ニューヨークチーズケーキ（NC-10）

クリームチーズ、マスカルポーネチーズなどの数種類のチーズをブレンドしたチーズケーキ。ひとつずつのチーズのコク・味・なめらかさを吟味し、温度・湿度・焼き方も考え、試作を重ね、参りました。従来よりもコクを出しながら、優しい後味を大事にしました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークライブラリー

ベルンのミルフィユ 14個入

香ばしく焼いた3層のパイの間にリッチな味わいのクリームをサンドして、チョコレートで優しく包んだミルフィユは1965年日本で初めてベルンが創りました。ミルクチョコレート、スイートチョコレート、ヘーゼルナッツチョコレートの3つの美味しさをお楽しみください。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークモーニング

チーズのおいしさを凝縮した「グラマシーゴールドチーズ」や、ロングセラーのチーズケーキ、みずみずしいフルーツを閉じ込めたゼリーなど、個性豊かなスウィーツを集めた贈りものです。

〈モロゾフ〉ファンシーデザート

宇治茶・抹茶菓子詰合せ〈TS35〉

太陽の下で新芽を育てます。さわやかな香りと口当たりのよい適度な渋みが特徴の煎茶にほどよい甘さの抹茶菓子を詰め合わせました。

〈新宿高野〉フルーツゼリー9入

果実の味わいをいかしたなめらかなゼリーと、やわらかなフルーツジュレ。フルーツ専門店の涼やかなデザート。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークセレクション

〈ミルフィーユ〉ドゥミセックギフト

竹取物語

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼きあげました。

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・タ・プティ・アソート

〈日本橋　千疋屋総本店〉アイスクリーム・シャーベット詰合せ

ひんやり爽やか、果実の風味が際立つシャーベット5種とアイスクリーム2種。フルーツ専門店ならではの素材の良さを感じるおいしさです。

〈ヨックモック〉アソルティモンドゥビスキュイ

〈ヨックモック〉ドゥーブルジュレ

甲州生ジェラート 10個セット

生の素材の本来持っている風味や美味しさを最大限に表現した生ジェラートと、生ジェラートと新鮮な果物やフルーツソースなどの組み合わせで透明カップに入ったジェラートパフェ「ドポチェーナ」の限定セット。

フールセック・大缶N

赤と白が目を惹く甘酸っぱいクッキーや、バニラの香りが贅沢に広がる三日月型のクッキー、南国を思わせるココナッツ風味のパイなど、たっぷり15種類入ったクッキーの詰め合わせです。

〈アンリ・シャルパンティエ〉タルト・フリュイ・アソート

ゆらり金魚の涼風ゼリー

瓶を金魚鉢に見立て、涼しげで可愛らしいゼリーをつくりました。マンゴーと白桃のプリンの上に、金魚のようかんとみつ豆、寒天をのせ、ゼリーで固めました。楽しげに泳ぐ金魚に、つい見とれてしまいます。

〈グラマシーニューヨーク〉ニューヨークライブラリー

〈プレスバターサンドギャラリー〉バターサンドプレミアム3種詰合せ10個入

ナッツが香ばしい「ヘーゼルナッツショコラ」、バニラが華やかに香る「バニラホワイト」、3種のチーズとはちみつバタークリームを使った「チーズ」のセット。

〈アンリ・シャルパンティエ〉テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソート

涼しげなゼリーと、代表商品のフィナンシェやマドレーヌ、ひと口サイズの焼菓子を詰め合わせた夏のギフトです。

〈ヨックモック〉プティサンクデリス

〈ファウンドリー〉厚切りアップルパイ

〈アンリ・シャルパンティエ〉プティ・タ・プティ・アソート

〈ヨックモック〉エクセレントデリス

人気の「シガール」や、このセット限定の「カカオドゥーブルフリュイルージュ」などのおいしさ。

半生詰合せ

洋菓子・和菓子のジャンルにこだわらず、京都の「菓子文化」を見直したい。そんな思いから、1988年祇園祭の日に御池通りに誕生した京洋菓子司「ジュヴァンセル」。そんなジュヴァンセルがお贈りする、ひとつひとつ丹念に焼きあげた半生ケーキと焼菓子の詰め合わせです。

厚切りアップルパイ

国産バターを使用した厚みのあるパイ生地に国産林檎とメープル風味のクリームを合わせて焼きあげました。

シモサン

クッキーに洋酒で炊き上げたレーズンとクリームをはさみ、3つの個性が一つの芳醇なハーモニーへと変化するのを待ちます。時間をかけた味わいこそ大人の贅沢です。

〈パティスリー　キハチ〉焼菓子ギフト10種30個入

〈ゴディバ〉アイス アソートコレクション

ゴディバの定番アイスに期間限定のフレーバーを加え、さらに「キャラメルサレ」が新たに仲間入りして8種セットに。まろやかな口溶けと深い味わいを堪能できます。

〈ブールミッシュ〉グランリュクス

〈プレスバターサンド〉バター・キャラメルセレクション

ピスタチオサンド ピスタチオ＆ピスタチオ

ピスタチオ風味のチョコレートを、ピスタチオクッキーで交互にサンド。香ばしいピスタチオを存分にお楽しみいただけます。

受賞フレーバー＆能登のジェラート8

受賞作：2022年パッションココナッツとジンジャー、2015年マスカルポーネとオレンジバニラ、2014年グランピスタチオを含む8種セットです。

【名入れ】ハッピースイーツセット

バナナの形をしたクッキーや3種類の味が楽しめるサクサク食感のカラフルパイ。さらに爽やかなオレンジピールが入ったカップケーキをセットしました。

竹取物語（姫）×4箱セット

大粒の和栗と国産黒豆をふんだんに使い竹の皮に包んでしっとり焼き上げました。上質な素材の織りなす、京の香りをご賞味ください。

〈アンリ・シャルパンティエ〉レモンタルト・アソート

〈ヴィタメール〉デセールセレクション

フルーツポンチ詰合せ（6瓶入）

白桃、黄桃、さくらんぼ、洋梨、パイナップル、りんごの6種類の完熟果実の美味しさをシロップで閉じ込めました。果物本来の甘さを引き立たせるためにシロップにこだわりました。厳選したカットフルーツはもちろんのこと、果物のおいしさが凝縮されたスープも最後の一滴までぜひ、飲み干していただきたいおいしさです。

