PICK UP

まだまだ知らない、おいしい出会い。
納得の納豆探しへ！

ツヤやかに糸を引く、「ネバネバ系」。小気味よい音を奏でる、「サクサク系」。デパ地下に一歩足を踏み入れれば、 全国津々浦々、各ブランドが腕によりをかけた納豆グルメに出会えます。大小様々な大豆を使った王道の味から、柿の種やフリーズドライなどの軽やかな味まで。今日は、どの食感で満たされますか？

抜群の糸引き！口に入れると
もっちり柔らかで、ほんのり甘い。

〈愛知・山下納豆〉
心和（心なごみ) 納豆　1,201円
※毎月10日・20日・30日のみ限定販売
■地下1階 味百選

北海道産の貴重な大豆を使用。抜群の糸引きと大豆の風味、口の中に広がる豊かな香りは別格。大粒でありながら絶妙な柔らかさは手作りならでは！

旨味の小粒、甘みの中粒。どちらがお好み？

〈下仁田納豆〉
①二重の葵　297円
②二重の遥　297円
■地下1階〈高島屋ファーム〉

北海道産大豆100％使用。小さくとも深い旨味が凝縮された小粒の「二重の葵」と、しっかりとした甘みが際立つ中粒の「二重の遥」。タレは付いていませんので、お好みの味付けで、それぞれの豆感をお楽しみください。

ホクホク? or ふっくら?
有機大豆を2 つの食感で楽しむ。

〈下仁田納豆〉
①有機納豆 いっ歩（大粒・有機醤油付）346円
②有機納豆 いっ歩（小粒・有機醤油付）346円
■地下1階〈高島屋ファーム〉

①群馬、栃木県産または北海道産有機大豆を使用。大豆本来のホクホクとした食感をお楽しみください。
②旨味のしっかりとした北海道産の有機ユキシズカ大豆をはじめとする、国産の大豆を厳選。一粒一粒は小さいながら炭火ならではの、ふっくらとした食感です。

タレはいらない。そう確信する、一粒の力強さ。

〈下仁田納豆〉
ちいさな しもにた　324円
■地下1階〈高島屋ファーム〉

使用している大豆は、国内産大豆の小粒。タレは付いていませんので、お好みで。豆の旨味がしっかりと感じられます。

白しょうゆ仕立ての上品なひと皿。

〈小金屋食品〉
糸物語 各種（①ひきわり・②小粒・③大粒）　各124円
■地下1階〈明治屋〉

国産大豆使用。白しょうゆのたれが大豆の旨味を引き出した上品な味わい。

まずは塩で。
稲わらが育んだ、古き良き『天然の香り』。

〈小金屋食品〉
なにわら納豆　362円
■地下1階〈明治屋〉

稲わらに自生している納豆菌を引き出して作った天然納豆菌100％の納豆です。お塩でお召しあがりいただくのがお勧め。

特製たれと生ネギ、うずら卵をイン！
器の中で完成するご馳走。

〈小金屋食品〉
The 逸品納豆　235円
■地下1階〈明治屋〉

国産小粒納豆に特製旨たれ·生ねぎ·うずら卵をお付けした一品。

手が止まらなくなる、
梅しその酸味と柿の種のサクサク感。

〈MD ホールディングス〉
大豆習慣「梅しそ納豆と柿の種」　378円
■地下1階〈明治屋〉

カリカリな梅しそ味のドライ納豆と、サクサクと軽い柿の種がミックスされたクセになるスナック。

軽やかなサクサク感× 噛むほど生まれる
濃厚な粘り。

〈大盛食品〉
ドライ納豆　476円
■地下1階〈富澤商店〉

国産大豆から作った引き割り納豆をフリーズドライ。サクサクとした歯ざわり、噛むほどに納豆本来の粘りも感じられ、お口いっぱいに広がるコクと旨みが美味。

サクッ、ふわっ、磯の香。
旨味の三重奏をお手軽に。

〈東京・日本橋錦豊琳〉
納豆海苔巻き揚げ煎1袋(3本×7袋)　1,296円
※7月15日(水)～28日(火)までの販売
■地下1階 銘菓百選

風味豊かな国産米を香ばしく揚げ、醤油と納豆パウダーで味付け。磯の香り高い国産焼海苔を独自の製法で巻いた揚げ煎です。

サクッ、ツーン！
ひきわり納豆が贅沢なふりかけに。

〈大盛食品〉
①納豆ふりかけ　322円
②辛子納豆ふりかけ　368円
■地下1階〈富澤商店〉

①引き割り納豆をフリーズドライ加工して仕上げました。
②フリーズドライ加工した引き割り納豆を使用。ツーンとくる辛さがくせになる美味しさです。

＼最後にひとこと／
器のなかで完成する、王道のネバネバ感。 お口のなかで弾ける、軽やかなサクサク感。いつもの食卓がちょっと楽しくなる、 あなただけの納得の味が見つかりますように。