定番からちょっと贅沢、珍しい一品まで!新米の味を引き立てる ご飯のおとも!

今年も待ちに待った新米の季節がやってきました。艶やかに輝くお米のうま味を引き立てる「ご飯のおとも」を玉川高島屋バイヤーが厳選。風味豊かな佃煮や海苔、納豆から、くせになる美味まで勢揃い。炊き立てのおいしさを際立たせ、何度もおかわりをしたくなる品々をご紹介します。

[高島屋ファーム]
昔ながらの製法で仕込んだ、日本の伝統食

三角形に折りたたんだ経木に包まれた昔ながらの納豆の写真

[下仁田納豆]ちいさなしもにた(50g×3)324円
■本館地下1階 高島屋ファーム

良質の国産大豆を使い、昔ながらの手造り製法で昔ながらの味わいにこだわった納豆です。赤松をごく薄くスライスして紙のように仕上げた「経木」を用い、かすかに感じる松の香りも食欲をそそります。

店舗外観

店舗外観

[新潟 加島屋]
糀の風味を活かした絶妙な味わい

粕漬のさけの上にイクラをトッピングした写真

[新潟 加島屋]さけといくらの糀漬(100g)1,188円
■本館地下1階 新潟 加島屋

サーモントラウトをうすく切り、香りの良い米糀・いくらなどと和え、濃厚な旨みを引き出しました。わさびと相性が良く、ごはんだけでなく、お酒のあてにもおすすめです。

店舗外観

店舗外観

[味百選]
全国の名店から選りすぐった美味をご紹介

ざくざくとした食感の具材をまぶした味付け海苔の写真

[山本海苔店]「具付き海苔 一藻百味」3袋入(うめ味・さけ味・明太子味 各4切×3枚)648円
■本館地下1階 味百選

パリパリの海苔にザクザク食感の具材をまぶし、北海道日高産の昆布のだし汁を使用した秘伝の味タレで仕上げました。おにぎりやお弁当のほか、野菜やチーズに巻いておつまみとしてもお召しあがりいただけます。

小ぶりにカットされたかつをの佃煮の写真

[篠田食料品店]かつを佃煮(80g入)750円
■本館地下1階 味百選

脂ののった旬の鰹を丁寧に煮込みました。刺身に使う部分だけをぶつ切りにした贅沢な佃煮です。艶も香りも際立ったおいしさをお召し上がりください。

ご飯の上に乗せた鴨肉入りの肉みその写真

[一湖房]鴨みそ(200g入)864円
■本館地下1階 味百選

合鴨ロースを作るときにできる切り落しを使用。少量のニンニクと玉ねぎのみじん切りを長時間炒めたのちに鴨肉を入れて炊き込み、味噌で和えました。鴨の旨みが詰まった肉味噌です。

店舗外観

店舗外観

本館地下1階食料品フロア「フーズシティ」は一部リニューアル工事を行っています。
期間中、お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますよう、お願い申しあげます。
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※食料品の写真は調理・盛り付けの一例です。
※価格・内容は2026年9月15日現在のものです。
※品数に限りがございますので、売切れの節はご容赦ください。
※都合により、生産中止、または仕様・価格などが変更になる場合がございます。
※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
※商品に含まれるアレルギー物質につきましては、売場係員におたずねください。

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