”晴れの国”岡山には、瀬戸内海が育む海産物やフルーツ、岡山県民熱愛のB級グルメまでおいしいものがいっぱい！そんな岡山のグルメを気軽に楽しめるのが、JR岡山駅から地下街「岡山一番街」で直結している「岡山高島屋」の最上階8階フロアにあるレストラン［和洋美膳せとうち］。地元のおいしさを詰め込んだメニューやランチにぴったりな定食、デザートや喫茶も豊富に揃ったメニューの中から、今回は岡山県のソウルフードとも言うべき5品のおすすめメニューをご紹介します。

海老の旨みを堪能する岡山のソウルフード

［和洋美膳せとうち］えびめし　1,210円

まずは、岡山が誇るご当地フードの代表「えびめし」。 スパイスを効かせて香ばしく炒めたカラメル色のご飯に、プリッとした海老の旨みが広がります。［和洋美膳せとうち］では、さらに特製タルタルソースを添えたエビフライをプラスしました。炒めた海老とエビフライ、2つの海老の食感と味わいが口いっぱいに広がる人気ナンバーワンの一皿です。

90年以上にわたって岡山で愛される定番カツ丼

［和洋美膳せとうち］デミカツ丼　1,210円

全国的には、玉子でとじたカツ丼やソースカツ丼がよく知られています。岡山ではこれらのほかに、デミグラスソースを掛けた「デミカツ丼」が昔から愛され続けています。サクサクに揚げたとんかつに、トロリとしたコク深いデミグラスソースをたっぷり。洋食の風情漂う、岡山ならではの食べ応え満点のご当地カツ丼をぜひお楽しみください。

海と山に恵まれたせとうちの魅力を一膳に

［和洋美膳せとうち］せとうち松花堂　1,980円

温暖な気候と豊かな瀬戸内海を有する瀬戸内地方は、農作物も魚介類もおいしいものばかり。そんな魅力あふれるせとうちの食材を彩り豊かに盛り込んだ松花堂弁当です。4つ切りの松花堂の箱の中には、新鮮なお刺身や焼物をはじめ、和の技法を凝らした旬の味わいがずらり。さまざまな味わいを、少しずつお楽しみいただける贅沢な御膳です。

鶏を使った岡山北部の名物焼きそば

［和洋美膳せとうち］ひるぜん焼きそば　1,100円

ひるぜん焼きそばは、岡山県北部の蒜山（ひるぜん）地域で愛されている焼きそば。 ソースではなく、いくつの食材を組み合わせた味噌ベースのタレと鶏肉を使った岡山B級グルメです。噛むほどに旨みが広がる鶏肉と、シャキッとした食感の甘いキャベツ、そして食欲をそそる香ばしさとコク深い味わいのソースを纏った麺の絶妙なバランスをお楽しみください。

えびめしを大胆にアレンジ！

［和洋美膳せとうち］オムえびめし　1,540円

［和洋美膳せとうち］おすすめ料理の締めくくりは、人気のえびめしにアレンジを加えた一皿をご紹介。えびめしをふわとろ玉子で包んで、濃厚なデミグラスソースをたっぷりと掛けて、えびめしとオムライスのいいとこ取り。さらにサクサク＆プリプリの海老フライものった、満足感あふれる贅沢なおすすめメニューです。

※価格・内容は2026年9月2日現在のものです。
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