ワイン ラウンジ ランキング

お肉は「肉の堀川亭」より、京都を代表するブランド牛「京の肉」のバラ焼肉用。霜降りのバラ肉は最高にワインと合います。ワインは、イタリア・トスカーナ州の赤ワイン。温暖な地域のブドウで造られた、果実味たっぷりのアルパ・キャンティ。程よく凝縮感とタンニンがある、親しみやすい味わいです。

Veuve Clicquot（ヴーヴ・クリコ）

ピノ・ノワールを主体に、オーク樽で造られたワインを10％加え、澱の上で長期熟成させることで、ヴーヴ・クリコのヴィンテージスタイルに典型的な力強さと芳醇な香りを与えています。ヴィンテージ・ロゼ2015は、グラン・クリュ ブージー産のピノ・ノワールから造られた赤ワインを13％ブレンドしています。深い色合いで、複雑かつ洗練された香りに、赤い果実の高貴な香りが感じられます。すっきりとしており、力強いアタックに明確な骨格と際立つ爽やかさを持ち、料理をよりおいしく感じさせてくれます。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

フランス南部のラングドック。フランスの主要ワイン産地でもここまで量から質への転換が進んだ場所は多くありません。こちらは要注目の実力派生産者による、“フィネス”という言葉がよく似合う上品なワイン。シラー主体でグルナッシュをブレンド。樹齢は60年を超え、味わいに格別の深みとコクが感じられます。きめの細かいタンニンは、脂身が少なく赤身の味わいが濃いランプのステーキに、黒コショウなどのスパイスを添えるのもおすすめです。

MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）

2人で飲むのに適度なハーフサイズのモエ アンペリアル。手土産やギフトにも最適です。「モエ・アンペリアル（皇帝）」は、ナポレオンの生誕100年を記念して誕生したシャンパン。ナポレオン1世はモエ・エ・シャンドンのメゾンを訪問しており、戦いの前にメゾンを訪れると必ず勝利したという逸話も残っています。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。ギフトラッピングをご希望の場合は、モエ・エ・シャンドンのオリジナル包装紙とリボンでお包みし、紙袋をお付けいたします。

【出産内祝専用商品】門出を祝うにふさわしい金箔入りスパークリングワインです。きめ細やかな泡とともに舞う金箔が豪華に彩るドイツ産スパークリングワインです。フルーティーで華やかな香りとすっきりとした味わいの飲み飽きない中口タイプです。※シャンパン同様6気圧程度あります。開封は慎重にお願いいたします。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

ボルドー格付けの頂点に輝く五大シャトーの一角、シャトー・オー・ブリオンを所有するクラレンス・ディロン・ワインズ社。ボルドー全域からクオリティの高いブドウを厳選し、オー・ブリオンの醸造チームが手掛けている定番の赤ワインと、ボルドー右岸の銘醸地サン・テミリオンのブドウに限定して造られる豊かなコクと滑らかなテクスチャーを兼ね備え、すべての要素を高いレベルでまとめ上げた味わいの赤ワインのセットです。普段飲みの1本にはもちろん、贈りものやパーティーを彩る1本としてもおすすめです。ぜひお楽しみください。

CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）

LEROY（ルロワ）

高畠ワイナリー

楽しいとき、嬉しいとき、美味しいとき、みんなが集まったその場所にふさわしいワイン。何より日本ワインとして楽しめるスパークリングワインを造りたい。その思いが嘉-yoshi-の原点です。「嘉-yoshi-スパークリング スウィート（オレンジマスカット）」芳醇な香りが広がり上品で優しい甘さの甘口ワインです。繊細で持続的に立ち上がる華やかな泡がパーティーでの乾杯にも人気の1本です。「嘉-yoshi-スパークリング ロゼ ブリュット」 マスカットベーリーAから滴った果汁より丁寧に造られた、様々な料理に寄り添う、凛とした味わいの香り豊かな辛口スパークリング。

フランス・ボルドー産ワインの紅白セットです。ワインをまろやかにするメルロ種を主体にし、カベルネ種をブレンドしたミディアムタイプの赤ワインです。海の幸のサラダや魚を使った料理におすすめの香りのよい白ワインです。

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

ブルガリアトップワイナリー・カタルジーナは除草剤、農薬、化学物質を使用せず有機肥料で葡萄を生育するオーガニック（ビオロジック）製法と月、星、天体の運行や自然界の法則に則って葡萄作り及びワイン造りを行う、ビオディナミ製法を取り入れてこのワインを造りました。大熊座になったギリシャ神話の絶世の美女「カリスト」から名付けられた2種類のボトルには星座が描かれ、その優しい味わいと美しいラベルは贈りものに最適の逸品です。

