚めに切って炭火で炙り、ほかほかごはんの上に、粗めに刻んだ地元東葛のあじさいねぎを散らして仕上げました。

    [焼鳥・鶏料理] 鶏味座(とりみくら) S館 専門店 7F TEL 04-7148-2468
  • ①牛タン焼しゃぶと地元東葛産あじさいねぎ巻き 2,100 ②超人的地元東葛産あじさいねぎにんにくスープ 880
    牛タン焼しゃぶと地元東葛産あじさいねぎ巻き

    ①あじさいねぎを焼いたタンしゃぶで巻いてお召し上がりいただきます。タンと相性のいいねぎですが、臭みが少なく香りのいいあじさいねぎを巻くことで双方の良いところをさらに引き立てていきます。

    ②コムタンスープににんにくチップ、あじさいねぎをトッピングしてお召し上がりいただきます。

    [焼肉] 焼肉トラジ S館 専門店 7F TEL 04-7145-1029
  • 房総ポーク 厚切りステーキ
    千葉の新米『粒すけ」セット
    1,738
    新米「粒すけ」 房総ポーク -

    豚肉特有の臭みが少なく、柔らかい食感の房総ポークを厚切りカットにして、ステーキでご提供いたします。千葉県産の新米粒すけのご飯、スープ、ドリンク付きのお得なセットです。

    [鉄板焼・お好み焼] こてがえし S館 専門店 7F TEL 04-7148-2087
  • 千葉の新米「粒すけ」の炊き込み御膳 1,620
    新米「粒すけ」

    千葉県産の新米粒すけを使用した、きのこの炊き込みご飯と、けんちん汁、きのこのかき揚げ、蕎麦に、小鉢、香の物が付いたセットです。

    [そば・うどん] 柏 一茶庵 S館 専門店 7F TEL 04-7148-2175
  • 千葉県産房総ポーク(180g)
    &サラダ菜の鉄板焼き
    ガーリックバター風味
    1,760
    サラダ菜 房総ポーク

    脂の甘みが豊富な房総ポークと千葉県産のサラダ菜をじっくり鉄板で焼き上げ、とってもジューシーな美味しさです。ガーリックバターのソースとも相性バッチリ!

    [鉄板焼きハンバーグ] 野菜を食べるハンバーグ屋さん。 S館 専門店 7F TEL 04-7148-2226
  • 房総ポークソーセージと
    なすのアラビアータ
    1,408
    サラダ、ドリンク付き
    房総ポークソーセージ

    しっかりとした味わいとかみごたえの房総ポークソーセージとなすを、自家製トマトソースと生パスタを使用し、辛口に仕上げました。サラダ、ドリンク付きでご提供いたします。

    [パスタ・ケーキ] パスタ&ケーキ ダッキーダック S館 専門店7F TEL 04-7148-2270
  • 房総ポークソーセージと
    秋野菜の炭火焼き
    1,320
    房総ポークソーセージ

    じっくりと素材の旨みを引き出した房総ポークを使用したソーセージを、さつまいもや舞茸など秋の味覚と一緒に炭火で香ばしく焼き上げました。粒マスタードをつけてお召し上がりください。

    [マーケットレストラン] アジオ S館 専門店 7F TEL 04-7145-8611
  • 地元東葛産あじさいねぎと
    ほたてのジェノベーゼ
    1,518
    サラダまたはスープ+ドリンク付き
    あじさいねぎ -

    地元東葛のあじさいねぎと自家製バジルソースがよく合います。 ほたてとの相性の良さもお楽しみいただけます。 自家製の生パスタを使用。サラダまたはスープとドリンク付きでご提供いたします。

    [喫茶] 椿屋カフェ S館 専門店 6F TEL 04-7148-2086
  • 地元東葛産あじさいねぎと
    紅茶鴨の生姜和風
    1,738
    サラダ、ドリンク付き
    あじさいねぎ

    さっぱりとした味わいの醤油ベースのパスタに、地元東葛のあじさいねぎをトッピング。 周囲には火を通したあじさいねぎを配し、ねぎの食感の違いをお楽しみいただけます。サラダ、ドリンク付きでご提供いたします。

    [喫茶] 銀座和館 椿屋珈琲 S館 専門店 4F TEL 04-7148-2125
  • 大学芋風
    スイートポテトパンケーキ
    1,200
    さつまいも

    千葉県産のさつまいも・シルクスイートを使用し、さつまいものクリームの上にスイートポテトと大学芋を両方のせた、さつまいもづくしのパンケーキです。

    [ハワイアンダイナー] モクオラ ディキシーダイナー S館 専門店 7F TEL 04-7148-2266
  • 房総ポークソーセージの
    バジルフランス
    210
    房総ポークソーセージ -

    バジルとオリーブオイルを練りこんだフランス生地に、房総ポークソーセージとトマトソースをのせた一品です。

    [ベーカリー] ブーランジェリー ノブ S館 専門店 2F TEL 04-7148-2274
  • 千葉県産シルクスイート・
    さつまいもスティック
    (100g)200
    さつまいも -

    千葉県産のさつまいも・シルクスイート本来の味をお楽しみいただくために、シンプルにお塩だけの味付けにしました。ぜひご賞味ください。

    [おにぎり・惣菜] ぼんた ぼんた S館 専門店 2F TEL 04-7148-2021
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本館髙島屋B1 サンフレッシュ(野菜・果物)にて
「秋の味覚、千葉県産を食べて応援しよう」を10/26(火)まで開催しています。

[生鮮食品] サンフレッシュ
本館髙島屋 B1 TEL 04-7144-1111(代)
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\ちばのお米や野菜たちが踊りだす!/

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【感染予防に関するお客様へのお願いと当施設の取り組み】
レストラン・喫茶店舗では、お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、またお客様に安心してご利用いただくため、ご入店時の検温、手指の消毒、および店内での会話・咳エチケットにご協力をお願いいたします。
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当施設では、アルコール消毒液の設置、従業員のマスク着用、換気や消毒の強化など感染予防への取り組みを強化いたしております。お客様には大変お手数をおかけしますが、何卒ご理解、ご協力を賜りますようお願い申しあげます。

  • 時期により、メニューが変更になる場合がございます。詳しくは各店にお問い合わせください。

  • 天候によって食材の入荷に影響がでることがございます。

  • 写真は調理・盛り付けの一例です。一部メニュー内容は掲載写真と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

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