いよいよ、店頭受け取りクリスマスケーキの受付が高島屋各店（フードメゾンおおたかの森・岡山を除く）及び高島屋オンラインストアでスタートします！ 今年も、特別な日のワクワク感にふさわしい華やかなケーキを揃えました。一流パティシエたちが腕をふるった高島屋限定クリスマスケーキの魅力を、奥井バイヤーが語ります。

※クリスマスケーキは、関東／関西で商品が異なります。本記事では関西のお取り扱い商品をご紹介いたします。

店頭受け取りクリスマスケーキ
ご予約期間：2026年10月14日(水)～12月13日(日)
受注店舗：大阪・泉北・京都・高島屋オンラインストア
※高島屋オンラインストアは12月13日(日)午前10時まで。
店頭受取日：12月24日(木)

奥井バイヤー
味百選や催担当の経験を経て、2024年MD洋菓子バイヤーに着任。ギフトやクリスマスケーキを担当。

ショコラ×バニラ×チェリー
風味豊かなマリアージュ

［ガトー・ド・ボワ］ル ブルジョワ ルージュ（直径約12cm）6,264 円＜高島屋限定＞

ジャンドゥーヤサレのコクとラズベリーの酸味、マダガスカル産バニラのバヴァロワが重なり合う、贅沢な味わいを楽しんで。自家製グリオットチェリーコンポートがアクセントに。

林 雅彦氏
洋菓子の本場フランスで、2年に1度開催される洋菓子の世界大会“クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー”にて、日本人初の優勝を飾る。

バイヤーコメント
林シェフが得意とするチョコレートをベースに、バニラやラズベリーで風味と酸味をプラス。濃厚なナッツが香るザクザク食感のジャンドゥーヤを合わせた一品。丁寧に計算された素材と甘味・酸味・塩味の調和が素晴らしく、ひと口ごとに驚きが広がります。まずはチョコレートの香りが鼻に抜け、次にババロアの優しい甘さと食感の楽しさ、最後にグリオットチェリーの酸味が心地よく残り、すっきりとした後味です。思わず独り占めしたくなるようなケーキを、ぜひお楽しみください。

華やかな見た目に、大人も子供もワクワクが止まらない！

［パティシエ エス コヤマ］マロンバニーユ〜カシスの輝きを添えて〜（直径約12cm）4,806円＜高島屋限定＞＜初登場＞

芳醇なマダガスカルバニラとフランス産マロンに、カシスの鮮やかな輝きを添えた聖夜の贅沢マリアージュ。

小山 進氏
2003年兵庫県三田市に「パティシエ エス コヤマ」を開業。フランスのショコラコンクールでは12度の最高位を獲得。

バイヤーコメント
「クリスマスの食卓が輝くような華やかなケーキ」というテーマを表現した一品。まるで雪国に現れたお城のような繊細なチョコレート飾りに、大人も子供も大喜び間違いなしです。優しい甘さのマロンと芳醇な香りのバニラが重なった2層のババロアはとろけるように滑らかで、隠されたカシスとチョコレートがアクセントになり最後まで口の中に幸せが広がります。

土台を2層に贅沢に。2種類のケーキが楽しめます！

［パティスリー ラ・フラム］リュール・ド・ノエル（直径約12cm）5,400円＜高島屋限定＞＜初登場＞

アマレット香る軽やかなチョコムースに、甘酸っぱく果肉感のあるアプリコットジュレとガナッシュを重ねました。ひと口ごとに広がる味わいと心地よい余韻をお楽しみください。

川村 美薫氏
大阪［レ・グーテ］や埼玉［シャンドワゾー］、大阪［パティスリールシェルシェ］などで活躍後、2025年［パティスリー ラ・フラム］を開業。

バイヤーコメント
開業前に修行されていた［パティスリールシェルシェ］の村田シェフからのご紹介で今回クリスマスケーキカタログに初登場。「せっかくなので贅沢に」と、土台を2層仕立てにしていただきました。フルーティーなアプリコットと、キャラメル、チョコレートそれぞれの層が違う表情を見せてくれます。全く重さを感じさせない滑らかなムースに、サクサクしたフィアンティーヌやアーモンドの食感が楽しいケーキです。

チョコレート×ナッツの王道の美味しさ！

［パティスリー クロシェ］ホーリーナイト（直径約12cm）5,670円＜高島屋限定＞
ヘーゼルナッツのビスキュイに、キャラメルやナッツの食感をプラス。ペルー産のカカオを使った滑らかなマロンムースに、オレンジを香らせました。

玉腰 智也氏
「メランジュ」や「ショコラティエ パレ ド オール」などで修行を重ね、2013年大阪市福島区で［パティスリー クロシェ］を開業。

バイヤーコメント
玉腰シェフが得意とするチョコレートを主役に、キャラメリゼされたごろごろナッツの食感が楽しく、食べ進める手が止まりません。栗とオレンジの香りと風味で後味もすっきり。チョコレートは鮮やかな風味のミルクチョコレートと、コクのあるキャラメル風味のミルクチョコレートをブレンド。チョコレートとナッツの組み合わせが好きなら、間違いなしの一品です。

レストランシェフの感性で仕上げた魅惑のクリスマスケーキ

［パティスリー アントルヌー］モワルーオーフレーズ（直径約14cm）5,400円＜高島屋限定＞

マスカルポーネのムースの中に、あまおうを使った香り豊かなジュレをしのばせて。甘酸っぱさの後に、ピスタチオの風味が残る、どの世代にも楽しんでいただける味わいです。

高山 英紀氏
国際コンクール入賞を果たすなど、世界から注目を集めるフランス料理人。2025年、高島屋大阪店にも店舗をオープン。

バイヤーコメント
子供から大人まで大好きな“苺”をテーマに作り上げてもらいました。ふんわり口溶けのよい軽やかなマスカルポーネのムースと、香り豊かなあまおうの風味が相性ばっちり。見た目や味わいだけでなく、食材が持つ繊細な香りをもまとめあげた、レストランシェフならではのケーキです。赤と白を基調にした、クリスマスカラーが食卓を華やかに彩ってくれます。

今回ご紹介したクリスマスケーキは、高島屋オンラインでもご注文いただけます。
「タカシマヤ クリスマス 2026」では、高島屋限定のクリスマスケーキのほか、配送オードブルやチキンもラインアップ！ぜひご覧ください♪

※価格・内容は2026年10月14日現在のものです。
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