【バイヤーのリアルバイ】バレンタイン目前！アムール・デュ・ショコラおすすめ5選

年に一度の“ショコラの祭典”として親しまれている高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。担当バイヤーが実際に購入して味わい、「美味しい！」と感動した“リアルバイショコラ”5点をご紹介します。

安岡バイヤー
味百選や和菓子の経験を経て、2022年MD洋菓子バイヤーに着任。アムール・デュ・ショコラやクリスマスケーキを担当。

これまでの「アムール・デュ・ショコラ」連載記事はこちらからご覧いただけます＞＞

【目次】

ヨハン・デュボワ
ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ
ブノワ・ショコラ
プラスカチョコレート
モンサンクレール

ヨハン・デュボワ

［ヨハン・デュボワ］ブルターニュセレクション（9個入）4,644円＜高島屋限定＞
取り扱い店舗：日本橋・新宿・玉川・横浜・大宮・柏・高崎・大阪・泉北・京都・岡山・米子、高島屋オンラインストア

バイヤーコメント 最初にご紹介したいのが［ヨハン・デュボワ］。ブルターニュの実力派である彼のサブレやプラリネが大好きで、バイヤーに着任して以来毎年必ず購入しています。今年はザクザクとした厚めのサブレにキャラメルやプラリネを重ねた人気シリーズを３種セレクト。その他もガナッシュやプラリネなど、ひとつのボックスで様々な味や食感を楽しめます。

［ヨハン・デュボワ］ブルターニュセレクションについて詳しくはこちら＞＞

ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ

［ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ］ケルノン ダルトワーズ（8個入）2,376円＜高島屋限定＞
取り扱い店舗：日本橋・新宿・玉川・横浜・大宮・柏・高崎・大阪・泉北・京都・岡山・米子、高島屋オンラインストア

バイヤーコメント フランス西部ロワール地方アンジェで生まれた伝統菓子「ケルノン ダルトワーズ」。アンジェの青い屋根瓦をモチーフに、鮮やかなブルーに色付けしたホワイトチョコレートでアーモンドとヘーゼルナッツのヌガティンを包みました。ナッツ好きにはたまらない美味しさで、ついつい手が伸びてしまう一品。

［ラ・メゾン・デュ・ケルノン・ダルドワーズ］ケルノン ダルトワーズ（8個入）について詳しくはこちら＞＞

ブノワ・ショコラ

［ブノワ・ショコラ］キャラモンド セザム（110g入）3,888円
取り扱い店舗：日本橋・新宿・玉川・横浜・大宮・柏・高崎・大阪・泉北・京都・岡山・米子、高島屋オンラインストア

バイヤーコメント こちらもフランスのアンジェで1975年に創業し、長年愛されるブランド、［ブノワ・ショコラ］。チョコレートをコーティングしたアーモンドスライスを三角形にカットしたキャラモンドは高島屋でも毎年大人気。今年の新フレーバーは黒ゴマを加えたセザム。黒ゴマの香ばしい風味が絶妙です。

［ブノワ・ショコラ］キャラモンド セザム（110g入）について詳しくはこちら＞＞

プラスカチョコレート

［プラスカチョコレート］3種のナッツアソート（3個入）4,320円
取り扱い店舗：日本橋・新宿・玉川・横浜・大宮・柏・高崎・大阪・泉北・京都・岡山・米子、高島屋オンラインストア

バイヤーコメント チェコ・プラハの［プラスカチョコレート］がドバイチョコレートをヒントに作りあげた3種のナッツアソート。それぞれピスタチオペースト、ヘーゼルナッツペースト＆ココナッツ、ラズベリー＆アーモンドが入っています。カカオ豆のさやが描かれた流線形のチョコレートは思ったよりサイズも大きいので、カットして食べるもよし、かぶりつくもよし。

［プラスカチョコレート］3種のナッツアソート（3個入）について詳しくはこちら＞＞

モンサンクレール

［モンサンクレール］ショコラアールグレイキャラメル（1本入）3,240円
取り扱い店舗：日本橋・新宿・玉川・横浜・大宮・柏・高崎・大阪・泉北・京都・岡山・米子、高島屋オンラインストア

バイヤーコメント アムール・デュ・ショコラではボンボンショコラだけではなく、焼菓子やケークショコラも人気。中でもモンサンクレールのケークは毎年注目しています。今年はオレンジ香るガナッシュとほろ苦いキャラメルの組み合わせが絶妙な一品。アールグレイのバタークリームからは柑橘のような爽やかな香りが広がり、ついぺろりと平らげてしまいます。

［モンサンクレール］ショコラアールグレイキャラメル（1本入）について詳しくはこちら＞＞

今回ご紹介したスウィーツ以外にも、アムール・デュ・ショコラでは様々な商品がラインアップ！各店会期会場など、詳しくは特設サイトをご覧ください。
「タカシマヤ アムール・デュ・ショコラ2026」特設ページはこちら＞＞

※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
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