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ムソー/高島屋ファーム

【よりどり】オーガニックブラックココア

税込637

香ばしく焙煎した有機カカオ豆を絞り、細かく粉砕したココアパウダーです。乳製品や香料は一切使用しておりませんので、ブラックココアならではのほろ苦い風味をお楽しみいただけます。砂糖不使用。有機JAS認証商品です。

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高島屋ファーム

【よりどり】つの食品 圧搾一番搾り国産こめ油

税込1,296

こめ油は、私たちの主食「お米」を精米したときにできる米糠と米胚芽を原料とする、良質な植物油です。本商品は国産の米糠・米胚芽から有機溶剤を使用せず、圧搾製法にて搾油した貴重なこめ油です。マイルドでクセがなく、素材の味を生かします。酸化しにくいので、揚げ物やドレッシング、マヨネーズ、炒め物、加熱調理など、あらゆる料理にご使用いただけます。

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ALMA TERRA(アルマテラ)/高島屋ファーム

【よりどり】有機トマト缶(カット)

税込324

収穫後24時間以内に加工。果肉は厚くジューシーで美しい赤色が特徴です。完熟トマトを使用しており、酸度調整のためのクエン酸は使用しておりません。完熟トマト本来の強い甘味と程よい酸味で、様々なお料理にお使いいただけます。自社または契約農家のトマトだけを使用しています。

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コジマフーズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機発芽玄米おにぎり

税込399

発芽加工を施した玄米を圧力釜で炊くことにより、玄米の甘みを感じやすく、もっちりとした食感で美味しくお召しあがりいただけるように仕上げました。食塩は海水のミネラルを含んだ「海の精」を使用しております。

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お茶の三幸園/高島屋ファーム

【よりどり】しそ茶ティーバッグ

税込648

島根県産赤紫蘇100%のハーブティーです。紫蘇は爽やかな香りが特徴で、飲み口はあっさりとします。脂っこい料理との相性は抜群です。また冬には温かくして、夏には冷たくしてと、一年を通じてお飲みいただけます。またノンカフェイン飲料ですので、ご家族でお子様にも安心してお飲みいただけます。

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七城物語/高島屋ファーム

【よりどり】高野さんちの有機もち麦

税込837

有機栽培で作られたもち麦です。熊本県菊池市七城町のもち麦です。高野さんのもち麦は「ダイシモチ」という品種で、アントシアニン色素が含まれています。栄養素を残すため、約5%だけ精麦しています。

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更科養蜂苑/高島屋ファーム

【よりどり】信濃乃国の純粋はちみつ アカシア

税込1,188

長野県の中でも北信地域と呼ばれる長野市を中心とした自然の中で、ミツバチの健康と採蜜花の香りをそのままはちみつに閉じ込められるように、手間をかけ採蜜し、食品製造の許可を取った蜂蜜用の工場で大事に一本ずつビン詰しています。美味しい花の香りあふれるハチミツを信州から。

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すや亀/高島屋ファーム

【よりどり】善光寺門前甘酒(ストレートタイプ)

税込390

国宝・善光寺の七名物の一つ、「門前甘酒」は無加糖・アルコール0%のストレートタイプの甘酒です。牛乳や豆乳に合わせたり、ヨーグルトに混ぜても美味しくいただけます。お子様からご年配、妊婦の方まで安心してお召しあがりいただけます。

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Nova(ノヴァ)/高島屋ファーム

【よりどり】有機ウォールナッツ(くるみ)

税込885

ノヴァのくるみは、甘みが多く渋味の少ない品種(チャンドラー種)に限定。噛むほどに、ジューシーでリッチな味わいが口の中に広がります。お菓子やパンの材料に、サラダのトッピングや料理のアクセントなどにお使いいただくのはもちろん、チーズと合わせてワインなどのおつまみにも最適です。軽くローストすると、香ばしいナッツの風味が際立ちます。

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だいずデイズ/高島屋ファーム

【よりどり】有機蒸し大豆

税込270

北海道産有機大豆使用、大豆のおいしさと栄養をそのままぎゅっと閉じ込めた蒸し大豆です。蒸すことで大豆本来の栄養、旨みがたっぷり含まれていますので、そのままつまんで「おやつ」や「おつまみ」にもぴったり、もちろん幅広く料理にも使用できます。蒸し豆は水煮と違い、水の中で加熱せず蒸しているので、溶出しやすいビタミンやたんぱく質などの豆の栄養素が凝縮されています。同時に旨み成分も蒸し大豆は多く残っているため、大豆の美味しさ、旨みがとても強く美味しくお召しあがりいただけます。

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酢之宮醸造所/高島屋ファーム

酵素酢「柿の神髄」ギフト缶(レギュラーボトル)

税込5,157

発酵から熟成まで3年以上、柿の実を丸ごと発酵させたにごり酢です。原料は「柿」だけ。一滴の水も加えず、柿についてる酵母菌と、香取の杜の酢酸菌で醸しています。柿の栄養と生きた酢酸菌・酵素の力をお届けいたします。酵母の香りと、ほのかな甘み、コクがあるまろやかな酸味のバランスが良く、お料理にかけるのはもちろん、納豆やお味噌汁、飲み物やお酒に入れても美味しいです。お酢好きな方はもちろん、自然志向の高い方にもご好評いただいております。大切な方への贈りものにもおすすめです。

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酢之宮醸造所/高島屋ファーム

酵素酢「柿の神髄」ギフト(卓上用ボトル)

税込2,727

発酵から熟成まで3年以上、柿の実を丸ごと発酵させたにごり酢です。原料は「柿」だけ。一滴の水も加えず、柿についてる酵母菌と、香取の杜の酢酸菌で醸しています。柿の栄養と生きた酢酸菌・酵素の力を使いやすい卓上サイズでお届けいたします。酵母の香りと、ほのかな甘み、コクがあるまろやかな酸味のバランスが良く、お料理にかけるのはもちろん、納豆やお味噌汁、飲み物やお酒に入れても美味しいです。お酢好きな方はもちろん、自然志向の高い方にもご好評いただいております。大切な方への贈りものにもおすすめです。

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いち粒/高島屋ファーム

食塩無添加トマトジュース 350ml 12本

税込5,832

露地栽培のトマトを搾った食塩無添加、成分無調整の完熟トマトジュースです。塩はもちろんのこと、そのほかの添加物も一切加えていないので、そのまま生のトマトにかぶりついているようなフレッシュ感あふれる飲み口に仕上がっています。

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