カステラ ランキング

阿波の和三盆、長崎のブランド卵、佐賀の餅米飴を使用。ザラメを敷き詰めたワンランク上の長崎かすてらです。

地元養鶏場が季節に応じた自家配合の餌で育てた新鮮な卵をふんだんに使用し、熟練の職人が一つ一つ丹念にふんわりと焼き上げました。カステラには、とも栄の心ともいえるこだわりの粒餡をはさみ、仕上げに高島市の地酒「近江吟醸純米酒 萩乃露」をたっぷりしみ込ませた贅沢な逸品です。