目黒の池尻大橋にあるパティスリー、［パティスリー1904　ディズヌフソンキャトル］。「『アルチザン（職人）』と『インダストリアル（工業生産）』を融合したお菓子」を掲げています。鮮やかでポップな黄色いキャンディ包みのしまなみレモンケーキは、「THE BEST CHOICE」オープン当初からの人気商品です。

やわらかく口当たりの良い生地にチョコレートをコーティングしたレモンケーキは、レモン果汁もたっぷり。可愛らしい見た目からは思いもよらない、はっきりとした酸味をお楽しみいただけます。さらに、冷やしていただくと、際立つチョコレートの食感をご堪能いただけます。その際はぜひ、温かいドリンクとご一緒に。チョコレートの口どけとさらに広がるレモンの香りも楽しめます。

ギフト用の8個入りに加えて単品でのご用意もございますので、お気軽におひとつからお試しください。

小さな幸せ、16種類のパート・ド・フリュイ

［ル・プティ・ボヌール］

フランス語で「小さな幸せ」を意味する店名の［ル・プティ・ボヌール］は世田谷の九品仏に店を構えるチョコレート専門店。ご紹介するのは、フルーツの果汁を固めた砂糖菓子、パート・ド・フリュイです。ひとくちサイズですが、かみしめると口いっぱいに果汁が弾ける、まさしく小さな幸せ。ひとつひとつしっかりと果実の違いを感じていただけます。

どれから食べようかと思いを巡らすのも楽しい、味は16種類（キウイ、ブルーベリー、グリオットチェリー、いちじく＆苺、フランボワーズ、いちご、ブラッドオレンジ、もも、ピンクグレープフルーツ、アプリコット、パッションフルーツ＆バナナ、ライチ、洋なし、ココナッツマンゴー、パイナップル、青りんご）を詰め合わせ。なかでも、キウイの種の食感はぜひお試しいただきたい一品です。

華やか、かつ色とりどりのパート・ド・フリュイをお楽しみいただける、ギフトにも最適なジュエリーBOX（48個入）と、ひとつつみで全ての味をお気軽にお試しいただける16個入をご用意しています。

香り立つフィナンシェや焼菓子にうっとり

［feuquiage］フランス産発酵バターのフィナンシェ（1個）346円／焼菓子9個詰め合わせ（1箱）3,500円

東京調布のパティスリー［feuquiage（フキアージュ）］の店名は、シェフのご実家が気仙沼市で営まれていた民宿「吹上荘」の名前に由来し、自身のルーツを大切にする思いを込めたそうです。

ご紹介する焼菓子のセットはスペシャリテのフィナンシェや、定番のマドレーヌも楽しめる詰め合わせ。モットーは「良質の材料を使ってシンプルに作る」こと。バターや店でローストしたアーモンドの香りを味わえるようこだわっています。開封時に立ちのぼる香りもあわせてお楽しみください。

単品のフィナンシェもご用意しておりますので、お気軽にお試しいただけます。きっと、他も味わってみたくなること請け合いです。

日本橋高島屋S.C.本館地下1階「THE BEST CHOICE」では、この他にも名店の自信作や、続々登場するパティスリースイーツなど、贈りものにぴったりのお品物が揃います。WEBサイトもチェックしてくださいね。

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