「高品質なワインは良質のぶどうから」長野県塩尻市片丘地区、桔梗ヶ原ワインバレーで芳醇メルロは誕生しました。20年以上メルロ種の栽培醸造に携わり、この地の可能性を見出し、ただひたむきにメルロの本質に向き合う醸造家 味村興成氏が手掛ける、今がまさに飲み頃のワインです。熟成させることで、メルロの芳醇でまろやかな味わいが際立つ、ワインラヴァーにぜひ飲んでいただきたい1本です。

テヌータ・ルーチェ

イタリア語で「LUCE」＝光。フィレンツェの名門フレスコバルディ家と「カリフォルニアワインの父」ロバート・モンダヴィのジョイントベンチャーで生まれた、メルローの柔らかさとトスカーナ州モンタルチーノの土着品種であるサンジョヴェーゼのしっかりとしたボディ、エレガンスが見事に融合したプレミアムワインです。

＜大阪店ワイン始めましたVer.1 白の4本目＞シャブリ地区でも有名なウィリアム・フェーブルが造る、スタンダードなシャブリ。畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。フレッシュな柑橘系の香り、キレのある味わいはシャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。魚介料理や和食とも相性の良い辛口白ワインです。

TAKIZAWA WINERY

自社畑で最も古い区画「風の畑」の樹齢16年になるソーヴィニヨン・ブランで造られた辛口白ワイン。ハーブやグレープフルーツなど爽やかな香りにふくよなか果実味が広がります。

TAKIZAWA WINERY

タキザワワイナリー自社畑「木立の畑」のシャルドネ100％の辛口白ワインです。白桃や白い花のようなブリオッシュなどの香ばしさを感じます。ふくよかさ、フレッシュな果実味、余韻の伸びやかな酸とミネラルの味わいは、「木立の畑」のテロワールを表現しています。

TERROIR by ENOTECA（テロワール バイ エノテカ）

五大シャトーの一角として君臨するシャトー・オー・ブリオンを所有する、クラレンス・ディロン・ワインズが造るクラレンドル・シリーズ。オー・ブリオンのワインを含む、ボルドー全域からクオリティの高いワインを厳選し、オー・ブリオンの醸造チームが手掛けているという何とも贅沢な造りです。お手本のように気品のある味わいは贈りものとしても活躍すること間違いなしです。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

フランス・パリの星付きレストラン「タイユヴァン」のソムリエが選び抜いたワインです。クローズ・エルミタージュの神と称される、ドメーヌ・アラン・グライヨが手がけるしなやかで深遠な厚みのある味わいの赤ワインと、ロワール地方の白ワインの銘醸地でソーヴィニヨン・ブラン種を使用した、柑橘系の香りが華やかでキリっと辛口の白ワインの紅白セットです。

LEROY（ルロワ）

赤ワインは、山形「かみのやま奈良崎畑」のメルローとカベルネソーヴィニヨンを使用。カシスやブラックベリーなどの果実香と樽香が調和し、厚みのあるタンニンと長い余韻が続きます。白ワインは山梨「山梨牧丘倉科畑」のシャルドネを使用。白い花、黄色系果実、火打石、カシューナッツの香り。綺麗な酸と旨味を感じるふくよかなボディが特徴です。こだわりの方への贈りものにもおすすめです。

KATARZYNA ESTATE（カタルジーナ エステート）

ホメロスのイーリアス物語にも登場し、トラキア王が飲んでいたブルガリア固有品種。果実味とタンニンのバランスがよく舌触りもなめらか。余韻も長く最後にはほろ苦いキャラメルの香りも感じられ、肉料理と絶妙なマリアージュをお楽しみいただける逸品。

CHAMPAGNE THIENOT（シャンパーニュ ティエノー）

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

大小合わせて5000軒ほどあるとされるシャンパーニュ・メゾンの中から、タイユヴァンが惚れ込んだシャンパーニュ・ドゥーツ。シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエを均等にブレンドしています。アカシアの花、梨の爽やかなアロマに加え、焼き菓子、ブリオッシュ、熟した果実のアロマがあります。シャンパーニュ好きを満足させるバランスに優れた逸品です。

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

フランス・アルザス地方で、幸せを運んでくると言われている、赤いくちばしのコウノトリ。ピノ・ノワールで造った赤ワインをお届けします。

愛の象徴聖母マリアのシンボルカラーであるブルーに輝くスパークリングワインです。白のスパークリングワインをベースにブルーベリーのアロマを加えて製造したスパークリングワインです。

