ほくほく感がたまらない！この秋推しの“いもくりスイーツ”

濃密な風味に、ほっくり、なめらかな食感……。栗やサツマイモのスイーツを味わうひとときは、秋ならではのお楽しみ。温かいお茶やコーヒーとともにゆっくりご堪能いただきたい、この季節だけの和・洋の“いもくりスイーツ”を集めました。

一粒ずつ大切に味わいたい
イタリア産栗のマロングラッセ

［エスワイルbyホテルニューグランド］マロングラッセ　5,400円
■地下1階 Foodies' Port2

イタリア産の栗に時間をかけて糖蜜を含ませて、独自にブレンドしたラム酒とブランデーで香り豊かに仕上げました。つややかな一粒が口の中でほろりとほどけて、上品な甘みと芳醇な香りがあふれ出します。ヨーロッパでは永遠の愛を誓う証として贈る習慣のあるマロングラッセ。ブルーのボックスとゴールドの包み紙も特別感があり、大切な人への贈りものにふさわしい一品です。

一口ごとに栗の濃厚さ広がる
栗好きにはたまらないタルト

［ブールミッシュ］タルト・モンブラン（1台・径約13.5cm）3,672円
■地下1階 Foodies' Port１ 洋菓子
※11月30日（日）までの限定販売です

栗好きやモンブラン好きの方にはたまらないケーキが期間限定でお目見えです。2種類の栗のペーストをブレンドした濃厚なマロンクリームをふんだんに絞り、渋皮栗の甘露煮をトッピング。しっとりと香ばしいアーモンドタルトに合わせました。芳醇な風味やなめらかな食感が一口ごとに広がって、栗本来の味わいを余すことなくご堪能いただけます。

ほろりとほぐれる餡に
栗を加えた秋冬限定のおいしさ

［鶴屋吉信］京観世 栗（1個）432円
■地下1階 Foodies' Port1 和菓子

100年を越えて続く、［鶴屋吉信］を代表する銘菓「京観世」に、季節のおいしさをプラスした「京観世 栗」。「村雨」とよばれるほろほろのそぼろあんに、熊本県産のきざみ栗を加えた栗ベースの羊羹を重ね、職人の手作業で一棹一棹丁寧に巻きあげました。小豆の香り豊かな餡とやさしい口どけの村雨がくつろぎのひとときを彩ります。

※「鶴屋吉信」の「吉」につきましては「つちよし」が正式な表記となります。

絶妙な火入れにこだわった
キュートな焼きモンブラン

［鎌倉レ・ザンジュ］鎌倉山 焼きモンブラン（1箱3個入）1,772円
■地下1階 Foodies' Port1 洋菓子

モンブランがかわいらしい焼き菓子になりました！ ラム酒で香り付けしたなめらかなモンブランクリームをたっぷり絞り、中にはブロークンのマロングラッセを忍ばせています。土台は栗風味のアーモンドクリームと、フランス・ノルマンディー産発酵バターが香るサクサクのタルト生地。焼成温度と時間にこだわり、栗の風味をぎゅっと凝縮しました。常温で日持ちするため、遠方の方への“神奈川らしいギフト”にもぴったりです。

紫色がテーブルを華やげる
コク豊かな紅芋チーズケーキ

［チーズガーデン］御用邸紅芋チーズケーキ　1,881円
■地下1階 Foodies' Port2 スウィーツマーケット

この時期にしか味わえない季節限定品。沖縄県産の紅芋を使って、しっとり濃厚な味わいのチーズケーキに仕上げました。紅芋ならではのやさしい甘さとほくほくとした食感、チーズのコクのある風味が広がります。そのままはもちろん、トースターで軽く温めると焼き芋のような香ばしさが加わり、また違ったおいしさに。鮮やかな紫色の生地がテーブルをぱっと華やかに彩ってくれるため、おもてなしにもおすすめです。

加賀野菜・五郎島金時ならではの
ほくほく食感を活かしたパイ饅頭

［村上］ お松の方（五郎島金時のパイまんじゅう）（1個）195円
■地下1階 Foodies' Port1 和菓子

石川県伝統の加賀野菜「五郎島金時」は、現地の言葉で“こっぼこぼ”と表現されるほくほくとした食感が特徴です。そのペーストを使った芋餡と、自然な甘みと食感を活かした甘露煮をパイ生地で包みました。五郎島金時ならではの食感とやさしい甘さにパイ生地の香ばしさが相まって、世代を問わず親しまれる味わい。

紅はるかの濃密な甘みを閉じ込めた
一口サイズのチーズケーキ

［資生堂パーラー］さつまいもチーズケーキ（1箱6個入）2,376円
■地下1階 Foodies' Port1 洋菓子

［資生堂パーラー］でおなじみのチーズケーキに、秋限定でさつまいもフレーバーが登場しています。鹿児島県産さつまいも「紅はるか」のペーストをデンマーク産のクリームチーズに加えて、ビスキュイ生地で包んで焼き上げました。紅はるかの濃厚で上品な甘さを爽やかなチーズとともにお楽しみいただけます。

秋の到来を感じるいもくりスイーツ。売場には、ほかにも多彩な秋スイーツがお目見えしています。ペアリングのお茶やコーヒーも合わせてお楽しみいただくことで、さらにすてきになティータイムになりそうです。

※価格・内容は2025年10月21日（火）現在のものです。
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