生産量日本一の茨城県が誇る奇跡の青肉メロン“イバラキング ”と、まろやかで上品な赤肉メロン“クインシー”のおいしい共演！
「ティーサロン」
イバラキングの果肉をゴロッと浮かべたティーソーダ。紅茶の香りと爽快な炭酸が交わって、飲み応えのある満足度の高い一杯に。
「焼鳥・板そば」
抹茶風味のロールケーキは食後にピッタリのサイズ。青肉&赤肉メロン(各1切)が味わえるのもうれしいひと皿。
「すき焼・しゃぶしゃぶ」
メロンピューレのソーダ割りに、赤肉メロンを大きくカットしてトッピング。添えられたアイスをグラスへ投入すればメロンソーダにも！
※お食事をご注文いただいたお客様のみへのご提供となります。
「そば」
そば粉を練りこんだ求肥を使ったフルーツ大福。大福のもっちりさとメロンの果汁が口の中でとろけ合い、至福のひととき。
「中華」
イバラキング×クインシーメロン×杏仁豆腐が織りなす美しい層にうっとり。飴をまとったクルミの香ばしさが味に深みをプラスしています。
「和食・鍋・鉄板焼き」
今や全国で数件しかつくれない天然氷を、職人技光る繊細なくちどけのかき氷に。いばらきの赤肉メロンの甘みを口いっぱいに楽しめる一品！
「インド料理」
茨城産メロン2種を贅沢に使用したラッシーは、濃厚な中にもヨーグルトの酸味でさっぱりとした味わい。スパイシーな料理のあとのお口直しにも。
「エスニック」
ココナッツミルクの甘い香りに誘われるベトナムの伝統スイーツ“チェー”と、完熟したメロンの組み合わせ。メロンソースと混ぜて召し上がれ♪
「スペイン料理＆ワイン・パエリア専門店」
ディルの効いた爽やかな風味のクリームチーズに、いばらきメロンとスペイン産のイベリコサラミを組み合わせた当店オリジナルの一皿！
2種類のメロンと旬の夏野菜を贅沢に使用し、スペインの伝統的な冷製スープにアレンジした今の季節にピッタリの一品！生ハムの程よい塩加減も絶品です。
「ファミリーレストラン」
なめらかなプリンはレストランローズで人気の一品。そこになめらかな口当たりの赤肉メロンを合わせてアラモード仕立てに。
「イタリアン」
パンナコッタとメロンを、美しい緑色のスープに浮かべました。メロンのグラニータの、シャリシャリとした食感をお楽しみください。
「台北点心」
ふわふわ軽やかなくちどけのミルク氷と、茨城県産クインシーメロンが最高のマッチ。台湾スウィーツをぜひご堪能ください！
「カフェ」
いばらきメロンのパルフェの上に、フォションオリジナルティーが香るガナッシュクリームを重ねました。かわいい見た目に心が踊るパルフェ！
「麺・粥・スウィーツ」
人気の糖朝特製杏仁豆腐を、茨城県産クインシーメロンの果肉とピューレでアレンジ。つるりとなめらか、心地よい甘みでみんな笑顔になれる杏仁豆腐！
