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おかげにて四条河原町で80年好きなんよ！京都

■6月17日(水)～23日(火)
■地下1階食料品フロア

知る人ぞ知る京都のアングラなおいしいもん・新しいフードスタイルの新ブランド・老舗のまちがいない定番フードなど、高島屋限定・京都限定商品のラインアップを含め、「京都」に特化したアイテムをお楽しみください。

〈満月〉
本店・金閣寺店限定で土曜日・日曜日・祝日にのみ販売されている「満月」を、特別にご用意。
↑満月(3個入/1箱) 　1,016円
※6月20日(土)・21日(日)の販売
※各日正午からの販売
※各日15箱限り

〈千本玉寿軒〉
嵐山からはじまる嵯峨野の山々を見立てました。
卵黄を使った餡入りです。
↑嵯峨野(1個)　130円

〈桂新堂〉
舞妓さんの絵柄と定番のえびせんべいを詰合せた京都高島屋限定のお品です。
↑京の花めぐり(9袋入)　1,404円

〈とらや〉
伝統の味をそのままに、携帯にも便利なサイズの小形羊羹。
京都限定2種と定番5種の詰合せ。
↑京都限定小形羊羹(7本入)　2,484円

〈笹屋伊織〉
京都産の抹茶を使用した濃厚な深みあふれるしっとり生地の中に、こしあんを入れました。
↑京抹茶ケイキ(4個入)　864円

〈俵屋吉富〉
薄種に柔らかな生姜風味の餅を包みました。
鴨川の流れに踊る若鮎の姿を表現しました。
↑鴨川あゆ(5個入)　1,188円

〈鳴海餅本店〉
自家製のトロトロしょうゆだれをたっぷり使用した夏の人気商品。
↑ひやしみたらし(1個)　260円

〈たねや〉
京都高島屋限定の香ばしいほうじ茶の粉茶を使用したお饅頭です。
↑たねや京饅頭(8個入)　1,664円

〈鶴屋吉信〉
抹茶羊羹に蜜漬けの丹波大納言製鹿の子豆を散りばめた抹茶小倉と、京都水尾産の柚子ジャムと細かく刻んだ柚子果皮を込めた柚子風味の羊羹の詰合せです。
↑京都限定鶴屋吉信ようかん(5本入)　2,042円

〈聖護院八ッ橋総本店〉
ほどよい甘さのつぶあんをニッキと抹茶の生八ッ橋で包みました。
↑聖　抹茶詰合せ（個装）(6個入)　594円

〈井筒八ッ橋本舗〉
江戸中期・享保年間より300年近い歴史を経た「益壽糖」。
高麗人参、霊芝など体によいとされる和漠成分を加えた、気品ある香りが楽しめます。
↑益壽糖(3枚入×6袋入)　1,620円

〈豆政〉
ピリ辛醤油味のサクサク柿の種と塩味のあるピーナッツの絶妙なバランス。
おやつにもおつまみにもどうぞ。
↑柿の種＆ピーナッツ(280g)　1,296円

〈丸久小山園〉
やわらかな味と独自の香りが楽しめるほうじ茶。
手土産や贈り物にもおすすめな京都高島屋限定商品です。
↑ほうじ茶「彩都の紅」(80g)　972円

■いずれも地下1階和菓子売場

〈大極殿〉
明治18年に創業し、京の町にカステラを広めたと言われているお店。
今も昔ながらの製法で焼き上げる「春庭良（カステーラ）」は、生地の上品な甘さと香ばしい焼き目、ザラメの食感が何度も食べたくなる味わい。
●春庭良(ハーフサイズ)　972円

〈みつや〉
甘さを控えた道明寺で小豆をたっぷり包んだ、初夏におすすめの笹餅です。
●笹餅(2個入)　350円

■いずれも地下1階銘菓百選

〈一保堂茶舗〉
京都で古くから親しまれている「いり番茶」。焚き火を思わせるスモーキーな香りが特徴です。
その独特な香りの印象とは対照的に、ひと口含めば柔らかで優しい味わいが広がります。
一保堂がこだわり抜いた、新しいお茶の楽しみ方をお届けします。
↑特別販売いり番茶ボトリングティー(300ml/冷蔵)　3,780円
※10本限り