ジェリーアソート21個入

美しい果肉が宝石のように輝くピュアフルーツジェリーと果汁をたっぷり使用した濃厚な味わいのフルートジェリー。2種類のジェリーをお楽しみいただけます。

恋するｼﾞｬｰｼﾞｰ6個入り

岡山産ジャージー乳をたっぷり使用し、濃厚なのに後味スッキリとした味わいです。

ショートケーキ＆マンゴープリン 4P

＜AND CAKE＞はパティスリー・サダハル・アオキ・パリに長年在籍した鈴木氏の「こだわりのお菓子をより美味しい状態で味わっていただきたい」という理念のもと、2020年10月にオープン。出来立ての美味しさを急速冷凍する事で、品質の高いお菓子を全国にお届けしています。乳脂肪分が異なる2種類のクリームをブレンドし、ミルクのコクを追求した人気の「ショートケーキ」。マンゴーの果肉をたっぷりのせて濃厚かつなめらかに仕立てた「マンゴープリン」。2種類をセットにしました。食べたい時に1個ずつ解凍する事が出来るのでとても便利です。

〈ゴディバ〉チョコレート＆クッキー　アソートメント

【名入れ】オリジナルカステーラ（大）

長崎堂自慢のカステーラにお子様のお名前をお入れいたします。職人がおひとつおひとつシャディオリジナルの絵柄に丁寧に心を込めてお名前をお入れします。

国産白桃ゼリー

〈プレスバターサンド〉バターアイスクリーム（桃・キャラメル）・クッキーセット

桃のソースを練り込んだ新作アイスと、キャラメルが香る濃厚バターアイスクリームの2種を、サクサクのバタークッキーに挟んでどうぞ。

〈アンリ・シャルパンティエ〉テリーヌ・ドゥ・フリュイ・アソート

涼しげなゼリーと、代表商品のフィナンシェやマドレーヌ、ひと口サイズの焼菓子を詰め合わせた夏のギフトです。

〈ヨックモック〉アソルティモンドゥビスキュイ

〈ゴディバ〉パティスリー アソートメント

ベルギー産チョコレートなどを使い、ショコラティエが生み出した焼菓子をバリエーション豊かに。

〈ガトー・ド・ボワイヤージュ〉季節のミルフイユ＆スフレアソート

〈JAあしきた〉デコポンゼリー

コルベイユ（２０本入）

香ばしく焼きあげたアーモンド風味のチュイールとバター風味のラングドシャの中に、アーモンドミルクチョコレートとホワイトチョコレートを流して巻いた、ティータイムにおすすめのロールクッキーです。

岡山産 フルーツゼリー詰合せ（9個入）

フルーツ王国 岡山産の清水白桃、ニューピオーネ、マスカットなど、果実のおいしさがギュッと凝縮しています。

宇治抹茶ダックワーズ・宇治抹茶フィナンシェ天緑

宇治抹茶ダックワーズ：国産の大麦と米粉でつくったメレンゲ生地に、宇治抹茶のクリームをサンドしたダックワーズ。外はサクッとした歯ざわり、中はクリーミーかつふんわりとした独特の食感がやみつきになります。京都限定販売。宇治抹茶フィナンシェ天緑：フランス語で「木の葉」を意味する「ファヤージュ」。京都府産宇治抹茶が香るしっとりした味わいのフィナンシェ生地を「木の葉」型に焼き上げました。上品な甘さが特長の小豆と、まろやかな抹茶の味わいがお楽しみいただけます。京都高島屋モロゾフエクラ限定商品です。

【限定化粧箱】横山大観富士山型ぬきバウム

山種美術館が所蔵する、横山大観の「富士山」をバウムクーヘンとパッケージに表現した高島屋オリジナル商品です。国産大豆で作る黄な粉を生地に練りこんだ、黄な粉がやさしく香るバウムクーヘンです。天面には白生地を重ね、その白生地に富士山を表現、そして富士山の輪郭に沿って型抜きを施しました。

アソートセレクション

フルーツケーキ：しっとりとした生地に上品な甘さのドライフルーツをちりばめました。ピュアフルーツジェリー：さくらんぼは、酸味と甘みのバランスを大切に。白桃は、芳醇な香りを生かしながら。洋梨の女王「ラ・フランス」は滑らかな舌触りを、存分に。ピオーネは、コクと贅沢な味わいを大切に。ストレートジュース：みかんは、完熟したうんしゅうみかんの甘みと酸味のバランスが良い、コクのあるジュース。ぶどうは、巨峰とキャンベル種、ベリーA種を絶妙にブレンド。りんごは、サンふじ、紅玉、王林、シナノスイート、秋映の5種類をバランス良くブレンドしました。果物の専門店ならではの濃厚で贅沢な味わいの100％ストレートジュースです。

プティ ボワット

素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取りだすタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。

モワイヤン ボワット

素材の選び方はもちろん、粉とバターを混ぜる温度、オーブンから取り出すタイミングなど、どれかひとつでも欠ければ美味しいお菓子は誕生しません。アオキではフランス産発酵バターやフランス産の小麦粉など素材からこだわり、基本に逆らわず焼き上げています。