レビュー1件

シャルル・ド・カザノーヴ

世界最高の品評会の一つインターナショナル・ワイン・チャレンジ2017にて最優秀生産者賞を獲得したシャンパンメーカーが造るスペシャルキュヴェです。バイオリンの名器「ストラディヴァリウス」の名を冠し、オリジナルの専用木箱に入った、ギフトにも最適な一品です。

Lanson（ランソン）

清く美しい淡いサーモンピンクの色調です。バラやフルーツのアロマが基調となって、ほんのりと赤い果実のニュアンスがある辛口です。円熟味のあるフレッシュ感が広がり、心地良い余韻が持続します。

GRACE WINE（グレイスワイン）

赤ワインはマスカットベリーAを主体にカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをフレンチオーク樽貯蔵しバランスよくブレンド。自社農場産のブドウを加えることで華やかなアロマと果実の旨味が溢れ、ピュアで凝縮した果実味の中にどこか親しみやすく軽やかなタッチを感じます。白ワインは、茅ヶ岳山麓の厳選した甲州を使用し、透明感のある辛口に仕上げました。柑橘系の香りと溌溂とした酸味が豊かなモダンな味わいです。

LEROY（ルロワ）

LOU DUMONT（ルー・デュモン）

赤ワイン「紅の豚2019」は凝縮したベリー系の果実感とジューシーで心地よい酸味、タンニンが溶け合って、バランスよく味わえます。程よいボリューム感があるので、お好み焼きやラベルのとおり、豚を使ったお料理と是非ご一緒に。白ワイン「シャルドネ2019」は凝縮した黄色い果実を思わせる、果実味感の中に滑らかな舌触りが心地よい辛口です。和食や、野菜や魚のフライ料理によく合います。

お肉は赤身であっさりとした牛肉で、とてもヘルシーですが黒毛和牛のしっかりとした甘みがあります。ワインは70カ国以上に輸出されていて、ジョエル・ロブションなどの有名レストランや、航空会社の機内ワインとして採用されるなど、確かな味わいで世界中の人々を魅了しています。南仏の代表品種から醸し出される、ギュッと詰まった果実味と凝縮された旨味が溢れ出す、素直に「美味しい」と思える1本です。お肉との相性も抜群です。

LEROY（ルロワ）

MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）

「シャンパンの魔法を世界中に。」1743年の創業以来、華やかで芳香な味わいで世界中の人々を魅了してきたモエ・エ・シャンドン。1743年の創業からわずか5年後にフランス王室の公式シャンパーニュに認定されるなど、欧州の社交の華であり続けています。フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。※ギフトラッピングをご希望の場合は、モエ・エ・シャンドンのオリジナル包装紙とリボンでお包みし、紙袋をお付けいたします。

NEWTON（ニュートン）

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。アンフィルタード（無ろ過）ワインのパイオニア、ニュートンの誇る究極のシャルドネ。ネクタリンや黄桃、マンゴーのような果実味と蜂蜜やナッツの芳醇なフレーバーが複雑に幾重にも重なり合っています。上質な果実の天然のエッセンスをそのまま残し、ワインの独特のアロマと風味を促進するために、ろ過せずに瓶詰めされています。

MOET＆CHANDON（モエ・エ・シャンドン）

濃い目のイエローゴールドに輝くネクター アンペリアルは、そのエキゾチックな果実味、芳醇でリッチな味わい、そしてエレガントな熟成感を合わせ持った甘味な味わいが魅力です。パイナップルやパッションフルーツといったトロピカルフルーツ、スモモやアプリコット、爽やかなグレープフルーツの香りとほんのりとしたバニラの風味が感じられます。クリーミーでありながら、フレッシュで甘味な味わいは温厚でスパイシーな料理と見事に調和します。フルーティーで甘く、普段カクテルを好む方におすすめのシャンパンです。氷やライムを入れても楽しめます。

JOSMEYER（ジョスメイヤー）

フランスのドイツ国境に近いアルザス地方。この地で1854年から続く醸造所です。1966年からの4代目ジャン・メイヤーの時代以来、“料理とともに歩む醸造家”と評され、「ワインは料理とともにこそ」という信念で名声を高めました。現在はその娘たち姉妹のセリーヌとイザベルがビオディナミ農法を忠実に守り、父の哲学を継承しています。収穫はすべて手作業。自然な土壌保全はもちろん、月の満ち欠けに沿いながら造るという“ビオディナミ”を実践。葡萄の圧搾は5-8時間、低い圧力でゆっくりと行い、発酵は温度調節が可能なステンレスタンクを採用し、野生酵母を使い4週間かけます。すべてのワインに乳酸発酵は行っていません。品種ごとの風味を引き出す事に留意し、葡萄そのものの上品な香りと味わいを追求しています。香りは上品な燻しやキノコを思わせます。味わいはふくよかに心地よく口の中で広がる酸味と豊かな果実味のバランスがとれた、とても素晴らしいワインです。牛肉や羊肉、フォアグラなどの肉料理から、芋や穀類などの野菜料理ともよく合います。とりわけ味と香りに合う、キノコや豆料理、トリュフを使った一皿と好相性。またフランスやスイスで造られる伝統的なチーズである、ヴァシュラン・モン・ドールと素敵にマリアージュします。