〈五辻の昆布〉
干大根としその実、きくらげ、昆布を細切りにした甘辛めの佃煮。
↑清水(80g)　500円

〈村上重本店〉
通常本店のみでの販売品を期間限定で特別に。辛みの効いた大人な味わいがクセになります。
つぶの揃った小茄子を、麹を加えたカラシ床で漬け込みました。
↑小茄子のからし漬(120g/冷蔵)　600円
※期間中計160個限り

〈本田味噌本店〉
創業は江戸時代天保元年。およそ200年前(江戸・天保元年)より味噌造りに携わる京都の老舗「本田味噌本店」。伝統の味わいを守り続けております。
●西京白味噌 (500g)　864円

〈松葉〉
創業文久元年(1861年)以来百六十余年の歴史を有する「松葉」。
代表商品「にしんそば」は、京の味として親しまれております。
●にしんそば(2人前)　1,566円

〈田中長奈良漬本店〉
奈良漬といえばやはり「うり」の奈良漬が代表格です
厳選された良質な徳島県産の白瓜を、職人が手仕事にて仕込んでおります。
●都錦味淋漬うり(小)(180g)　972円

■いずれも地下1階味百選

〈モロゾフエクラ京都〉
モロゾフオリジナルの京都宇治抹茶”天緑”を使用した口あたりなめらかなチーズケーキ。
チーズケーキの豊かなミルク感と抹茶の風味が広がります。
↑京のお濃茶チーズケーキ(1個)　1,620円

〈モロゾフエクラ京都〉
京都府産の宇治抹茶を使用した口どけなめらかな抹茶プリンに、北海道産の生クリームを使用したコクのあるゼリーを重ねました。深みのある濃厚な抹茶の味わいと、上品な甘さの生クリームゼリー、2層のマリアージュをお楽しみください。
↑お濃茶プリン（京都宇治抹茶使用）(1個) 　432円

〈Hyde＆Away〉
香り高いアールグレイ茶葉を練り込んだ香ばしいタルトになめらかなカスタードとコクのある生クリームを重ね、国産いちごを贅沢にトッピングしました。いちごの甘酸っぱさと、紅茶の香りがふんわり広がる上品な味わいが特徴です。
↑国産ストロベリーのタルト(1個)　1,480円

〈Hyde＆Away〉
サクッと香ばしいプレーンタルトに、ふんわり軽い生クリームとカステラ生地を重ね、京都・宇治抹茶を練り込んだ和栗のペーストと国産の渋皮栗で仕上げました。ほろ苦い抹茶の風味と栗本来のやさしい甘さが調和した、和の贅沢感あふれるタルトです。
↑抹茶モンブランのタルト(1個)　1,480円

〈クラブハリエ〉
クラブハリエのバームクーヘンminiは手のひらサイズになってもおいしさはそのまま。
伝統のレシピをもとに昔ながらの製法で一層一層丹念に焼きあげています。
京都らしい風景を描き、金色で彩った晴れやかな限定パッケージでお届けします。
↑バームクーヘンmini　京都限定パッケージ(3個入)　1,707円

〈ケーニヒスクローネ〉
フレッシュバターたっぷりの生地に、風味豊かな抹茶をあわせて焼きあげたスポンジケーキです。
↑抹茶ラーテ(1個)　1,188円

〈メリーチョコレート〉
生地に京都府産の宇治抹茶を配合した抹茶とチョコチップのクッキーです。
↑濃い抹茶カカオサブレ(12枚入)　1,404円

〈茶久利〉
「重なり合う、宇治抹茶と小豆の出会い」
京都府産宇治抹茶を使用したサブレと、お召しあがり直前にかけるあずきソース。
和と洋、2つの素材が重なり合う奥深い味わいをお楽しみください。
↑お濃茶サブレと小豆餡(4個入)　1,080円

