福津いいざい
天然真鯛 福岡県福津名物鯛しゃぶセット
税込5,400円
福岡県福間港で水揚げされた天然真鯛のみを使用し、真鯛切身を瞬間真空冷凍。鮮度そのままで、鯛煮干し出汁で贅沢に鯛しゃぶでお召し上がりください。出汁は5倍希釈です。〆のうどん付き。
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越田商店×テクニカン
＜凍眠＞富山の宝石ほたるいか・しろエビセット
税込5,109円
富山湾の宝石といわれるホタルイカと白エビのセットです（生食用）。現地でしか味わえない鮮度で凍結していますので、そのままお刺身で食べていただけます。
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サグラダ×テクニカン
＜凍眠＞相模灘シラス2種セット
税込3,610円
相模湾でとれたシラス2種のセットです。生、釜揚げと、それぞれの味を楽しんでいただけます。生シラスは獲れたて、釜揚げシラスは茹でたてのような鮮度を実感できる凍眠凍結ならではの一品です。
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