William Fevre（ウィリアムフェーヴル）

テロワールとクリーンでピュアな果実味を表現するため新樽は不使用。手摘み収穫と選果台を導入する数少ない生産者。フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。バランスの良さを感じる安定感があります。

Cloudy Bay（クラウディーベイ）

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有するニュージーランドワインを代表するワイナリー。1日の中に四季があると言われるほど昼夜の温度差が大きく、海からの冷涼な風に恵まれたマールボロの地域の特徴を反映した、いきいきとしたスタイルの個性的なクラウディー ベイのワインは、その品質の高さで世界的な評価を獲得しています。なかでも、テ ココは、野生酵母を使い、小樽で自然発酵・長期熟成させた少量生産のソーヴィニヨン ブラン。完熟した柑橘類とトロピカルフルーツのアロマ、さらにキャラメルのフレーバーを持つ魅惑的でコクのある芳醇な味わいから、ソーヴィニヨン ブランの既成概念を覆す革命児と呼ばれています。チキン南蛮やサーモンの粗漬けなどとマッチします。

レ・カーヴ・ド・タイユヴァン

フランス・パリの星付きレストラン「ル・タイユヴァン」のソムリエが選び抜いたワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン主体のしっかりとした果実味ときめ細やかなタンニン、上品で口当たりまろやなかな赤ワインと、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンをブレンドした柑橘系や青リンゴ、花のような果実の香りと、程よい酸味が心地よい白ワインの紅白セットです。

【寿（ご結婚御祝）専用商品】門出を祝うにふさわしい金箔入りスパークリングワインです。きめ細やかな泡とともに舞う金箔が豪華に彩るドイツ産スパークリングワインです。フルーティーで華やかな香りとすっきりとした味わいの飲み飽きない中口タイプです。※シャンパン同様6気圧程度あります。開封は慎重にお願いいたします。　※こちらの商品は【寿（ご結婚御祝）専用商品】です（【結婚内祝】をご希望の場合は、同じ商品で【結婚内祝専用商品】もございますので、そちらをご購入ください）。

GRACE WINE（グレイスワイン）

勝沼町で最も高い標高（500～600m）に位置する菱山地区は、大きな花崗岩が点在するなど、複雑で多様な土壌が特徴。ひと房ごとに笠掛けを行い、手収穫後、特定畑のブドウのみをステンレスタンクにて醗酵、貯蔵しました。澄んで健全。輝きあるグリーンがかった淡いイエローの色調。レモン、ライムなどの柑橘系の香り、アカシア系の白い花の香り、コリアンダー、クミンなどのスパイス香、鉱物をイメージするミネラル香を感じる。スムースな口当たりで辛口。レモンやライムなど柑橘系の果実味、鉱物を感じるミネラルの風味、伸びやかでしっかりとした酸味がワインの骨格を形成しています。

平川ワイナリー

＜平川ワイナリー＞フランス・日本でソムリエを務め、ブドウ栽培・ワイン醸造にも携わってきた「平川 敦雄」氏が2015年から北海道余市で展開しているワイナリー。繊細でありながらパワーも感じる、食と寄り添う「美食のワイン」を醸造しています。＜イミュアブル ブラン＞イミュアブルとは「不変の」を意味するフランス語。高島屋をイメージするワインを共同でブレンドいたしました。寒冷な余市のテロワールを感じる爽やかな白ワインです。

野生酵母を使用し、極力自然な醸造を追求しました。黒ブドウが2品種入っているため、美しく濃い色合いの白ワイン。フルーティーで爽やか、黄色い花の蜜のような甘いニュアンスの香り、綺麗な酸とのバランスの取れたボディ感が印象的です。

NEWTON（ニュートン）

LVMH（モエ・ヘネシー・ルイヴィトン）が所有し、映画「サイドウェイズ」にも登場する、カリフォルニアの先駆的ワイナリー、ニュートン ヴィンヤード。最高の畑で自然と追求したブドウの栽培がなされ、一つ一つ手摘みで熟度を確かめながら極上のブドウを収穫し、樽での自然発酵と無ろ過で瓶詰めなど古典的な方法でワイン造りがなされています。最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にした洗練された伝統的なボルドースタイル。自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等のさまざまな要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。

LEROY（ルロワ）