〈ジュヴァンセル〉
国産の栗と黒豆をふんだんに使い、竹の皮に包んで上品に焼きあげたパウンドケーキです。
↑竹取物語(1本)　3,780円

〈バトンドール〉
奥深い宇治抹茶の味わいです。
↑抹茶シュガー(1箱36本入/6本×6袋)　756円

〈アトリエうかい〉
胡麻や煎茶などの和素材や果物の味わいをいかしたクッキーの詰め合わせ。
京都限定の掛け紙でご用意いたします。
↑夏の紋様缶(1缶)　3,451円

〈五感〉
大阪・神宗の北海道産・天然利尻昆布のだし醤油を使い、国産米100%でつくられたお米のパフで、サクッと香ばしいチェイールクッキーをおつくりしました。
↑こぶしゃり(10個入)　972円

〈モンロワール〉
抹茶ウエハースの中にはホワイトチョコ、プレーンウエハースの中には抹茶チョコ。
スティックタイプで食べやすく、京都のお土産におすすめです。
↑京都抹茶チョコレートスティック(24個入)　1,296円

〈アンリ・シャルパンティエ〉
京都和束町産の抹茶を50％以上使用。
宇治抹茶本来の鮮やかな香りと奥深い味わいが引き立ちつつ、フィナンシェはアーモンドとバターが醸し出す芳醇な風味もしっかりとお愉しみいただけます。
↑京・匠抹茶フィナンシェ(5個)　1,296円

〈デメル〉
オーストリア宰相、メッテルニヒのお屋敷に仕えたフランツ・ザッハが1832年に考案したウィーンを代表する銘菓。土台の生地は、チョコレート風味のスポンジケーキ。その上にアプリコットジャムを塗り、表面全体をチョコレートコーティングするのが、デメル風。
↑ザッハトルテ0号(1個)　897円

■いずれも地下1階洋菓子売場

〈美濃吉〉
伝統野菜を守り育ててきた京の上賀茂産の賀茂茄子。
瑞々しい大きな賀茂茄子を田楽にしました！
↑京都上賀茂賀茂茄子田楽(1個)　1,188円

〈ひさご寿し〉
旬の鱧を鱧おとしにして京都河原町ひさご寿し定番のちらし寿司にトッピング。
ミニサイズの食べきりです。
↑【京都高島屋限定】ミニ鱧ちらし(1折)　1,961円
※入荷状況により一部内容が異なる場合がございます。

〈三木鶏卵〉
通常のだし巻よりもさらにたっぷりの出汁を合わせ、柔らかな食感と豊かな香りに仕上げた「特上」を手軽な限定サイズでご用意しました。
↑【京都高島屋限定】だし巻特上（中）(限定サイズ1本)　1,201円
※各日10本限り

〈いづ萬〉
鱧のすり身に枝豆を混ぜて揚げたかまぼこです。
↑枝豆天(1枚)　238円
※各日50枚限り

〈江戸川〉
ハレの日にふさわしい彩り華やかで爽やかなちらし寿司です。
↑うなぎちらし(1折)　2,970円

■いずれも地下1階惣菜売場

〈味工房志野〉
梅干しの樽から引き上げた、大原の自家農園で育った赤紫蘇の葉を干して作りました。
「赤しそ昆布」には、さらに昆布と金胡麻が入っています。
↑(左)赤紫蘇ふりかけ(1袋)　540円
↑(右)赤しそ昆布(1袋)　540円
※期間中各50袋限り
■地下1階食料品催会場

〈山本山〉
山本山の六代目山本嘉兵衛が“玉露”を発明した地、宇治市小倉で作られました。土作りからこだわり、手摘みで収穫した玉露本来の旨みと甘みをお楽しみください。
↑宇治小倉　手摘み玉露(30g)　10,800円

〈くらま辻井〉
国産のはもと粒選りの山椒の実であっさりうす味に煮上げました。おだしと一緒でお茶漬に、そのまま酒のさかなになります。
↑はも茶漬け(70g)　1,296円

〈永楽屋〉
寒天と砂糖で作った和菓子です。シャリッとした独自の食感と内側の寒天のやわらかな食感。レモンの皮まで安心して食べられる、広島県瀬戸内産のエコレモンを使用しております。
さわやかな香り、やさしい酸味がこれからの季節にぴったりです。
↑レモンの雫(9個入)　1,201円

