いばらきメロンの生春巻き

いばらきメロンと好相性の生ハムとチーズを生春巻きにアレンジ。
エスニックなアレンジを加えた新感覚オードブル。

いばらきメロンラッシー

上品な甘みの青肉と濃密な甘みの赤肉。
2種のいばらきメロン果肉を贅沢に使用した濃厚ラッシーは、スパイシーな料理のあとにぴったり。

いばらきメロンのサングリア

フルーティーなスペインの白ワインに、いばらきメロンを合わせたオリジナルサングリア。

いばらきメロンのエンパナーダ
〜スペイン風メロンパン〜

いばらきメロンをスペイン風のパイ包みに仕上げた当店シェフ特製デザート。
バニラアイスと合わせてどうぞ！

※ディナータイムのみのご提供となります。

いばらきメロンのEarly Summer

イバラキングのジューシーな果肉を生かしたヨーグルトムースと滑らかなクインシーのアイスクリームを合わせた、初夏の爽やかなデザート。

日光四代目徳次郎
いばらきメロンの天然かき氷

今や全国で数件しかつくれない天然氷を、職人技光る繊細なくちどけのかき氷に。
いばらきの赤肉メロンの甘みがクリアに際立つ一品。

※お食事をご注文いただいたお客様のみのご提供となります。

いばらきメロンの
赤いクリームソーダ

グラスに浮かぶいばらきメロンのアイスブロックをくずしながらいただく、赤肉メロンにこだわった遊び心あふれるクリームソーダ。

※お食事をご注文いただいたお客様のみのご提供となります。

蕎麦屋のいばらきメロンゼリー

カットしたイバラキングの果肉とバニラアイスの下には、あふれる果汁のみずみずしいゼリーが！
香ばしいそば茶がアクセント。

※お食事をご注文いただいたお客様のみのご提供となります。

いばらきメロンと生ハム盛り合わせ

くちどけにこだわりカットした生ハムとイバラキングの豊かなハーモニー。
素材の良さを堪能する一品。

※お食事をご注文いただいたお客様のみのご提供となります。

いばらきメロンパフェ

グラスからあふれるように盛り付けられたイバラキングの果肉に、芳醇なシャーベットとミルクアイス、底にはオリエンタルに香るスパイスが隠れています。

※お食事をご注文いただいたお客様のみのご提供となります。

いばらきメロンの
スパークリング ワイン／
ノンアルコール スパークリング

グラス内に浮かぶのは、イバラキングのアイスキューブ。
飲みすすめるごとに味わいが変わる、ファーストドリンクに最適な一杯。

※お食事をご注文いただいたお客様のみのご提供となります。

いばらきメロンのバニラアイス添え

ナイフを入れた瞬間、たっぷりのミントとラム、レモンが爽やかに香る。
初夏の訪れを味覚でも感じて。

イバラキング贅沢ごろごろ
メロンティーソーダ

涼やかな甘みと芳香を誇るイバラキングにインスパイアされ、新たにつくられたフレーバーティーを愉しむ。
贅を尽くしたフルーツティー。

いばらきメロンフロート

山でのびのびと育った自然放牧牛のミルクに、いばらき産赤肉メロンのピューレをmix。
たっぷりのメロン果肉とミルクソフトでおめかし。

いばらきメロンのパルフェ

いばらきメロンのパルフェの上に、フォションオリジナルティーが香るガナッシュクリームを重ねて。
モダンフレンチのインスピレーションにあふれた一皿。

糖朝特製
いばらきメロン杏仁豆腐

人気の糖朝特製杏仁豆腐を、茨城県産クインシーメロンの果肉とピューレでアレンジ。
つるりとなめらか、心地よい甘みで老若男女誰もが虜に。

茨城県産メロンのプリンアラモード

小さな頃に誰もが憧れたクラシカルなスタイルにきゅん♡
いばらきメロンが主役のプリンアラモード。

いばらきメロンと
スペイン産生ハム・ハモンセラーノ

ハモンセラーノの塩味とうまみが、いばらきメロンの甘みを引き立たせる。
品種ごとに異なるメロンの味わいも楽しんで。

いばらきメロンピン

ふわふわ軽やかなくちどけのミルク氷と、茨城県産クインシーメロンのおいしい出会い。
今だけ限定の味わいをお見逃しなく。