江戸刃物 ■5月6日(水)~5月19日(火)※最終日は午後6時閉場 ■4階 特設会場 江戸刃物は日本刀の鍛錬技術を応用し、安来鋼(品質の良い地鉄と鋼)を用いて作られる、 鋭い切れ味、長持ちするなどが特徴の刃物です。 前のページに戻る