<パティスリー・アペリオ>夏の焼菓子詰合せ
税込4,536円
2023年4月に名古屋市にオープンしたパティスリー。トシ・ヨロイヅカに16年間、その内統括シェフとして8年間従事した加藤貴嗣シェフの菓子は季節のフルーツをふんだんに使用したものが特徴です。夏に限定商品のパイナップルとココナッツを使った夏限定のフィナンシェを入れた焼菓子の詰め合わせです。
税込4,536円
2023年4月に名古屋市にオープンしたパティスリー。トシ・ヨロイヅカに16年間、その内統括シェフとして8年間従事した加藤貴嗣シェフの菓子は季節のフルーツをふんだんに使用したものが特徴です。夏に限定商品のパイナップルとココナッツを使った夏限定のフィナンシェを入れた焼菓子の詰め合わせです。
パティスリーストラスブール
税込4,320円
<リング&リング>パティシエがつくる油で揚げないドーナツ。味はプレーンとショコラの2種類。プレーンは、よりシンプルで軽い食感になるよう、バターの風味はあえて控えめにし、はちみつの甘さをプラス。ショコラは、ヴァローナ社のココアと、自家製のチョコクリームを使用したこだわりの一品。<REYバウムカット>深いコクと芳醇な香り、柔らかくなめらかな口溶けの秘密は、新鮮な千葉県産の食彩卵やカルピスバターをふんだんに使った生地に、たっぷりと空気を含ませているから。職人は絶妙な火加減を行い、焼き色や香りに全神経を集中しながら一層一層丁寧に焼き上げています。バニラやナツメグといった香りのスパイスは、シンプルなバウムクーヘンに深いコクを与え、最後にほどこすパリっと薄くコーティングしたグラスに、粉雪の様なパウダーシュガーをまぶすのも職人のこだわりの1つです。<REYバウムカット(レモン)>バターをふんだんに使った生地に、レモンチョコレート、レモンリキュール、レモンパウダーを混ぜ込み一層一層丁寧に焼き上げました。表面にもレモンチョコレートをコーティングし、さっぱりとした優しい味わいのバウムクーヘンです。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込6,372円
ピオーネ:やわらかでジューシーな大粒の岡山産種なしぶどうのピオーネをたっぷりと詰め、果実の風味そのものを活かした、クラッシュ感のあるジェリーにしました。白桃:白桃のとろけるような果汁をジェリーに仕込み、たっぷりとビンに詰めました。
SEMBIKIYA(日本橋 千疋屋総本店)
税込9,288円
ピオーネ:やわらかでジューシーな大粒の岡山産種なしぶどうのピオーネをたっぷりと詰め、果実の風味そのものを活かした、クラッシュ感のあるジェリーにしました。白桃:白桃のとろけるような果汁をジェリーに仕込み、たっぷりとビンに詰めました。ル レクチエ:明治30年代に新潟県白根市の小池左右吉氏がフランスより苗木を取り寄せ日本での栽培が始まりました。主に新潟県・信濃川周辺の肥沃な土地で生産されています。独特の芳香とキメ細やかでメルティング質な果肉が特徴です。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込4,752円
夏の限定商品に、新フレーバー2種が登場。<アップル&イエローピーチ>さわやかなりんごとなめらかな黄桃。チェリーの香りがアクセントです。<グレープ&ポワール>ぶどうとまろやかな甘みの洋なし。さわやかな風味が広がります。<オレンジ&イエローピーチ>オレンジとイエローピーチの果肉に、フランボワーズのゼリーを合わせました。サングリアをイメージした見た目と、フランボワーズのやさしい酸味が夏にぴったりのフレーバーです。<マンゴー&アプリコット>マンゴーとアプリコットの果肉に、マンゴーフレーバーのゼリーを合わせました。幅広い方に愛されるフルーツに、ビタミンカラーが目をひく組み合わせです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,240円
夏の限定商品に、新フレーバー2種が登場。<アップル&イエローピーチ>さわやかなりんごとなめらかな黄桃。チェリーの香りがアクセントです。<オレンジ&グレープフルーツ>オレンジと2種類のグレープフルーツが目にも鮮やかなひと品。<グレープ&ポワール>ぶどうとまろやかな甘みの洋なし。さわやかな風味が広がります。<ピーチ&アプリコット>甘みのある白桃とほどよい酸味のアプリコット。優しい味わいに仕上げました。<オレンジ&イエローピーチ>オレンジとイエローピーチの果肉に、フランボワーズのゼリーを合わせました。サングリアをイメージした見た目と、フランボワーズのやさしい酸味が夏にぴったりのフレーバーです。<マンゴー&アプリコット>マンゴーとアプリコットの果肉に、マンゴーフレーバーのゼリーを合わせました。幅広い方に愛されるフルーツに、ビタミンカラーが目をひく組み合わせです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込4,860円
