いよいよ、店頭受け取りクリスマスケーキの受付が高島屋各店（フードメゾンおおたかの森を除く）及び高島屋オンラインストアでスタートします！ 今年も、特別な日のワクワク感にふさわしい華やかなケーキを揃えました。一流パティシエたちが腕をふるった高島屋限定クリスマスケーキの魅力を、安岡バイヤーが語ります。

※クリスマスケーキは、関東／関西で商品が異なります。本記事では関東のお取り扱い商品をご紹介いたします。

店頭受け取りクリスマスケーキ
ご予約期間：2026年10月14日(水)～12月13日(日)
受注店舗： 日本橋・新宿・玉川・横浜・大宮・柏・高崎・高島屋オンラインストア
※日本橋店は12月12日(土)まで。高島屋オンラインストアは12月13日(日)午前10時まで。
店頭受取日：12月24日(木)・25日(金)

安岡バイヤー
味百選や和菓子の経験を経て、2022年MD洋菓子バイヤーに着任。アムール・デュ・ショコラやクリスマスケーキを担当。

ピスタチオ主役の一台に、フランボワーズの甘酸っぱさを！

［レタンプリュス］ノエルピスターシュ（直径約15cm）6,480円＜高島屋限定＞

ピスタチオのムースに、ピスタチオクリームとフランボワーズのジュレを重ねた、クリスマスらしい華やかな味わいのケーキ。コクと甘酸っぱさが重なり合い、口の中で広がります。

熊谷 治久氏
［パティスリー ドゥ シェフ フジウ］［オーボンヴュータン］で修業後、渡仏。［パトリックロジェ］などで経験を積み、2012年［レタンプリュス］を開店。

バイヤーコメント
毎年大人気の［レタンプリュス］熊谷シェフのクリスマスケーキ。今年はピスタチオを主役に、フランボワーズを合わせた、まさにクリスマスにふさわしい一台に仕上がりました。甘さと酸味のバランスが抜群で、シュトロイゼルの食感もお楽しみいただけます。昨年も早々に完売いたしましたので、ぜひお早めにご予約ください！

夜空を舞う雪の一粒。見た目も味わいも繊細な一台！

［アステリスク］フロコン（直径約15cm）6,501円＜高島屋限定＞

シンプルながら存在感あるフォルムは、夜空を舞う雪の一粒を模したもの。フロマージュブランのムースの中に、苺をふんだんに使用したクリームを入れてタルト仕立てに。表面はイタリアンメレンゲで包み、さっと焼き色をつけました。

和泉 光一氏
東京･調布の［サロン･ド･テ･スリジェ］のシェフパティシエを長年務め、製菓のワールドカップといわれるWPTC2006･2008の2大会連続総合準優勝。後に東京･代々木上原で［アステリスク］を開店。

バイヤーコメント
ルレ・デセール会員でもある［アステリスク］和泉シェフが手がける、特別なクリスマスケーキ。フロマージュブランのなめらかなムースの中に、苺をたっぷり使用したクリームと苺のジュレを忍ばせ、土台はパートシュクレのさっくりとした食感。表面はイタリアンメレンゲでやさしく包み込み、香ばしく焼き上げました。華やかな見た目と繊細な味わいが魅力の、クリスマスにふさわしい一台です。

苺づくしに、チェリーやヨーグルトの甘酸っぱさを重ねて！

［モンサンクレール］ノエル ルージュ（直径約12cm）5,801円＜高島屋限定＞

ふんわり軽い苺のムースや苺のコンポートに、グリオットチェリーとフランボワーズ、ヨーグルトとショコラブランを合わせたクレームショコラを重ねて。苺のおいしさを存分に味わっていただけます。

辻口 博啓氏
数々の世界大会に出場し、優勝経験を持つ。［モンサンクレール］をはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。

バイヤーコメント
辻口シェフによる［モンサンクレール］のクリスマスケーキは、ピンク色のかわいらしい見た目も魅力のひと品。天面は苺のマカロンと苺のコンポートで飾り、中は苺のムースと苺のクレームショコラとまさに苺づくし。グリオットチェリーとヨーグルトがほどよい酸味を生み出します。苺の豊かな風味と酸味が織りなす、軽やかで上品な味わいをお楽しみいただけます。

アプリコット×ショコラ。甘酸っぱさとコクが響き合う！

［カルヴァ］Éclat d’Abricot - 「アプリコットの輝き」（直径約15cm）6,912円＜初登場＞

キャラメルショコラのムースに、香り高いアプリコットのクーリーとコンポートを閉じ込めました。天面をブロンズショコラのクリームで飾った、大人の味わいのクリスマスケーキ。

田中 二朗氏
［東京プリンスホテル］、［パティスリーアテスウェイ］を経て、2007年に渡仏。［パティスリーショコラトリージュリアン］で初の外国人スタッフとして認められる。2009年、地元・大船に［カルヴァ］をオープン。

バイヤーコメント
田中二朗シェフが手がける鎌倉の人気店［カルヴァ］が、高島屋関東各店に初登場。アプリコットを主役に、ブロンズショコラのクリームで飾った見た目も華やかなケーキ。キャラメルショコラのムースで包んだアプリコットのクリームの中にはアプリコットのコンポートも贅沢に入っています。甘酸っぱい果実味とショコラとキャラメルのまろやかなコクが絶妙に調和します。

苺×ミルクのやさしい味わい。中目黒の話題店が高島屋初登場！

［ボンヌカリテ］ノエル いちごミルク（直径約12cm）5,801円＜高島屋限定・初登場＞

苺ミルクのムースでミルクのクリームを包み込みました。飾りには、濃厚ミルクシャンティを。香り高い苺と、濃厚なミルクのマリアージュがクリスマス気分を盛りあげます。

中野 竜弘氏
大阪［なかたに亭］、自由が丘［パリセヴェイユ］、フランス・パリの［ジル・マルシャル］等、数々の名店で修業。2025年、日常の中にある上質なお菓子を提供する［ボンヌカリテ］を中目黒にオープン。

バイヤーコメント
2025年に中目黒でオープンした［ボンヌカリテ］から、クリスマスケーキが高島屋初登場。なかたに亭やパリセヴェイユで研鑽を積んだ中野シェフによる、高島屋限定の特別な一台です。苺を主役に、ミルキーでやさしい味わいに仕上げました。苺の甘酸っぱさと濃厚なミルクの風味が調和した、見た目にもかわいらしいクリスマスケーキ。

今回ご紹介したクリスマスケーキは、高島屋オンラインでもご注文いただけます。
「タカシマヤ クリスマス 2026」では、高島屋限定のクリスマスケーキのほか、配送オードブルやチキンもラインアップ！ぜひご覧ください♪

※価格・内容は2026年10月14日現在のものです。
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
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※サイズ・色が実際の商品と異なる場合がございます。
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