しっとり艶旨な
まぐろとサーモン、
そしていま人気の高い
秋メロンの3つが主役！
どれもとろける美味しさです
秋から旬を迎える本まぐろは、
荒波を泳いで身が引き締まり、
赤身の旨みが濃厚！
実演販売
クロマグロ専門工房 鮪斗
●函館市
新鮮な本まぐろの赤身・中トロ・大トロ・ねぎトロの4種を食べくらべできる贅沢盛り！
戸井産本鮪4種丼
（1折） 2,997円
日本橋店／新宿店／横浜店／玉川店／
柏店／高崎店／大阪店／京都店
※画像は日本橋店・新宿店・横浜店・玉川店・
柏店・高崎店の商品になります。
イートイン
鮨処 竜敏
●札幌市中央区
飛び出るほど豪快に巻いた大トロのとろたくと、中トロ、赤身の3種盛り合わせで、本まぐろのおいしさを堪能。
北海道産本まぐろ鉄火巻き
（1人前） 2,420円高島屋限定
日本橋店／横浜店／玉川店／大阪店／
岡山店
大雪山麓の伏流水で育てた
北海道大雪サーモンや
八雲町の良質な淡水で育て、
海面養殖した
北海道二海サーモンは
脂のりがよくクセのない
ピュアな味わい！
実演販売
小樽駅構内立売商会
●小樽市
大雪サーモンを溢れんばかりに敷き詰め、頂きには帆立をトッヒング。大雪山の雪どけをイメージした限定丼。
北海道大雪サーモン丼
（1折） 2,861円高島屋限定
大阪店／京都店
実演販売
札幌かに工房・札幌蟹工船
●札幌市中央区
北海道二海サーモンに道産のたらば蟹・ホタテ・いくらを盛り付けました。
北海道三昧弁当
（1折） 3,456円高島屋限定
日本橋店／横浜店／新宿店／玉川店
夏よりも甘さが増した秋メロンは
グルメが注目！
ジューシーさと豊かな香りをお届け
野楽
●南幌町
共和町産ならではの芳醇な香りとジューシーな甘みが楽しめる、秋メロンの代表格をぜひ。
らいでんメロン(赤肉)
（1玉） 3,456円
玉川店／柏店／大阪店／
京都店／岡山店
実演販売
小樽洋菓子舗ルタオ
●小樽市
道産のらいでんメロンを贅沢に！メロンゼリーとオリジナルメロンソースも使用したメロン尽くしのおいしさ。
ジャージーミルクパフェ～北海道産らいでんメロン添え～
（1食） 1,485円高島屋限定
日本橋店／新宿店／横浜店／柏店／
高崎店／大阪店／京都店
※画像は大阪店・京都店の商品になります。
高崎店
10月22日(水)〜11月3日(月・祝)
6階 催会場
- ※会期は2025年9月2日時点の情報です。
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