〈冨美家〉
蜜と餡にこだわったあんみつです。抹茶は宇治の丸久小山園の抹茶を使っています。つぶ餡は丹波大納言小豆を使用しています。
↑あんみつ(抹茶)(1個)　443円

〈なり田〉
なり田の看板商品・すぐき漬のほどよい酸味はそのままに、葉とカブを細かくきざみ、白醤油で味つけしました。お土産やご自宅用に人気の商品です。
↑きざみすぐき(110g)　621円

〈日配品コーナー〉
京都の大学と牛若納豆が、京都京北町の現在・未来のために作った地域振興納豆ブランド。
自然豊かな町で国産大豆を使用して仕上げた逸品です。
●牛若納豆〈りつまめ〉(30g×3)　215円

〈西利〉刻んだ大根を赤しそ梅肉ベースの漬け床でじっくり漬け込みました。
●【京都地区限定】梅しそ大根(100g)　648円

〈大安〉
かつおのうまみをたっぷりと効かせたごぼうの醤油漬け。
●【京都地区限定】あさごぼう(90g)　648円

〈土井志ば漬本舗〉
山蕗と山椒の実を筍や椎茸昆布と共に煮合わせました。京ではお茶漬を「ぶぶ漬」と呼ぶところから、ぶぶ漬しぐれと名付けました。
お茶漬やおにぎり、お弁当にもご利用ください。
●ぶぶ漬しぐれ(90g)　594円

■いずれも地下1階佃煮漬物売場

〈魚輝〉
京都のお店、夏の涼しさを伝えるお魚の開きです。
↑あゆの開き(1枚)　486円

〈久在屋〉
容器に亀岡産の青竹を使用。国産大豆100％使用。ヨーグルトのようななめらかさ。
おばんざいとしてだし醤油を、デザートとして黒蜜を。いずれも相性抜群です。
↑青竹寄せ豆腐(1個)　724円

〈八百一〉
「八百一」が契約している上賀茂の農家さんの、賀茂ナス・鷹峯とうがらし・きゅうり・トマトなどを取り揃えて販売いたします。
●上賀茂契約農家さんの野菜　時価

〈中島水産〉
京都の初夏の食卓に並ぶはも料理。真夏でも生きのよい元気なはもが、今も昔も徳島からやってきます。
●はも湯引き(5切入)　1,294円

〈鳥長〉
引き締まった肉質で弾力あり。程よい脂肪が味わいを深く。
京都の伝統的な鳥すき用だけでなく、焼き鳥やソテーにしても美味しく召し上がっていただけます。
●京赤地鶏モモ肉　すき焼き用(100gあたり)　600円

■いずれも地下1階生鮮売場

〈菓寮伊藤軒〉
光に透けて輝く宝石のよう。表面のしゃりっとした食感が特徴です。黒豆の甘さと柚子の爽やかさが口いっぱいに広がります。
↑琥珀12個入(黒豆琥珀・柚子琥珀×各6個計12個)　1,458円
※営業時間：物販　午前10時～午後8時
イートイン　午前10時～午後8時
［ラストオーダー］フード：午後7時、ドリンク：午後7時30分
■地下1階喫茶

〈ばらの木〉
季節のフルーツのミニパフェ、スコーン、サンド、抹茶ティラミスなど京も感じるアフタヌーンティです。紅茶、コーヒー付き。
●季節のアフタヌーンティセット(1セット)　3,801円
※営業時間：午前10時～午後8時
［ラストオーダー］午後7時30分
■2階喫茶・軽食

〈珈琲家あさぬま〉
「珈琲家あさぬま」と「祇園辻利」のコラボで生まれた「甘抹茶」を使用。
濃い抹茶アイス、小倉あん、抹茶白玉、甘露煮栗の盛り合わせに熱い甘抹茶を添えて。
↑甘抹茶（グリーンティ）のアフォガード(1食)　1,100円
※営業時間：午前10時～午後8時
［ラストオーダー］午後7時30分
■4階喫茶・軽食