夏の限定商品に、新フレーバー2種が登場。<アップル&イエローピーチ>さわやかなりんごとなめらかな黄桃。チェリーの香りがアクセントです。<オレンジ&グレープフルーツ>オレンジと2種類のグレープフルーツが目にも鮮やかなひと品。<グレープ&ポワール>ぶどうとまろやかな甘みの洋なし。さわやかな風味が広がります。<ピーチ&アプリコット>甘みのある白桃とほどよい酸味のアプリコット。優しい味わいに仕上げました。<オレンジ&イエローピーチ>オレンジとイエローピーチの果肉に、フランボワーズのゼリーを合わせました。サングリアをイメージした見た目と、フランボワーズのやさしい酸味が夏にぴったりのフレーバーです。<マンゴー&アプリコット>マンゴーとアプリコットの果肉に、マンゴーフレーバーのゼリーを合わせました。幅広い方に愛されるフルーツに、ビタミンカラーが目をひく組み合わせです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,564円
旬の時期に収穫した瀬戸内レモンの香りと酸味、そしてやさしい甘さ。瀬戸内に浮かぶレモンの島<生口島>で島内しぼりした非加熱無殺菌レモン果汁で、爽やかな酸味を閉じ込めた季節限定タルトです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込4,752円
旬の時期に収穫した瀬戸内レモンの香りと酸味、そしてやさしい甘さ。瀬戸内に浮かぶレモンの島<生口島>で島内しぼりした非加熱無殺菌レモン果汁で、爽やかな酸味を閉じ込めた季節限定タルトです。
HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
税込3,456円
旬の時期に収穫した瀬戸内産レモンの香りと酸味、そしてやさしい甘さ。瀬戸内に浮かぶレモンの島<生口島>で島内しぼりした非加熱無殺菌レモン果汁で、爽やかな風味を閉じ込めた季節限定タルトとマドレーヌの詰合せです。※瀬戸内レモンはジャム、天面のレモン果皮、生地の一部に使用しています。
叶匠壽庵
税込5,486円
<水羊羹>手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。<抹茶水羊羹>香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。すっきりとした味わいです。<郷の氷室(梅)>梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。<あも>ほろほろと ほどけるような小豆。味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」。羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどけます。<夏の玉露地>やわらかい餅羹の上に、2色の小豆を透き通った錦玉(きんぎょく)でとどめました。夏の暑さをやわらげ、場を清めるとされる打ち水。そんな水を打った露地を模しています。<栗山家>丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
叶匠壽庵
税込2,646円
<水羊羹>手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。<栗山家>丁寧につくったこし餡の羊羹生地は小豆の煮汁を加え、風味豊か。中には栗の甘露煮をまるごと一粒入れました。
叶匠壽庵
税込4,417円
<水羊羹>手間を惜しまず、小豆の味を大切に濃厚なこし餡に仕上げました。合わせる天然糸寒天は、厳選された天草を使用。叶匠寿庵、夏一番の涼菓です。<抹茶水羊羹>香りに優れた宇治抹茶を使用。口溶けなめらかな水羊羹に、抹茶のほろ苦さを閉じ込めました。すっきりとした味わいです。<郷の氷室(梅)>梅の実、ひとつ。やさしい甘みとすっきりとした酸味の梅果汁に、梅の甘露煮を一粒落としました。<濃果汁(清見)>和歌山県有田産の清見オレンジは温州みかんとオレンジをかけ合わせた品種で、香りが良く果汁が豊富。完熟した実を搾汁して、美味しさを詰め込みました。<濃果汁(林檎)>果実の美味しさ、ぎゅっと。爽やかな林檎の美味しさを詰め込みました。<濃果汁(白桃)>白桃、おいしさそのまま。白桃の豊かな甘みと果実そのものの風味を味わっていただけます。冷やしてさらに美味しく。
高橋商店
税込4,752円
備長炭で焼き上げた国産うなぎを錦糸卵と共に笹で巻いた笹めしと、はかた地どりを当社オリジナルのたれでじっくり煮込んだ笹めしの詰合せです。電子レンジで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
HIBIKA(ヒビカ)
税込4,320円
