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京都タカシマヤ×桂高校フェア

■11月19日(水)～25日(火)
■地下1階食料品フロア

おいしい京野菜をもっと多くのお客様に発信していきたいと、京都府立桂高等学校植物クリエイト科・園芸ビジネス科と2014年より交流を重ね、2017年よりフェアを開催。お惣菜やお野菜を販売いたします。

≪京都府立桂高等学校の生徒さんが作った京野菜を使ったお惣菜≫
今年度も「京の伝統野菜を守る研究班」に所属する生徒さんが育てた野菜を使用した惣菜メニューを販売いたします。今回はメニュー数も増え、新たなメニューも登場します！

九条ネギをたっぷりと使用した昔ながらのお好み焼きです。
↑〈壹銭洋食〉壹銭洋食(1枚)　850円

九条ネギがたっぷりと入った練り天ぷらです。
↑〈いづ萬〉九条ネギ天(1枚)　227円

風味豊かで彩りの良い九条ネギをたっぷりと使用した、だし巻です。
↑〈三木鶏卵〉九条ねぎ巻(1本)　1,191円

九条ネギと〈スター食堂〉自慢のミートソースを使ったキッシュです。
↑〈スター食堂〉九条ネギとミートソースのキッシュ(1個)　521円

九条ネギとグリーンアスパラの照り焼きハンバーグを、お弁当にしてご用意いたしました。
↑〈グリルキャピタル東洋亭DELI〉九条ネギとアスパラの照り焼きハンバーグ弁当(1人前)　1,551円

九条ネギと豚ヒレの合わせ串です。
↑〈北野坂〉九条ネギと豚ヒレ(1本)　249円

醤油たれに漬込んだ鶏モモ肉で九条ネギを包み、香ばしく焼き上げました。
↑〈まつおか〉鶏もも肉のネギ巻き(1本)　670円
※各日午後1時からの販売。

3種の京野菜を柚子香る和風あんかけにした、スター食堂自慢のハンバーグです。
↑〈スター食堂〉スター食堂のハンバーグ3種京野菜の和風あんかけ(1パック)　540円

■いずれも地下1階惣菜売場

壬生菜の食感がアクセントのポテトサラダがたっぷり入ったフランスパンです。
↑〈ブーランジェリーオクダ〉壬生菜のポテトフランス(1個)　368円
■地下1階パン売場

≪京都府立桂高等学校の生徒さんが作った野菜の即売会≫
植物クリエイト科、園芸ビジネス科の生徒さんが育てた、京野菜を販売いたします。
九条ネギは、昨年の春に種を採り、秋に種まき。
今年の夏に一度、掘り上げて干した後、9月に定植し、11月に収穫。
なんと1年かけて育てます。
他にもこだわりの詰まった野菜を販売いたします。
情熱が注がれた、美味しい京野菜をぜひご賞味ください。

■販売日：11月23日(日・祝)・24日(月・休)
■販売時間：各日午前10時～午後3時
■販売商品：九条ネギ・レタス・大根・ロロンカボチャほか
※野菜の生育状況により、販売内容が変わる場合がございます。

■販売場所：地下1階 POP UP STAGE 04

※いずれも売切れの節はご容赦ください。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※タイトル・会期・最終閉場時間・内容等一部変更となる場合がございます。
※写真は調理・盛り付けの一例です。
※商品に含まれるアレルギー物質につきましては、売場係員におたずねください。

※一部商品の入荷遅れ・生産中止や、展覧会・催し・イベント等が変更・中止となる場合がございます。
※一部商品において、購入個数や入場人数など、販売方法に制限を設ける場合がございます。
あらかじめご了承ください。

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