世界遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ”桃果のしずく”と”太陽のみのり”、お口に入れるとほろほろ溶ける”夏のクッキー(ポルボロン)”、しっとりやさしい口当たりの”夏のフィナンシェ”を詰め合わせました。
HIBIKA(ヒビカ)
税込2,700円
世界遺産・白神山地の天然水を使用したみずみずしく涼やかな2種類のジュレ“桃果のしずく”と“太陽のみのり”、お口に入れるとほろほろ溶ける“夏のクッキー(ポルボロン)”、しっとりやさしい口当たりの“夏のフィナンシェ”を詰め合わせました。
HIBIKA(ヒビカ)
税込2,808円
サックリと軽い食感のラングドシャ生地に、口どけのよいショコラをサンド。シンプルに味わう「プレーンとショコラ」、夏限定の「レモン」。2種類の味わいを詰め合わせました。
エリオ×テクニカン
税込4,990円
東京・麹町にお店を構える「エリオ・ロカンダ・イタリアーナ」。お店では南イタリアの伝統料理を味わうことができます。<ミートソースのラザニア>オリジナルのミートソースとベシャメルソースを合わせ、「ファットリアビオ北海道」のカチョカヴァッロをたっぷりと使ったラザニア。<北海道サーモンとズッキーニのドリア>北海道産の鮭を使い、濃厚なクリームソースとズッキーニを合わせたドリア。
シタール×テクニカン
税込5,950円
千葉県にあるインド料理の名店「シタール」より人気カレー2種をお届けします。<バターチキンカレー>シタールで一番人気のカレー。香ばしく焼いたタンドリーチキンをトマトクリームベースのまろやかで濃厚なルーで煮込んでいます。辛さ控えめなので、辛いカレーが苦手な方や、お年寄り・お子さまにも人気です。(マイルド)<キーマカレー>インドカレーの定番、キーマカレー。大きめに挽いたごろごろとしたひき肉には、ジューシーなお肉の旨みがギュッとつまっています。こくのある深い味わいで、香り高くスパイシーです。(辛口)
こうじやの和漢膳×テクニカン
税込4,680円
<和漢膳 海老のビスク風スープ×2個>海老の旨味と自家製塩糀で深みのある味わいに仕上げた濃厚スープ。<和漢膳 参鶏湯(サムゲタン)×1個>ほろほろ柔らか鶏肉・クコの実・黒きくらげがお肌に嬉しい。生姜のチカラでぽかぽか温まるスープです。<和漢膳 甘酒入りかぼちゃポタージュ×1個>心も体もほっこり温まる、やさしい甘さのなめらかポタージュです。スーパーフードのクコの実入り。
PISTA&TOKYO(ピスタ アンド トーキョー)
税込1,620円
こんがりと焼き上げたピスタチオフィナンシェ。ナッティなコクをしっかりとつけ、刻みピスタチオのトッピングで、より香ばしくしあげました。もうひとつ食べたくなる上品でコク深いフィナンシェです。
半兵衛麸/味百選
税込3,888円
お麸のしぐれ煮「禅」を木箱にお詰めいたします。味は生姜、ごま、山椒の3種類でございます。ご飯のお供として手軽にお使いいただけるので御祝やお返し、仏事にもご利用いただけます。
半兵衛麸/味百選
税込2,808円
こしあんを、もっちりとしたなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。お中元やお歳暮、お見舞や差し入れ、ビジネスでのご利用などにご好評いただいております。
半兵衛麸/味百選
税込4,104円
こしあんを、もっちりとしたなま麸で包み、みずみずしい笹の葉で巻いた麸まんじゅうです。お中元やお歳暮、お見舞や差し入れ、ビジネスでのご利用などにご好評いただいております。
サロン・ド・テ・ミュゼ イマダミナコ
税込3,300円
貝型が愛らしいマドレーヌは爽やかなレモン風味。しっとり焼き上げたパウンドケーキは、オレンジとミックスフルーツの2種を取り合わせました。軽やかな食感で人気のサブレはココナッツとショコラの2種を。舌の上でシュッと溶けていくメレンゲと、時間をかけて煮詰めたオランジェットも加えました。
テクニカン
税込4,310円
簡単に1プレートが出来上がるカツレツ、トマトソース、ほうれん草、マッシュポテトのセット。パン粉に粉チーズを合わせ、贅沢にバターで焼き上げ、サクッっとジューシーに仕上げた逸品。自家製トマトソースを最後にかければ、本格レストランの味をお召し上がりいただけます。
テクニカン
税込7,480円
簡単レンジ調理で本格カツレツとビーフシチューをお召し上がりいただけます。柔らかい牛肉の入ったビーフシチューと、パン粉に粉チーズをまぶしバターでジューシーに焼き上げたカツレツ。どちらも付け合わせの野菜がついて、冷凍とは思えないクオリティ。お家でちょっと贅沢したいときや、贈りものにもどうぞ。
東信水産×テクニカン
税込4,750円
創業70有余年の東信水産の目利きと技術を生かして、素材を厳選し急速冷凍いたしました。冷凍解凍品とは思えない品質と美味しさを是非ご賞味ください。※お好みによりのり・ねぎ・錦糸卵等をのせると、より本格的な海鮮丼としてお召し上がりいただけます。
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